Slováci vyrábajú jedlý hmyz. Tvrdia, že je potravinou budúcnosti

16. mája 2023 o 12:03

Štyria Slováci majú cieľ vybudovať silnú značku udržateľných potravín
Hmyz je podľa nich skutočnou potravinou budúcnosti

archív FUTU

Štyria Slováci majú cieľ vybudovať silnú značku udržateľných potravín
Hmyz je podľa nich skutočnou potravinou budúcnosti

Na trh prinášajú potraviny a iné produkty s cieľom prispieť k lepšej, zelenšej a zdravšej budúcnosti. Produkty od Futu sú nutrične hodnotné, vyrobené s ohľadom na planétu, pričom prevádzka víta vegánov, vegetariánov, flexitariánov a všetkých zodpovedných všežravcov so zmyslom pre udržateľnosť.

Pri zrode boli štyria zakladatelia. Maroš Krivosudský, Igor Lúčanský, Martin Kušpál a Filip Gergely. Súčasťou projektu nie je iba výroba vegánskych potravín, ale aj výživného jedlého hmyzu, ktorý je podľa Futu skutočnou potravinou budúcnosti.

O doterajších úspechoch značky, jej súčasnom fungovaní a o víziách do budúcnosti, sme sa rozprávali s jedným zo zakladateľov FUTU, Marošom Krivosudským.

Legislatíva v oblasti konzumácie hmyzu je v plienkach

Všetci štyria zakladatelia sa spoznali primárne cez podnikanie a majú 34, respektíve 35 rokov. Nedávno sa im podarilo presvedčiť ľudí zo slovenského VC fondu Vision Ventures, ktorí sa stali súčasťou Futu a rozhodli sa investične podporiť myšlienku predaja udržateľných a nutrične hodnotných alternatív.

Všetci zakladatelia pôsobia v oblasti FMCG (rýchloobrátkového spotrebného tovaru) a potravín a ich spojenie možno označiť za synergiu. Maroš pôsobil a stále čiastočne pôsobí ako výživový poradca, pričom pomáha nastavovať individuálnym klientom stravovacie režimy a so spoločnosťou wHealth prednáša po Slovensku na firemných dňoch zdravia.

zdroj: archív FUTU

Martin s Igorom sú zakladateľmi agentúry Maison D’idée, ktorá sa venuje brandingu a packaging dizajnu slovenských, českých, ale aj iných európskych značiek. Filip má vo svojom portfóliu hneď niekoľko úspešných projektov, medzi ktoré patrí aj slovenský nápoj z cukrovej trstiny HuriCane.

Na začiatku v podnikaní videli mnoho prekážok. „Základnou bola, samozrejme, legislatíva v oblasti konzumácie hmyzu, ktorá je na Slovensku, ale v podstate aj v celej EÚ ešte v plienkach, čo pre výrobcov a distribútorov znamená veľa byrokracie a nejasností,“ hovorí Maroš.

Slovenka si splnila sen a učí jogu: Na Bali som sa okamžite cítila doma, Európa ma nenapĺňala

Ďalším otáznikom bolo financovanie projektu, keďže nechceli byť len e-commerce projektom, ale aj výrobcom potravín z jedlého hmyzu. Posledný otáznik súvisel s obavami, či sú Slováci na takúto novú potravinu pripravení. Väčšina ľudí s ňou totiž v živote nemala žiadne skúsenosti.

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.