Odborníci našli účinnú diétu, ktorá ťa omladí až o 2,5 roka. Stačí ju dodržať 1 týždeň v mesiaci, hovoria (VÝSKUM)
- Nedávné štúdie odhaľujú ako nová adaptácia pôstu ako diétnej metódy môže mať pozitívne efekty na zdravie
- Jedným zo zistení je aj spomalenie starnutia
- Nedávné štúdie odhaľujú ako nová adaptácia pôstu ako diétnej metódy môže mať pozitívne efekty na zdravie
- Jedným zo zistení je aj spomalenie starnutia
Prelomová štúdia odhalila, že diéta, napodobňujúca pôst, známa ako Fasting-Mimicking Diet (FMD), by mohla priniesť významné zdravotné výhody vrátane zníženia rizika ochorení a spomalenia starnutia buniek.
Tento inovatívny prístup k stravovaniu, ktorý zahŕňa dočasný prechod na rastlinné polievky, energetické tyčinky, čaje a výživové doplnky počas piatich dní, sa snaží napodobniť výhody tradičného pôstu a zároveň poskytnúť základné živiny. Strava sa vyznačuje vysokým obsahom nenasýtených tukov a nízkym obsahom kalórií, bielkovín a sacharidov.
Prelomový výskum
Výskum, ktorý uskutočnil spoločný tím z University of Southern California, Yale School of Medicine a AIRC Institute of Molecular Oncology v Taliansku, zahŕňal dve klinické štúdie so 144 účastníkmi.
Zistenia odhalili pozoruhodné zlepšenie inzulínovej rezistencie, zníženie množstva tuku v pečeni a zníženie starnutia imunitného systému, čo prispelo k biologicky mladšiemu stavu a zníženiu výskytu ochorení.
Gerontológ Valter Longo, kľúčová postava štúdie, vyzdvihol bezprecedentné dôkazy o zvrátení biologického veku a metabolickom a imunitnom omladení, informuje portál Science Alert.
Suffering from the effects of chronic inflammation?
Fasting, or a fasting mimicking diet may be a valuable tool:
– Eating 500 calories a day over 2 days led to reduced markers of inflammation in healthy humans.
– This effect was reversed after the participants ate, and the… pic.twitter.com/BkINj62r4K
— Zib Atkins (@AyusWellness) March 2, 2024
Účastníci zapojení do cyklov FMD vykazovali priemerný biologický vek o 2,5 roka mladší ako ich kolegovia, čo podčiarkuje účinnosť diéty presahujúcu samotné výhody chudnutia.
Tento výskum predstavuje zásadný krok pri preukazovaní potenciálu „dočasnej intervencie“ založenej na diéte na biologické omladenie jedincov bez potreby trvalej zmeny životného štýlu.
Zatiaľ čo predchádzajúce štúdie naznačili výhody FMD v boji proti ochoreniam, ako je demencia a obezita, na zvieracích modeloch, táto štúdia je prvou, ktorá ukazuje jej vplyv na biologické starnutie u ľudí. Dôsledky týchto zistení sú rozsiahle a naznačujú, že FMD by sa mohla stať cenným nástrojom na podporu zdravšieho životného štýlu.
Výskumníci však zdôrazňujú, že je dôležité poradiť sa so zdravotníckymi pracovníkmi predtým, ako sa pustíš do takýchto zmien v stravovaní. Valter Longo vyjadruje nádej, že tieto výsledky inšpirujú zdravotníckych pracovníkov, aby FMD odporúčali pacientom, ktorým hrozí riziko ochorenia, alebo tým, ktorí sa, jednoducho, snažia o zlepšenie zdravia a dlhovekosť.
Pôst 5 dní do mesiaca môže prestaviť biologické hodiny
Prelomová klinická štúdia odhalila, že dodržiavanie rastlinnej stravy, ktorá napodobňuje účinky pôstu len päť dní v mesiaci, dokáže výrazne prestaviť biologické hodiny už v priebehu troch cyklov bez toho, aby bolo potrebné meniť životný štýl.
