Modelka dala Slovensku prvý gurmánsky butik. Nájdeš v ňom lahodné francúzske dezerty

Investor, modelka a kuchár. Za príjemným a prepracovaným projektom Colette stojí nevšedná trojica, Michaela Budáčová, Richard Kaladin a francúzsky investor, ktorým sa spojením síl podarilo priniesť na Slovensko unikátny koncept aj s lahodným madlenkami. Kto bol vo Francúzsku, nemohol ich neochutnať a vie, že sú nezabudnuteľným dezertom.

„Na projekte Colette som pracovala rok, kým dostal svoju reálnu podobu. Richard má na starosti kuchyňu a menu v štýle Paríž na Tanieri, ktorý je pre nás symbolom. Pre všetkých je to prvý vlastný gastro podnik, ktorý sme spolu otvorili.“ 

Michaela sa pred vstupom do tohto biznisu venovala modelingu doma i v zahraničí. Popri tom šesť rokov pracovala ako projektová manažérka v spoločnosti smerovanej na IT a integrované technológie. Momentálne sa venuje na plný úväzok Colette, no stíha aj občasné fotenia a spolupráce s dizajnérmi.

Richard je zase vyučený kuchár, ktorý začínal na Slovensku a následne odišiel za prácou do Paríža. Tu strávil tri roky a naučil sa veľa z francúzskej kuchyne. Jeho kroky potom smerovali naspäť na Slovensko a do Colette.

zdroj: Colette

Obaja sa zhodujú, že ich nápadu verili už od začiatku. „Najskôr sme začali piecť naše francúzske madlenky doma a u kamarátky v pekárni a ponúkali sme ich kamarátom a rodine. Neskôr sme si založili náš prvý e-shop a po skvelých recenziách sme vedeli, že nápad sa podarí a pracovali sme na vlastných priestoroch.“ 

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Účet už existuje, prihlás sa!

Pre dokončenie platby je potrebné sa prihlásiť.

(Zabudol som heslo)

Prihlásiť sa

Pre odomknutie obsahu zadaj svoj e-mail

Registrácia a platba bude dokončená po zadaní e-mailu.

Overiť e-mail Prihlásiť sa

Máš účet? Prihlás sa!

Staň sa členom Startitup PREMIUM
a získaj neobmedzený prístup.

Predplatné môžeš zrušiť kedykoľvek.

Mesačné predplatné 5,99€

Bez reklám

Prístup k odomknutému článku

Exkluzívne benefity

Celá ponuka / Kód

Nechcem odoberať PREMIUM newsletter a Startitup Group newsletter s obsahom a ponukami Startitup a jeho obchodných partnerov.

Karta

(Zabudol som heslo)

Súhlasím s Podmienkami ochrany súkromia, Podmienkami používania , Všeobecnými obchodnými podmienkami a Podmienkami TrustPay.

V článku sa po odomknutí dozvieš

• Za nápadom ponúkať francúzske koláčiky stoja dvaja mladí zakladatelia Michaela a Richard
• Ich chuť, ktorá ťa prenesie na tie najkrajšie zákutia Francúzska
• Mladých Slovákov oslovila natoľko, že sa rozhodli ich priniesť aj na Slovensko
• Čo ponúka ich prevádzka a aký bol vstup na gastro scénu? 

Po odomknutí tiež získaš

• Články bez reklám
• Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
• Exkluzívne benefity

Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Platba

Registrovať a zaplatiť

Zabezpečené šifrovaním

Platobné operácie sa odohrávajú na zabezpečených certifikovaných platformách spĺňajúcich tie najvyššie PCI DSS štandardy bezpečnosti.

Zrušiť predplatné môžeš kedykoľvek. Súhlasím s poskytnutím predpaltného a bol som poučený, že odsúhlasením jeho poskytnutia strácam právo na odstúpenie.