Majiteľ záhradníctva: Slováci milujú vitamínové záhrady

Ing. Ľubomír Adamkovič je zakladateľ úspešnej spoločnosti L.A. Záhrady v Trenčíne, ktorá podľa portálu FinStat len za minulý rok zarobila 650 000 eur, a zároveň nadšenec pre tento obor. Pre Startitup ponúkol rozhovor, v ktorom nám priblížil súčasné trendy, skupiny ľudí, ktoré o jeho služby prejavujú záujem či dokonca v čom je jeho biznis lepší od medzinárodných gigantov.

• Je záhradkárstvo výsadou dôchodcov?
• Aké záhrady sú u Slovákov trendy
• Akú najbizarnejšiu požiadavku od zákazníka dostal
• Ako dokáže malá firma konkurovať veľkým reťazcom
• Čo ťa čaká na výstave Záhradkár

Inklinovali ste k svojmu remeslu už od mlada?

Áno od mlada, už od desiatich rokov. Pamätám si ako sme chodili k babke na prázdniny, mala kvetinové záhony, o ktoré sme sa starali. Takže som sa len tak motal v záhrade. Dostal som sa k tomu viac menej náhodou, jednoducho ma to bavilo.

Dá sa povedať, že ide tak trochu o rodinnú tradíciu, môj pradedo bol záhradník, niekedy v období druhej svetovej. Rozhodnutý vybrať sa touto cestou som bol už v podstate od pätnástich, chcel som ísť študovať do Nitry. Nakoniec som však skončil na ekonomickej fakulte. Po dvoch rokoch som s tým sekol a vyštudoval som fakultu záhradníctva. Dobre som urobil.

V dnešnej dobe je stereotypom, že záhradkárstvo je zábavkou pre starších ľudí. Aký je váš názor?

Nepovedal by som, že je to len pre starých. Je však pravda, že percentuálne je to tak 30/70. V našom centre vidíme prevahu starších ľudí. Tí väčšinou pestujú ovocné, alebo úžitkové rastliny. Mladí k nám však chodia tiež. Väčšinou hľadajú rastlinky, ktoré môžu pestovať na balkónoch či terasách. Tiež majú väčší záujem o okrasné rastliny, v porovnaní so staršou generáciou.

Určite však evidujeme nárast záujmu aj u mladých. Zaujímajú ich trendovejšie druhy ako napríklad moruše, hurmikaki, bylinky. Pri zelenine sú to najmä koreňové druhy alebo aj čili papričky. Ľudia pomaly zisťujú, že je dobré si niečo občas odtrhnúť z vlastnej záhrady a ušetriť.

zdroj: ALBA

Vaša firma je situovaná v Trenčíne. Myslíte si, že vo väčších mestách váš obor funguje inak?

Tej práce je neskutočne veľa aj u nás. Je to spojené najmä s masívnou výsadbou, ktorá sa teraz deje. Tečú k nám však aj peniaze od štátu, ktorý teraz začal podobné projekty dotovať. Ide o zelené strechy, obnovy parkov, obnovy výsadieb, a tak ďalej. Neviem si predstaviť ako to funguje v Bratislave, ten dopyt…musí to byť extrém.

Aké sú momentálne trendy v záhradkárstve?

Populárne sú tzv. vitamínové záhrady. V skratke to znamená, že záhrada je naprojektovaná tak, že ju môžete využívať po celý rok, od prvých plodov až po úplne posledné.

Zaujímavé sú napríklad hurmikaki. Tie dozrievajú okolo sviatku všetkých svätých. Ja ju mám tiež takto zasadenú na vlastnej záhrade. Čiže sa tá záhrada dá takto krásne jesť od mája až do konca roka.

zdroj: ALBA

Pamätáte si nejakú zvláštnu požiadavku od vašich zákazníkov?

Tak toho bolo veľa. Ale keď si mám takto vybrať, v pamäti mi utkvel jeden prípad, 17. decembra sme dokončovali zákazku, zhodou okolností išlo práve o vitamínovú záhradu. Akurát sme pokladali koberec. Počas našich prác za nami prišla zákazníčka, to bolo 19. decembra.

Spýtala sa nás, či by sme aj jej vedeli spraviť záhradu. Prácu chcela mať dokončenú do Vianoc. Takže to bol extrém, pozerali sme po nej, či to myslí vážne. Ale nebol to jediný prípad.

zdroj: ALBA

Vo vašom domácom meste sa zajtra koná výstava Záhradkár. O čo vlastne ide? 

Je to výstava všetkého čo sa týka záhradníctva. Je však veľmi špecifická svojou komornou, priam rodinnou atmosférou. Nie je zameraná na profesionálov, bežný človek si tam v pokoji kúpy planty, stromčeky, či nejaké náčinie.

Často sem chodia rodiny s deťmi, nestratí sa tu ani laik. Človek sa tu prejde po krásnom areáli, naje sa, porozpráva sa. Ľudia sa sem veľmi radi vracajú. Neznamená to však, že návšteva pre nás nemá zmysel. Zakaždým sa tu niečím inšpirujeme, niečo nové sa priučíme. Koniec koncov, človek sa učí celý život.

Čiže plánujete sa prísť pozrieť?

Áno, samozrejme. Chodíme po podobných veľtrhoch po celej Európe, čiže určite sa prídeme pozrieť aj sem. Dokonca sme mali aj vystavovať, nepodarilo sa nám to však zabrať tak, že by sme zvládli aj túto výstavu. Budúci rok určite. Vždy však prídeme navštíviť, porozprávať sa s kolegami…chodíme tam veľmi radi.

Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy