V kaviarni má slovenský unikát. Rozbeh biznisu stál 29-ročného mechanika státisíce eur

Patrik Zahradský má 29 rokov a je jediným majiteľom a konateľom pražiarne Alter-Nativ Coffee. Napriek tomu, že samotná pražiareň aj s kaviarňou vznikli až v roku 2018, myšlienka sa črtala už od roku 2012.

Prevádzka sa nachádza na nie úplne typickom mieste. Ako svoje zázemie si vybral vlakovú stanicu v Novom Meste nad Váhom. Káva je pre všetkých členov tímu Alter-Nativ predovšetkým hobby a záľubou, v ktorej sa chcú stále zlepšovať, až na druhom mieste je biznis. 

Od sústruhu k pražiarni výberovej kávy

Patrik je vyučený mechanik nastavovač. Ešte počas štúdia skúšal sprostredkovanie predaja montovaných domov. Priznal sa, že ako 18-ročnému chalanovi mu to nešlo tak, ako spočiatku očakával. Po skončení štúdia sa rozhodol pre prácu pri takzvanom CNC sústruhu v strojárskej firme, kde vydržal jeden rok. 

TOP reštaurácie, kaviarne a bary, ktoré žnú úspechy

GALÉRIA+ 12

Neskôr ho prilákalo hlavné mesto. Po skončení v strojárskej firme zistil, že sústruh nebude jeho životná cesta a rozhodol sa nazrieť do vôd realít. Popri práci pre realitnú kanceláriu sa však nevzdal ani svojej predošlej myšlienky s montovanými domami.

Aby toho nebolo málo, tak si pridal ešte tretiu prácu. Začal pracovať ako obchodný zástupca pre Coffee Veronia. Táto firma v súčasnosti dosahuje veľké úspechy a podľa portálu Finstat jej minuloročné tržby presiahli 1,4 milióna eur. 

zdroj: Alter-Nativ

Presne tak, tu nastal Patrikov prvý stret s výberovou kávou a vyzerá to tak, že to bol pre neho kľúčový moment. Rozhodol sa skončiť v realitnej kancelárii a nastúpil ako obchodný zástupca do firmy svojho svokra, kde si popri množstve iného vytvoril svoju prvú zmes kávy v spolupráci s jednou lokálnou pražiarňou. Tá slúžila ako podpora pre občianske združenie.

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Účet už existuje, prihlás sa!

Pre dokončenie platby je potrebné sa prihlásiť.

(Zabudol som heslo)

Prihlásiť sa

Pre odomknutie obsahu zadaj svoj e-mail

Registrácia a platba bude dokončená po zadaní e-mailu.

Overiť e-mail Prihlásiť sa

Máš účet? Prihlás sa!

Staň sa členom Startitup PREMIUM
a získaj neobmedzený prístup.

Predplatné môžeš zrušiť kedykoľvek.

Mesačné predplatné 5,99€

Bez reklám

Prístup k odomknutému článku

Exkluzívne benefity

Celá ponuka / Kód

Nechcem odoberať PREMIUM newsletter a Startitup Group newsletter s obsahom a ponukami Startitup a jeho obchodných partnerov.

Karta

(Zabudol som heslo)

Súhlasím s Podmienkami ochrany súkromia, Podmienkami používania , Všeobecnými obchodnými podmienkami a Podmienkami TrustPay.

V článku sa po odomknutí dozvieš

• Patrik si počas pandémie správne rozdelil riziká a to ho zachránilo
• Koľko investoval do podniku
• Ako prebiehalo vybavovanie papierov
• V kapsulách pre Nespresso videl vysoký potenciál
• Pražiareň môžeš mať vďaka nemu v obývačke aj ty

Po odomknutí tiež získaš

• Články bez reklám
• Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
• Exkluzívne benefity

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Platba

Registrovať a zaplatiť

Zabezpečené šifrovaním

Platobné operácie sa odohrávajú na zabezpečených certifikovaných platformách spĺňajúcich tie najvyššie PCI DSS štandardy bezpečnosti.

Zrušiť predplatné môžeš kedykoľvek. Súhlasím s poskytnutím predpaltného a bol som poučený, že odsúhlasením jeho poskytnutia strácam právo na odstúpenie.