Táto inovatívna strava bohatá na špeciálne navrhnuté makro a mikroživiny, zahŕňa rôzne polievky, energetické tyčinky, občerstvenie a čaje, ktoré sú navrhnuté tak, aby napodobňovali stav pôstu a zároveň vyživovali telo.
Štúdia, do ktorej sa zapojilo 100 dobrovoľníkov a ktorú viedli tvorcovia zo spoločnosti L-Nutra Inc. špecializujúcej sa na balené jedlá pre nadšencov pôstu, zistila pozoruhodné účinky proti starnutiu.
Tento výskum nadväzuje na predchádzajúce zistenia publikované v časopise Metabolic Health and Disease v roku 2023, ktoré podobne zdôraznili potenciál stravy spomaliť proces starnutia, informuje portál Medical News Today.
Riziká pôstovej diéty
Odborníci upozorňujú, že táto forma diéty nemusí byť vhodná pre každého. Doktorka Nicole Avena, odborníčka na výživu, zdôrazňuje, že osoby, ktoré sú tehotné, pokúšajú sa otehotnieť alebo sa zaraďujú medzi starších ľudí, by sa mali FMD vyhýbať.
„Zvýšené metabolické nároky tehotenstva a pomalší metabolizmus charakteristický pre vyšší vek robia FMD pre tieto skupiny nevhodným,“ vysvetľuje Avena.
Výživa počas tehotenstva je kľúčová nielen pre zdravie rodičiek, ale aj pre vyvíjajúce sa dieťa. Okrem toho pre seniorov, najmä tých s chronickými zdravotnými ťažkosťami, môže diéta predstavovať skôr riziko ako prínos, píše Medical News Today.
Ako začať s pôstovou diétou?
Nicole Avena ďalej navrhuje toto obdobie ako ideálnu príležitosť na prijatie stravy stredomorského typu, pričom zdôrazňuje zaradenie fazule, olivového oleja, mastných rýb a celozrnných výrobkov.
„Cieľom je počas piatich dní skonzumovať menej kalórií, ako vaše telo potrebuje, a zabezpečiť, aby ste boli počas celého obdobia dobre hydratovaní,“ uvádza Avena pre Medical News Today.
Aj keď sa rozhodneš pre FMD určenú na mesačný režim, Avena odporúča počas celého mesiaca dodržiavať stravu bohatú na zdravé potraviny charakteristické pre stredomorskú stravu. Takýto prístup nielen zvyšuje účinnosť diéty, ale podporuje aj udržateľný a zdravý životný štýl.
Čo obsahuje pôstová diéta?
Táto stravovacia stratégia zahŕňa konzumáciu maximálne 800 kalórií počas dní pôstu, pričom sa zachováva vyvážené rozloženie makroživín približne 10 % bielkovín, 45 % tukov a 45 % sacharidov.
Určite sa vyhni: pšenici, kukurici, mliečnym výrobkom, sóji, cukru, kofeínu, alkoholu, sušenému ovociu alebo ovocným šťavám, umelým sladidlám, „diétnym“ potravinám bez tuku.
Tento režim, ktorý sa má dodržiavať päť po sebe nasledujúcich dní každý mesiac, kým sa nedosiahnu požadované ciele v oblasti hmotnosti, podporuje nielen chudnutie, ale aj celkové zlepšenie zdravia, píše portál USNews.
Kľúčové zložky vášho jedálnička počas tohto obdobia budú zahŕňať:
- Na živiny bohaté číre vývary a výdatné zeleninové polievky.
- Zdravé tuky z mierneho príjmu orechov a olivového oleja.
- Rôznorodá zelenina, napríklad listová zelenina, brokolica a mrkva.
- Obmedzený výber ovocia, predovšetkým bobuľovín.
- Kontrolované množstvo fazule, šošovice a strukovín vrátane cíceru a humusu.
Čítajte viac z kategórie: Zo sveta
Zdroje: Science Alert, Medical News Today, USNews