Na Wolte majú takmer dokonalé hodnotenie. Burgráreň, ktorá sa pýši unikátnou technológiou, ktorú ako jediná na Slovensku používa

Keď si dáš k dobrej káve burger, vzniká koncept. Nech to znie všelijako, pravda je taká, že na Obchodnej ulici v Bratislave otvorila začiatkom augusta reštaurácia pre novú generáciu. Aspoň taký podtext dostala od svojich majiteľov a mentorov. Volá sa Qiunsboro a je na Obchodnej 48.

 

 

 

 

 

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dneska by to šlo 🔥 Pikantná omáčka z habanero papričiek🌶, tortilla, slanina, TRIPLE porcia roztečeného syra a TRIPLE porcia najkvalitnejšieho hovädzieho mäsa 🤤 Kombinácia milénia 🙏🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . #quinsboro #obchodna #bratislava #burgers #food #burger #foodporn #foodie #instafood #fries #hamburger #foodphotography #delicious #foodstagram #foodgasm #burgerporn #yummy #beer #foodies #burgertime #fastfood #foodlover #lunch #cheese #friends #burgerlife #jalapeno #jalapenoquin

Príspevok, ktorý zdieľa QUINSBORO (@quinsboro), 30 Jún 2020 o 1:14 PDT

Miesto, kde má každý kúsok príbeh

Priestor je ladený do neformálneho priemyselného štýlu a každý kus nábytku si so sebou nesie svoj vlastný príbeh. Dizajnéri sa snažili pracovať s udržateľnými materiálmi. Stoly z vodovodných potrubí, oceľové paravany, lampy privezené z Ruska, ktoré ešte v 40.rokoch minulého storočia svietili v lodnej fabrike. Drevo, ktoré použili na stolové dosky, pochádza z pár posledných stromov na okraji jazera z Bosny a Hercegoviny.

zdroj: archív Quinsboro

„V Quinsboro nájdete aj podnož stola z ručnej pumpy na vodu zo susedného dvora z dedinky, z ktorej pochádzam,“ prezradil pre Startitup majiteľ Qiunsboro Patrik Potočár. Čaká ťa až 64 miest na sedenie.

Kvalitné suroviny sú dnes samozrejmosť

Poctivým mäsom, zeleninou a pečivom už dnes nikoho neohúriš. Je to samozrejmosť. V Qiunsboro ti sľubujú gastronomické pôžitky. Treba sa ísť pozrieť a overiť to najlepšie na vlastnej koži. Lokálni farmári a školení kuchári, takisto baristi a remeselné pivo.

„Obrandované obaly, šálky, poháre a taniere s vlastným logom,“ dodáva majiteľ Quinsboro. Separáciu odpadu považujú tiež za samozrejmosť. Tá je vo fastfoodových reťazcoch extrémne dôležitá, nakoľko sa tu vyprodukuje neskutočne veľa kilogramov odpadu denne.

„Od ostatných reštaurácií s kvalitnými burgrami sa líšime hlavne rýchlosťou, akou dokážeme naše jedlo pripraviť. Používame veľmi kvalitné technológie z USA, pričom žiadna iná reštaurácia na Slovensku takéto technológie nepoužíva. Okrem nadnárodných reťazcov,“ dopĺňa Patrik Potočár.

 

 

 

 

 

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FUN FACT Z NAŠEJ KUCHYNE!☝🏻V QUINSBORO burgre nie sú guľaté? 😮 Veru nie! Naše hovädzie hamburgery neformujeme klasicky do kruhu, ako všetky ostatné reštaurácie. Naše mäso je formované do tvaru kráľovskej koruny 👑 Túto formu sme si dali vyrobiť na mieru v USA. A viete prečo? To vám už nemôžeme povedať 😂 . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . #quinsboro #obchodna #bratislava #burgers #food #burger #foodporn #foodie #instafood #fries #hamburger #foodphotography #delicious #foodstagram #foodgasm #burgerporn #yummy #beer #foodies #burgertime #fastfood #foodlover #lunch #cheese #friends #burgerlife #quinsoriginal #crown

Príspevok, ktorý zdieľa QUINSBORO (@quinsboro), 16 Máj 2020 o 7:43 PDT

Reštaurácia pre novú generáciu

Mileniáli si burgre užívajú vo veľkom. K tomu remeselné pivo a dobrá káva, takto vyzerá predstava príjemného popoludnia, víkendu alebo obeda. Quinsboro je liberálnym, pohodovým miestom, ktoré vás privíta domáckym spôsobom.

Môžeš sa tu učiť alebo prísť len tak na kávu. Je miestom pre Slovákov, ale aj turistov. Presne toto je to, čo má nová generácia rada, myslí si majiteľ Peter Potočár.

Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy