Naši predkovia to vedeli už dávno: Pôst dokáže urobiť s ľudským telom zázraky

3. apríla 2023 o 12:35

Ide jar a s ňou sa spája očista organizmu
Rozumný pôst môže mať blahodarné účinky na trávenie
Hladovanie však neznamená úplné zrieknutie sa jedla

Unsplash/Ryan Moreno, Alexander Mils

Ide jar a s ňou sa spája očista organizmu
Rozumný pôst môže mať blahodarné účinky na trávenie
Hladovanie však neznamená úplné zrieknutie sa jedla

Pôst je spoločným prvkom takmer každej veľkej náboženskej tradície, či už je to budhizmus, kresťanstvo, hinduizmus, islam alebo judaizmus. Už v starovekom Grécku Hippokrates veril, že pôst pomáha telu v samouzdravovacom procese. Pôst má tradíciu aj u nás najmä pred Veľkou nocou.

Počas ramadánu sa napríklad mnoho moslimov postí od úsvitu do západu slnka, každý deň v rozmedzí 30 dní. Vedci na základe tejto stáročnej tradície získali množstvo informácií o tom, čo sa deje s ľudským telom v období pôstu. Prišli na to, že má na organizmus blahodarné účinky.

Čo to vlastne pôst je

Slovo pôst má viacero významov. Prvé zmienky o tomto fenoméne sa objavujú už v Biblii. Znamená odrieknutie si stravy, v niektorých prípadoch aj úplne, čo znamená, že sa počas dňa len pije voda a nekonzumujú sa potraviny, vysvetľuje Web MD.

„Pôst je formou pokánia nielen v kresťanstve, ale aj v iných náboženstvách. Z historického hľadiska mal však pôst aj iný význam, keďže išlo o prirodzený kolobeh prírody,“ hovorí odborníčka na stravovanie – docentka Adela Penesová, ktorá redakcii Startitup vysvetlila, ako pôst funguje, na čo je dobrý a čomu sa treba vyvarovať.

„Po zimnom období ľuďom dochádzali zásoby, pričom v komorách im zväčša zostali len zemiaky, obilniny a rôzne semená. Prirodzene sa teda uskromňovali, nejedli mäso či mastné jedlá. Museli myslieť na to, že si musia časť semien, obilnín a zemiakov nechať na jarnú výsadbu, aby mali čo jesť aj o rok,“ dodáva.

Jesť, či nejesť: Toto sa stane s tvojím telom, keď z jedálnička úplne vylúčiš mäso

Pôst môže znamenať aj vyhýbanie sa určitému druhu jedla, napr. mäsu a mäsovým výrobkom, sladkostiam či alkoholu. „Intermittent fasting“ znamená v preklade prerušovaný pôst, ktorý má niekoľko alternatív, uvádza Johns Hopkins Medicine.