„Nový hráč“ na gastroscéne: Elitný šéfkuchár dnes v Bratislave otvoril nové raňajkové bistro. Jeho jedlo ocenila kapela Depeche Mode (RECENZIA)

  • Dnes 20. januára privítala Bratislava nového hráča na gastroscéne
  • Je ním bistro Jolk, ktoré je otvorené od 8:00 do 14:30
  • Pochutnáš si tu nielen na raňajkách, ale aj obede
Peter Slačka
Jolk
  • Dnes 20. januára privítala Bratislava nového hráča na gastroscéne
  • Je ním bistro Jolk, ktoré je otvorené od 8:00 do 14:30
  • Pochutnáš si tu nielen na raňajkách, ale aj obede

Prevádzku Jolk nájdeš v Einparku, kde kedysi fungovala známa reštaurácia Bistronomy. Za projektom stoja práve tvorcovia tejto reštaurácie, ktorú dnes už nájdeš v komplexe Vydrica.

Tatiana Marčeková a Denis Benek sa rozhodli priniesť do priestorov po pôvodnej prevádzke niečo nové.

Tatiana Marčeková vysvetľuje, prečo si na nový projekt vybrala práve Einpark. „Po tom, ako sme z Einparku presťahovali Bistronomy, sme premýšľali, čo by sa na toto miesto hodilo. Je to svetlý, vzdušný priestor s veľkým parkoviskom hneď pred vchodom. Táto lokalita priam vyzývala na koncept raňajkového bistra,“ hovorí.

Pohodlné parkovanie a ľahká dostupnosť sa tak stali základnými kameňmi novej prevádzky.

Raňajky s hľuzovkami a pohárom šampanského

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Staň sa členom Startitup PREMIUM
a získaj neobmedzený prístup.

Predplatné môžeš zrušiť kedykoľvek.

Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.
Platba
Tlačidlo späť
Visa logo
Mastercard logo
Trust pay
Registrovať a zaplatiť
Ikona zabezpečenia Zabezpečené šifrovaním
Trust pay Platobné operácie sa odohrávajú na zabezpečených certifikovaných platformách spĺňajúcich tie najvyššie PCI DSS štandardy bezpečnosti.
Zrušiť predplatné môžeš kedykoľvek. Súhlasím s poskytnutím predpaltného a bol som poučený, že odsúhlasením jeho poskytnutia strácam právo na odstúpenie.

Najnovšie videá

Trendové videá