2 100 miest v Európe má „večné chemikálie“ vo vode: Toxické látky našli v ľudskej krvi
- Nachádzajú sa v pitnej vode aj potravinách
- Výskum potvrdil ich karcinogénne účinky
- EÚ pripravuje plošný zákaz

- Nachádzajú sa v pitnej vode aj potravinách
- Výskum potvrdil ich karcinogénne účinky
- EÚ pripravuje plošný zákaz
Neviditeľné a všadeprítomné „večné chemikálie“ spájajú vedci s množstvom závažných účinkov na ľudské zdravie. Práve preto sa čoraz častejšie ozývajú hlasy volajúce po ich zákaze. Výskum jednoznačne potvrdil, že aspoň jedna zo 4 000 umelo vytvorených chemikálií PFAS spôsobuje rakovinu. Vedci sa však stále snažia plne pochopiť ich širší vplyv na naše zdravie. Pozri sa s nami, čo o nich zatiaľ vieme. Informuje o tom webový portál phys.
Čo sú PFAS a kde ich nájdeš
Per- a polyfluóralkylové látky (PFAS) sú syntetické chemikálie. Prvýkrát ich vyvinuli v 40. rokoch minulého storočia, pretože potrebovali látky odolné voči extrémnym teplotám a zároveň odpudzujúce vodu a mastnotu. Odvtedy ich výrobcovia použili v obrovskom množstve domácich a priemyselných výrobkov. Nájdeš ich v obaloch na potraviny, kozmetike, tkaninách odpudzujúcich škvrny, nepriľnavom riade či protipožiarnych retardéroch.
Tieto chemikálie potrebujú extrémne dlhý čas na rozklad – práve preto dostali prezývku „večné“. Postupne prenikli do pôdy a podzemných vôd, odkiaľ sa dostali do potravinového reťazca a pitnej vody. Vedci ich už detegovali prakticky všade na Zemi – od vrcholu Mount Everestu až po ľudskú krv a mozog.
Dvaja najväčší vinníci
Najpreskúmanejšie zlúčeniny PFAS už mnohé krajiny zakázali alebo obmedzili. Napriek tomu ich stále dokážeme detegovať v celom životnom prostredí. Perfluóroktánová kyselina (PFOA), ktorú kedysi používali na výrobu nepriľnavého povrchu teflon, bola v decembri klasifikovaná Medzinárodnou agentúrou pre výskum rakoviny (IARC) ako „karcinogénna pre ľudí“.
Svetová zdravotnícka organizácia uviedla, že existujú „dostatočné dôkazy“ o tom, že PFOA spôsobuje rakovinu u zvierat počas experimentov. Zároveň našli „obmedzené dôkazy“ o rakovine obličkových buniek a semenníkov u ľudí. Perfluóroktánsulfónová kyselina (PFOS), kedysi kľúčová zložka ochranného prostriedku na textil značky Scotchgard, bola medzičasom označená za „pravdepodobne karcinogénnu pre ľudí“.
IARC uviedla, že existujú obmedzené dôkazy o rakovine u zvierat, ale „nedostatočné dôkazy o rakovine u ľudí“.
Ďalšie spojené ochorenia
Vystavenie chemikáliám PFAS súvisí so zvýšeným výskytom rakoviny, obezity, ochorení štítnej žľazy, pečene a obličiek. Spája sa aj s vyšším cholesterolom, nízkou pôrodnou hmotnosťou, neplodnosťou a dokonca so slabšou reakciou na vakcíny. Existujú tisíce PFAS, čo sťažuje štúdium a určenie presných vplyvov konkrétnej látky. Riziko sa môže výrazne líšiť v závislosti od úrovne expozície – predpokladá sa, že takmer každý človek na Zemi má v tele aspoň malé množstvo PFAS.
Podľa IARC najväčšiemu riziku vážnej expozície PFAS čelia ľudia, ktorí s nimi priamo pracujú vo výrobe, napríklad v potravinárskom, textilnom alebo elektronickom priemysle.
Súčasný stav výskumu a merania
Presná úroveň nebezpečnej expozície PFAS zostáva predmetom diskusie. V minulosti platilo v mnohých krajinách pravidlo, že menej ako 100 nanogramov PFAS na liter vody z vodovodu je bezpečné. Spojené štáty však navrhli znížiť limit na štyri nanogramy PFOA a PFOS na liter – a Európska únia zvažuje podobný krok.
Mediálne vyšetrovanie z roku 2023 odhalilo úrovne PFAS nad 100 nanogramov na liter na 2100 miestach v Európe a Británii. Na 300 lokalitách hodnoty presiahli 10 000 nanogramov, ako ukázalo vyšetrovanie 16 redakcií. Rozsiahla štúdia minulý rok našla „alarmujúce“ hladiny chemikálií PFAS v európskych riekach, jazerách a podzemných vodách. Ďalšia štúdia detegovala látky spojené s „večnými chemikáliami“ vo fľaškovej vode aj tej z vodovodu v EÚ.
Budúcnosť a možnosti ochrany
Situáciu komplikuje fakt, že stále vznikajú nové zlúčeniny. Výskumníci varujú, že potenciálne nebezpečné zlúčeniny niekedy jednoducho nahradia menej preskúmané látky z rodiny PFAS. Enviromentalistka z Harvardovej univerzity Elsie Sunderlandová nazýva tento proces „chemickou hrou na schovávačku“. Environmentalisti a zdravotnícki odborníci na celom svete čoraz intenzívnejšie bijú na poplach.
Vo Francúzsku poslanec Nicolas Thierry predstaví návrh zákona, ktorý by od roku 2025 zakázal nepodstatné PFAS. Európska únia tiež zvažuje celoeurópsky zákaz PFAS už od roku 2026.
Aj keď sa minimálnemu množstvu PFAS prakticky nemôžeš vyhnúť, odborníci ti odporúčajú obmedziť kontakt s nepriľnavým riadom a obalmi na potraviny odpudzujúcimi mastnotu, ako sú obaly z rýchleho občerstvenia. Pomôcť môže aj pitie filtrovanej alebo balenej vody a skladovanie zvyškov jedla v sklenených nádobách namiesto plastových.
Čítajte viac z kategórie: Zaujímavosti
Zdroje: phys.org, eps.harvard, nicolasthierry, france24, openiazoch