Bláznivý gastro trend. Ľudia si hranolky namáčajú do zmrzliny

Hovoríme o skutočnej zmrzline podávanej s hranolkami, ktorá sa stala vyhľadávanou v rôznych podnikoch po celom svete. Prvenstvom v objavení tejto bláznivej, no údajne skvelej, kombinácii, je podnik Bar Luca v austrálskom Sydney. Rozhodli sa v ňom totiž vytvoriť obmenu tradičného kanadského jedla nazývaného „Poutine“, ktoré pozostáva z hranolčekov, strúhaného parmezánu a mäsovej šťavy nazývanej „gravy“.

Inšpirovali sa týmto pokrmom a previedli ho do podoby dezertu. Jeho základom je predovšetkým zmrzlina špeciálne vytvorená pre túto príležitosť. Reštaurácia tvrdí, že vytvoriť ju im trvalo mesiac a museli vyskúšať 12 rôznych dávok, kým sa dopracovali k dokonalosti.

Nazvali ju Blame Canada ice cream a je vytvorená z dômyselne vybraných a kvalitných surovín. Pozostáva z vanilkovej zmrzliny, karamelu s príchuťou údeného hovädzieho, slaniny s javorovým sirupom a parmezánu. Ani hranolky však nie sú úplne obyčajné, ale môžeš si ich nechať poliať čokoládou a posypať cukríkmi marschmallows. Neskutočná kalorická bomba, no určite nezabudnuteľný zážitok, o ktorom budeš dlho rozprávať.

Bar Luca, ktorý je zameraný predovšetkým na burgre, sa touto zmrzlinou preslávil a jeho prvý hranolkovo-zmrzlinový post údajne dosiahol „reach“ 53-tisíc za menej ako štyri hodiny. Aj to je dôkazom, že bizarnosť je niekedy tým najlepším marketingom. Potvrdzujú to aj ďalšie „šmaky“ ako napríklad americké wafle so slaninou a vajíčkom či zmrzlina v trdelníku, ktorú preslávili najmä v Prahe.

Tento dezert ti údajne zmení život a ak naň náhodou niekde narazíš, rozhodne ho vyskúšaj. Napodobeninu tejto bizarnej dobroty už ponúkajú po celom svete v rôznych variáciách, napríklad so zmrzlinou so slaným karamelom, ktorá chuť hranoliek skvelo vyzdvihne. Originál je však samozrejme vždy len jeden.

Mnohí sa tiež snažia sami si vytvoriť takéto combo napríkald v McDonalds. Stačí si objednať hranolčeky a zmrzlinu a skombinovať to všetko dokopy. Takýto úlet si zrejme chcel vyskúšať už ako dieťa, no mama ti to zakázala. Ak to vyskúšaš dnes, nikto ti to odopierať nebude, no tie pohľady ľudí okolo budú určite stáť za to.

Stereotyp je nuda, tak prečo občas neprísť s niečím novým? Aj keď to bude úplne postavené na hlavu, ako v tomto prípade. :)

Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy