Zisti, či si ozajstný gurmán a poznáš typické jedlá krajín. Uhádneš, odkiaľ je bigos, paella či poutine?
- K cestovaniu patrí aj ochutnávanie miestnych špecialít
- Zisti, či poznáš národné jedla rôznych krajín sveta
![jedlo Žena drží tanier a jedlo na stole.](https://www.startitup.sk/wp-content/uploads/2024/02/dizajn-bez-nazvu-22-900x505.jpg?x79708)
- K cestovaniu patrí aj ochutnávanie miestnych špecialít
- Zisti, či poznáš národné jedla rôznych krajín sveta
Cestovanie neprináša len nové zážitky a spoznávanie kultúr. Každé dobrodružstvo neodmysliteľne zahŕňa aj ochutnávanie miestnych špecialít.
Tieto jedlá sú ale viac ako len pokrmy. Každé z nich vyjadruje bohaté kultúrne dedičstvo a príbehy svojich krajín. Nezáleží, či máš radšej pikantné, sladké alebo jedlá bohaté na mäso a zeleninu.
Zisti, či máš gurmánske znalosti na rozpoznanie pôvodu tradičných jedál ako bigos, paella alebo poutine.
Vieš, z ktorej krajiny pochádza ragú?
Ragú predstavuje bohatú omáčku z mäsa, do ktorej sa často pridávajú ingrediencie ako mrkva, zeler alebo talianska pancetta. Medzi najpopulárnejšie varianty patrí ragú alla bolognese, ktoré sa tradične servíruje s cestovinami.
Ako sa volá národné jedlo Indonézie?
Nasi goreng je indonézka pražená ryža, ktorá môže mať množstvo variácií. Veľmi často sa podáva s volským okom navrchu.
Ktorá krajina je známa pre svoje národné jedlo feijoada?
Brazílska feijoada je dusená zmes čiernych fazúľ a mäsa, zvyčajne bravčového.
Vieš, ako sa volá národné jedlo Poľska?
Bigos je klasické kapustové jedlo, ktoré sa tradične podáva na jeseň a v zime a je súčasťou kulinárskeho dedičstva Slovanov, pričom je najviac spojené s Poľskom.
Z ktorej oblasti pochádza jedlo bešbarmak?
Bešbarmak je tradičný pokrm v Kirgizsku a Kazachstane a vyskytuje sa aj v baškirských a tatárskych kulinárskych tradíciách. Tento pokrm sa skládá z cestovín, ktoré sú podávané s cibuľovou omáčkou a kúskami mäsa.
Vieš, ako sa volá národné jedlo Mexika?
Mole poblano je mexické jedlo s jedinečnou a nezvyčajnou chuťou, ktoré pozostáva z morčacieho mäsa zaliateho špeciálnou čokoládovou omáčkou. Tento recept má svoje korene v 17. storočí a je tradične pripravovaný na oslavu najvýznamnejšieho mexického sviatku, Cinco de Mayo, ktorý sa slávi 5. mája.
Ktoré z týchto jedál je typické pre Kanadu?
Kanadské poutine je pokrm z hranoliek, na ktoré sa naleje mäsová šťava a sú posypané čerstvou syrovou strúhankou.
Ako sa volá národné jedlo Španielska?
Paella je typické španielske jedlo z ryže, podobné rizotu alebo pilafu. Pochádza zo španielskeho mesta Valencia.
Vieš, ako sa volá národné jedlo Nemecka?
Sauerbraten je pokrm charakterizovaný intenzívne marinovaným mäsom, ktorý je často k dispozícii v reštauráciách ponúkajúcich nemeckú kuchyňu po celom svete.
Ktoré z týchto jedál nepochádza z Grécka?
Baba ghanoush je druh paštéty z baklažánu, ktorý má svoje korene v stredomorskej oblasti, avšak nevznikol v Grécku.