Majiteľ úspešnej kaviarne otvoril s kolegom novú prevádzku. Inšpirovala ich návšteva Kolumbie

Viktor Meszáros sa po úspešnom projekte v Ivanke pri Dunaji pustil so spoločníkom Petrom do celkom nového biznisu a prináša na trh značku kávy, ktorá je prepojená s pražiarňou a kaviarňou. Čierny Peter je lokálna značka so zameraním na kvalitu, čerstvosť a v neposlednom rade na ľudí.

„Vzťahy nielen so zákazníkmi ale s obchodnými partnermi a pestovateľmi kávy sú pre nás veľmi dôležitou súčasťou našej práce. Snažíme sa, aby každé jedno zrnko kávy odrážalo nielen svoj pôvod a chute, ale i kvalitu ľudí, ktorí s ním pracujú.“

Tento koncept spája mladých a starších konzumentov kávy, čo sa odzrkadľuje v kamennej predajni a kaviarni v Malinove. Keďže Viktor spolu s Petrom radi cestujú, podarilo sa im pred pár rokmi absolvovať dobrodružný výlet do Kolumbie.

„Počas cestovania sme navštívili aj jedného kamaráta a jeho organickú farmu a niekoľko dní sme tam bývali a brigádovali. Tento čas nám otvoril oči a uvedomili sme si, aká dlhá a náročná je cesta kávy od malej rastliny po šálku čierneho moku a rozhodli sme sa naplno pustiť do práce s touto zaujímavou surovinou.“

Od tohto momentu sa snažia byť čím viac zapojení v celom procese produkcie kávy a udržujú osobné a priateľské vzťahy s ich dodávateľmi a pestovateľmi kávy v podstate už na celom svete. 

zdroj: Čierny Peter

Úplne prvá investícia do značky vznikla, keď sa kamaráti rozhodli kúpiť si používaný jednopákový profesionálny kávovar a nejaké príslušenstvo za približne 500 eur. Cieľom bolo začať degustovať vzorky a vyvíjať ich vlastné recepty na praženie.

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Účet už existuje, prihlás sa!

Pre dokončenie platby je potrebné sa prihlásiť.

(Zabudol som heslo)

Prihlásiť sa

Pre odomknutie obsahu zadaj svoj e-mail

Registrácia a platba bude dokončená po zadaní e-mailu.

Overiť e-mail Prihlásiť sa

Máš účet? Prihlás sa!

Staň sa členom Startitup PREMIUM
a získaj neobmedzený prístup.

Predplatné môžeš zrušiť kedykoľvek.

Mesačné predplatné 5,99€

Bez reklám

Prístup k odomknutému článku

Exkluzívne benefity

Celá ponuka / Kód

Nechcem odoberať PREMIUM newsletter a Startitup Group newsletter s obsahom a ponukami Startitup a jeho obchodných partnerov.

Karta

(Zabudol som heslo)

Súhlasím s Podmienkami ochrany súkromia, Podmienkami používania , Všeobecnými obchodnými podmienkami a Podmienkami TrustPay.

V článku sa po odomknutí dozvieš

• Viktor Meszáros je skúsený gastro podnikateľ
• Jedna kaviareň mu bola málo, a preto predstavil novinku Čierny Peter
• Do projektu dal viac ako 100-tisíc eur a priznáva, že jeho biznis je skutočnou drinou

Po odomknutí tiež získaš

• Články bez reklám
• Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
• Exkluzívne benefity

Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Platba

Registrovať a zaplatiť

Zabezpečené šifrovaním

Platobné operácie sa odohrávajú na zabezpečených certifikovaných platformách spĺňajúcich tie najvyššie PCI DSS štandardy bezpečnosti.

Zrušiť predplatné môžeš kedykoľvek. Súhlasím s poskytnutím predpaltného a bol som poučený, že odsúhlasením jeho poskytnutia strácam právo na odstúpenie.