Prerušovaný pôst 4:3 prekonáva klasické diéty. Nová štúdia odhaľuje účinnejšiu cestu k chudnutiu

Nízko-sacharidová, vysokoproteínová, prerušovaný pôst, špeciálne spaľovacie jedálničky, detoxy… Diétne trendy sa menia rýchlo a na výber je ich dnes viac než kedykoľvek predtým. Každá sľubuje rýchly úbytok hmotnosti, zdravšie telo a nový životný štýl. Otázka však znie: ktorá z nich skutočne funguje a ktorú dokážeme aj reálne dodržiavať?

Nedávna štúdia z University of Colorado School of Medicine ukázala, že prerušovaný pôst podľa schémy 4:3 je efektívnejší pri chudnutí než klasické denné obmedzovanie kalórií. Táto metóda zahŕňa tri dni v týždni s výrazným znížením príjmu kalórií, pričom zvyšné štyri dni sa človek stravuje normálne.

Výsledky štúdie

Výskum, uverejnený vo vedeckom časopise ACP Journals, trval celý rok a zúčastnilo sa ho 165 dospelých vo veku od 18 do 60 rokov, všetci s diagnostikovanou nadváhou alebo obezitou. Počas 12 mesiacov boli účastníci rozdelení do dvoch skupín, pričom každá z nich dodržiavala inú formu kalorického obmedzenia.

Prvá skupina sa riadila klasickým prístupom – teda denným kalorickým deficitom. Každý deň znížili svoj energetický príjem približne o 34 %, čo zodpovedá tradičnému modelu nízkokalorickej diéty, aký odporúčajú mnohé výživové smernice.

Druhá skupina však postupovala inak – uplatňovala princíp prerušovaného pôstu. Hoci je medzi verejnosťou najznámejší model 16:8 (16 hodín pôstu, 8 hodín stravovania denne), v tejto štúdii sa testovala odlišná verzia. Výskumníci sa zamerali na model 4:3, ktorý nepracuje s hodinami, ale s jednotlivými dňami v týždni.

Účastníci tejto skupiny sa štyri dni v týždni stravovali úplne bežne, bez obmedzení. Zvyšné tri dni výrazne obmedzili svoj príjem – znížili ho až o 80 % oproti bežnému dennému štandardu.

Výsledky po 12 mesiacoch prekvapili aj samotných výskumníkov. Skupina dodržiavajúca prerušovaný pôst podľa modelu 4:3 schudla v priemere o 7,6 % zo svojej pôvodnej telesnej hmotnosti. V porovnaní s tým účastníci skupiny s denným kalorickým deficitom stratili 5 %.

Rozdiel bol štatisticky významný a naznačuje, že práve prerušovaný pôst – hoci menej frekventovaný – môže mať v konečnom dôsledku väčší efekt na znižovanie hmotnosti než každodenné obmedzovanie kalórií.

zdroj: Ilustračné foto: Pexels.com

Prečo je prerušovaný pôst účinnejší?

Jedným z hlavných dôvodov, prečo prerušovaný pôst funguje lepšie, je jeho jednoduchosť a komplexnosť. Účastníci sa nesnažili počítať kalórie každý deň. Stačilo, že sa zamerali na tri konkrétne dni v týždni. Tento režim bol psychicky menej náročný, čo mohlo zvýšiť ich motiváciu a vytrvalosť.

Vedecký magazín Science Alert spomína aj výpoveď endokrinologičky. Doktorka Victoria Catenacci, ktorá štúdiu viedla, uviedla, že prerušovaný pôst je vhodnou alternatívou pre ľudí, ktorí majú problém s každodenným obmedzovaním stravy. Navyše umožňuje flexibilitu v plánovaní jedál a lepšie sa prispôsobuje bežnému životu.

Štúdia ukázala, že prerušovaný pôst neprináša len úbytok váhy. Účastníci zaznamenali aj zlepšenie dôležitých zdravotných ukazovateľov. Znížil sa im systolický krvný tlak, zlepšili sa hladiny cholesterolu a ďalšie kardiometabolické parametre. To naznačuje, že táto forma pôstu môže mať pozitívny dopad na celkové zdravie – nielen na telesnú hmotnosť. Ide tak o jednoduchú zmenu v rutine, ktorá môže priniesť výrazné dlhodobé benefity.

Mesiac som jedla iba 6 hodín počas dňa: Fasting obrátil moje trávenie naruby. Na maškrtenie som mohla zabudnúť

Hodí sa každému?

Hoci výsledky vyzerajú sľubne, prerušovaný pôst nemusí byť vhodný pre každého. Niektorí ľudia môžu mať problém zvládať dni s výrazne zníženým príjmom kalórií, najmä ak sú fyzicky veľmi aktívni alebo majú zdravotné obmedzenia.

Odborníci preto odporúčajú, aby si každý vybral takú metódu chudnutia, ktorú dokáže dlhodobo dodržiavať. Konzistencia je totiž pri úbytku hmotnosti kľúčová. A hoci prerušovaný pôst môže priniesť rýchlejšie výsledky, je dôležité, aby bol zároveň udržateľný a bezpečný.

Pred začatím nového stravovacieho režimu sa však odporúča konzultácia s lekárom alebo výživovým špecialistom – najmä ak ide o výraznú zmenu životného štýlu. Článok nepropaguje konkrétny typ diéty, len vecne opisuje nedávnu štúdiu.

Čítajte viac z kategórie: Štúdie, prieskumy a analýzy