Vedci ho volajú „elektráreň dlhovekosti“: Tento prvok dokázal ľudí postaviť na nohy, stačí 2,5 až 10 gramov denne

  • Najhojnejší proteín v našom tele hrá zásadnú úlohu pri udržiavaní zdravia
  • Experti ho označujú ako „elektráreň dlhovekosti“
Žena hľadí na seba v zrkadle.
Ilustračné foto Freepik/@senivpetro
  • Najhojnejší proteín v našom tele hrá zásadnú úlohu pri udržiavaní zdravia
  • Experti ho označujú ako „elektráreň dlhovekosti“

Kolagén, najrozšírenejší proteín v ľudskom tele, je kľúčový pre zdravú pokožku, kosti, šľachy a kĺby. Ako ale starneme, produkcia kolagénu klesá, čo spôsobuje vrásky, ochabnutú kožu a tuhé kĺby.

Dopĺňanie kolagénu sa stalo obľúbeným spôsobom, ako čeliť týmto známkam starnutia a podporovať dlhovekosť.

Kolagén, ktorý je základným prvkom kostí, kože, svalov, šliach a väzov, sa nazýva podľa gréckeho slova „kolla“, čo znamená lepidlo. Tento názov vystihuje jeho spojovaciu úlohu v tele. Už desaťročia sa používa v injekčnej podobe, ale v poslednom čase je ešte ľahšie dostupný, v podobe tabliet alebo práškov. Dokonca ho môžeš nájsť aj ako prídavnú látku v niektorých smoothie nápojoch.

Ako informuje portál Health, kolagénové doplnky si môžeš kúpiť vo forme prášku, kapsúl alebo tekutiny. Tieto doplnky pochádzajú z častí zvierat, ktoré obsahujú veľa kolagénu, ako sú kosti, chrupavky a koža, hlavne od kráv, kurčiat a rýb a niekedy aj z vajec. Takýto kolagén sa spracuje do formy, ktorú je pre telo jednoduchšie vstrebať než kolagén z bežnej stravy.

Výskumy o vplyve kolagénových doplnkov na zdravie sú zatiaľ obmedzené, ale vyzerá to tak, že by mohli pomôcť zlepšiť stav kože, kostí a svalov.

Pružnosť a lepšia hydratácia pokožky

S postupujúcim vekom tvoje telo stráca kolagén a má ťažkosti ho vyrábať, čo spôsobuje, že tvoja pokožka bude suchšia, viac ochabnutá a objavia sa na nej vrásky.

Výskum z roku 2019 ukázal, že užívanie kolagénových doplnkov, či už krátkodobo alebo dlhodobo, pomáha liečiť rany a do určitej miery obracia starnutie pokožky. Tento výskum sa týkal ľudí, ktorí konzumovali 2,5 až 10 gramov kolagénu denne od 8 do 24 týždňov, alebo 3 gramy denne v období 4 až 12 týždňov. Hlavné výhody kolagénu pre pokožku zahŕňajú väčšiu pružnosť, lepšiu hydratáciu a zvýšenie hustoty kolagénu v pokožke.

glass skin
zdroj: Unsplash/ Fleur Kaan

Branie kolagénových doplnkov môže tiež podporiť produkciu elastínu, proteínu, ktorý pokožku robí pružnejšou, čo by mohlo viesť k pevnejšej pokožke. Avšak potrebujeme viac výskumu na lepšie pochopenie, ako kolagénové doplnky pracujú na zlepšenie pokožky alebo na spomalenie jej starnutia.

Nie je však zatiaľ úplne jasné, ako rôzne typy kolagénových doplnkov ovplyvňujú pokožku alebo spomaľujú jej starnutie. Výskumy totiž testovali rôzne varianty kolagénu. Kolagén aplikovaný priamo na pokožku by však mohol mať podobné účinky ako ten, ktorý sa užíva v doplnkoch.

