Obľúbená slovenská sieť pizzerií po dlhých rokoch končí. Je v konkurze a má veľké dlhy

Fanúšikov pizze zrejme nepoteší najnovšia správa o tom, že jedna z najznámejších pizzerií na Slovensku sa dostala do veľkých problémov. 

Obľúbená Pizza Mizza, ktorá sa preslávila pravou americkou pizzou či najväčšou pizzou v Bratislave s priemerom 50 centimetrov končí.

https://www.startitup.sk/lukas-si-v-bratislave-otvoril-uspesny-bar-ako-z-hry-gta-zalovalo-ho-rocks-star-a-prvy-den-lockdownu-ho-vykradli/

Najväčšiu sieť pizzerií v Bratislave zastrešuje firma GastroNet a. s.. Na gastronomickom trhu je etablovaná nepretržite už od roku 2004. Prevádzkuje reštaurácie aj fastfoody, ktoré sa okrem pizze špecializujú na výrobu, predaj a rozvoz jedál domácej, talianskej kuchyne a aj na cateringové služby. 

https://www.facebook.com/pizzamizza.sk/photos/1691851880852791

V záujme možnosti rozvoja značky aj vo fastfoodových courtoch veľkých obchodných centier, vytvorila značka Pizza Mizza v roku 2010 aj nový gastronomický koncept na báze ľahkej talianskej kuchyne s názvom Pizza Mizza EXPRES. Cieľ bo jasný – priniesť na trh cenovo prístupný, a zároveň kvalitný sortiment pre všetkých návštevníkov a zamestnancov nákupných centier.

Dôveru k zákazníkovi si získavali dlhodobo, najmä stabilne dobrou úrovňou ich služieb. V poslednom období sa však jej majitelia dostali do komplikovanej situácie a ich biznis sa zmieta v problémoch.

Jeden z dodávateľov teraz posiela prevádzkovateľa siete Pizza Mizza, spoločnosť GastroNet, do konkurzu. „Súd začína konkurzné konanie voči dlžníkovi GastroNet a. s.,“ píše sa v rozhodnutí na webe Finstat. Pri tomto konaní odvolanie nie je prípustné.

Aj hospodárske výsledky jasne ukazujú, že firma na tom jednoducho nie je dobre a pomôže jej asi už len zázrak. Spoločnosť GastroNet a.s. v roku 2019 zvýšila stratu o 236 % na -43 556 eur a tržby jej klesli na 1,272 milióna eur.

K septembru 2020 predstavuje dlh spoločnosti na sociálnom poistení viac ako 56 000 eur. Preddavok firmy na poistnom presiahol 17 000 eur.

https://www.facebook.com/pizzamizza.sk/photos/2275062295865077

Jozef Šétaffy, prezident Slovenskej franšízingovej asociácie a zároveň šéf reťazca Pizza Mizza pôsobí v predstavenstve firmy spolu s Ľubomírom Richtárikom a Marekom Kriškom. 

Pizza Mizza má niekoľko prevádzok nie len na Slovensku, ale aj v Českej republike. Expanzia bola možná aj vďaka zostaveniu ich franchisingového balíka, ktorý obsahoval podrobne popísané know-how vo forme prevádzkovej príručky.

Veľkým plusom tejto siete bola aj pečenie pizze v peci na dreve, pričom jej prípravu si zákazníci mohli pozrieť zážitkovo aj priamo od stola. Menu Pizza Mizza dlhé roky zostavoval šefkuchár Juraj Baják. Okrem talianskej a americkej pizze so syrovými okrajmi si si tu mohol dať aj čerstvú pastu, a top dezerty ako je Tiramisu či Panna Cotta. 

Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy