Čím väčšie, tým lepšie: 32-ročný cukrár sa stal milionárom vďaka majstrovským dielam z čokolády

30. júna 2023 o 11:27

Amaury Guichon je mladý cukrár, ktorý žne svetový úspech
Na sociálnych sieťach ho už sledujú milióny ľudí

Amaury Guichon

Amaury Guichon je mladý cukrár, ktorý žne svetový úspech
Na sociálnych sieťach ho už sledujú milióny ľudí

Amaury Guichon je jedným z najtalentovanejších a najuznávanejších šéfkuchárov dnešnej doby. Hodnota jeho majetku je odhadovaná na 5 miliónov dolárov a jeho ročný plat sa pohybuje na úrovni 400-tisíc dolárov. Informuje Wiki s odvolaním na Forbes.

Vytvorenie spektakulárnych sôch z čokolády mu zaberá dlhé hodiny, výsledné výtvory následne predáva za cenu od 450 dolárov, no väčšie kúsky ponúka aj za 4 500.

Začiatky a vzostup Amauryho Guichona

Amaury Guichon sa narodil vo Francúzsku a už od útleho veku prejavoval záujem o kulinárske umenie. Po absolvovaní prestížnej školy pre gastronómiu v Paríži začal svoju kariéru ako šéfkuchár v renomovaných reštauráciách. Svoje schopnosti a talent však čoskoro presunul do sveta cukrárenského remesla.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Amaury Guichon (@amauryguichon)

Svoje znalosti a zručnosti šíri aj prostredníctvom sociálnych médií. Jeho YouTube kanál je zdrojom inšpirácie pre desaťtisíce ľudí z celého sveta.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Amaury Guichon (@amauryguichon)

Momentálne ho sleduje takmer 10 miliónov ľudí. Videá, v ktorých ukazuje svoje techniky a vytvára umenie zo sladkostí, sa stali virálnymi a získali si množstvo divákov aj na TikToku, konkrétne 21,4 milióna. Úspech zožal aj na Instagrame, kde má 11,5 milióna followerov.

„Odštartovalo to zhruba v čase, keď to s pandémiou začalo byť vážne, teda v roku 2020, a TikTok sa ešte len rozbiehal. Spočiatku to šlo veľmi pomaly, ale keď vyšla moja show na Netflixe, ľudia začali moje meno na tejto platforme vyhľadávať. Celé to vyvolalo veľký záujem a algoritmus začal tlačiť ľudí mojím smerom,“ prezradil pre Eater.

zdroj: Amaury Guichon

„Môjmu účtu na TikToku sa začalo dostávať veľkej pozornosti, no a úplne prvé virálne video si pamätám dosť dobre. Bolo zverejnené okolo Vianoc 2021. Je na ňom bubeník, celý z čokolády, ktorý drží bubon zo švarcvaldskej torty. To video malo niečo okolo 60 miliónov zhliadnutí, keď som sa na to naposledy pozeral.“

Tvrdí, že slávna je napríklad aj jeho žirafa v životnej veľkosti, ktorá mala celkom rýchlo cez 307 miliónov videní.

„To bolo naše najväčšie video na platforme vôbec a vlastne sa radí medzi najčastejšie zhliadnuté videá na celom TikToku. Je to skutočne výstavné dielo obrovského rozsahu aj pre mňa, je totiž bez drevených alebo kovových výstuh.“

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa Amaury Guichon (@amauryguichon)

Táto žirafa je 100 % z čokolády a to sa naozaj ešte nikdy nikomu nepodarilo. Priznáva, že najskôr ani nevedel, či je niečo podobné vôbec možné zrealizovať.

„Keď som ju staval, stále som myslel na to, že sa zrúti, ale našťastie som v priebehu celého tvorenia urobil dosť opatrení.“