Kolagén s vápnikom a vitamínom D

Strata kolagénu má vplyv aj na tvoje kosti, podobne ako na pokožku. S vekom môže menej kolagénu znamenať slabšie kosti a nižšiu hustotu kostných minerálov (BMD), čo je ukazovateľ množstva minerálov v kostiach. Nízka BMD sa často spája s ochoreniami ako osteoporóza, ktorá zvyšuje riziko zlomenín.

V 12-mesačnom výskume u žien po menopauze s nízkou BMD tie, ktoré brali kolagén spolu s vápnikom a vitamínom D, mali menšiu stratu BMD oproti tým, ktoré kolagén nebrali. Ďalší malý výskum ukázal podobné výsledky, tentoraz bez prídavných minerálov a vitamínov, pričom užívanie kolagénu viedlo k 7-percentnému nárastu BMD.

Metaanalýza z roku 2019 tiež zistila, že doplnenie kolagénu môže znižovať symptómy osteoporózy, ako sú bolesť a tuhosť. Avšak výskum o vplyve kolagénu na kosti sa zatiaľ sústredí hlavne na ženy po menopauze, ktoré majú vyššie riziko osteoporózy. Potrebujeme viac štúdií, aby sme lepšie pochopili, ako by kolagén mohol dlhodobo pomáhať kostiam zostať silnými.

Pomocník pri pohybe

S vekom možno stratíš svalovú hmotu a silu, čo sa volá sarkopénia. Ak začneš brať kolagénové doplnky a pridáš k tomu cvičenie, môžeš získať späť stratené svaly. Vedci veria, že kolagén môže tiež pomôcť svalom rásť po cvičení. Podporuje totiž bielkoviny ako kreatín, čo je dobré pre ľudí všetkých vekových kategórií, keď chcú mať viac svalov.

V jednej štúdii, ktorá trvala 12 týždňov, starší muži, ktorí strácali svaly kvôli veku a začali brať 15 gramov kolagénu denne a cvičiť, si vylepšili svalovú hmotu a silu oproti tým, ktorí tak neurobili.

muž cvičí
zdroj: Unsplash/Alora Griffiths

Iný experiment ukázal, že pravidelný odporový tréning trikrát do týždňa s dávkou 15 gramov kolagénu denne im pomohol zlepšiť postavu. Ale čo sa týka sily, tí, ktorí brali kolagén, a tí, ktorí dostali placebo, na tom boli podobne.

Zatiaľ neexistuje dostatočne veľa štúdií, ktoré by jasne ukázali, že kolagén pomáha každému naštartovať rast svalov. Výskum je obmedzený a zameriava sa len na malé skupiny ľudí, takže dlhodobé účinky kolagénu na svaly sú stále otázne.

Pre ktorú skupinu ľudí je najúčinnejší?

Výskumy o kolagéne sú zamerané hlavne na určité skupiny ľudí, takže ešte nie je jasné, či kolagénové doplnky prospievajú každému rovnako.

Všetky štúdie ale ukazujú, že kolagén môže pomôcť ľuďom, ktorí chcú zmierniť známky starnutia pokožky, ale aj tým, ktorí chcú pomôcť s rastom svalovej hmoty.

Skupiny, ktoré majú najväčšiu šancu zaznamenať pozitívne účinky z užívania kolagénových doplnkov, zahŕňajú ľudí po menopauze, ktorí majú vyššie riziko osteoporózy, ľudí trpiacich osteoporózou, ľudí, ktorí chcú zlepšiť hydratáciu a pružnosť svojej pokožky – a to nezávisle od veku, a tiež tých, ktorí chcú posilniť svoju svalovú hmotu, ak pridajú do svojej rutiny aj cvičenie.

Čítajte viac z kategórie: Zaujímavosti

Zdroje: Health, JDD, EXCLI, Cambridge University, Cambridge University 1

Najnovšie videá

Trendové videá