Bojnické kúpele skrývajú pôvabnú kaviareň. Na kávu s dezertom sem chodia ľudia z celého Slovenska

Málokto však vie, že Bojnice nie sú len o zámku, ale majú aj svoje kúpele. A práve tam, v blízkosti rybníka plného rozkvitnutých lekien, sa nachádza jedna krásna kaviarnička. My sme ju navštívili a boli sme očarení. Píšu Kávičkári.sk.

Bojnice ukrývajú viacero pokladov

Keď sa spomenú Bojnice, všetci si predstavíme Bojnický zámok. Toto mesto ale ponúka omnoho viac. Prekrásne korzo, vyhliadkovú vežu, ZOO, ale i kúpele. A práve v kúpeľoch, v úplnom srdci zeleného parku, sa nachádza útulná Kúpeľná kaviarnička. Už pri príchode vás očaria farebné hortenzie a skutočne usmievavý personál, ktorému šéfuje mladá mamina Miriam Juríková.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa 𝙺𝚞́𝚙𝚎𝚕̌𝚗𝚊́ 𝙺𝚊𝚟𝚒𝚊𝚛𝚗𝚒𝚌̌𝚔𝚊 ♥ (@kupelna.kaviarnicka)

Miriam je mama dvoch malých detí a aj pri našej návšteve práve uspávala mladšieho synčeka v kočíku. Napriek tomu, že vlastniť a prevádzkovať kaviareň je náročné, ide z nej radosť a rozdáva úsmevy hosťom na každú stranu. Možno za to môže aj kúsok dobrého koláča, ktorý majú vo vitríne, či skvelá káva. 

Za všetko môže náhoda

Táto kaviareň počas svojich rokov existencie vystriedala viacero majiteľov. Posledných 6 rokov ju prevádzkuje mladá mamina, pre ktorú je ako jej najstaršie dieťa. Ku kaviarni sa dostala úplne náhodou.

V minulosti tam pracovala a ako každý deň, tak aj v ten osudný, pripravovala ráno terasu pre hostí. V tom ju oslovil riaditeľ kúpeľov, či by si práve ona nechcela vziať túto milú kaviarničku do nájmu.

Miriam ostala prekvapená a aj zaskočená, že prečo práve ona. Predchádzajúca nájomníčka jej vtedy povedala pamätnú vetu: „Ak to nezoberieš ty, dajú to niekomu inému a tomu určite nebude biť tak srdce pre toto čarovné miesto ako tebe.“

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa 𝙺𝚞́𝚙𝚎𝚕̌𝚗𝚊́ 𝙺𝚊𝚟𝚒𝚊𝚛𝚗𝚒𝚌̌𝚔𝚊 ♥ (@kupelna.kaviarnicka)

Po týchto slovách sa mladá blondína rozhodla, že to vyskúša. A srdce pre toto miesto nebije len jej, ale aj jej partii zamestnancov, ktorí nám do rozhovoru prichádzajú občas čo-to povedať.

A veruže pri situácii, ktorá nielen na Slovensku v gastronómii vládne, je úžasné počúvať a pozerať sa na personál, ktorý s radosťou a láskou nosí zásteru a debatuje s hosťami. Za všetko môžu dobré vzťahy a skvelý tímový duch, ktorý tu vládne a je ho cítiť.

V Bratislave otvoril novú kaviareň, ktorá si ihneď získala verných zákazníkov. Láka aj na dokonale vyladeným cold brew

Kúpeľná kaviarnička myslí aj na hostí s intoleranciou na lepok a laktózu

Ponuka je naozaj veľmi pestrá a farebná. Nájdete tam limonády z čučoriedok, jahôd, manga či kombináciu ruže a liči. Všetko s dôrazom na detail, kvalitu a, samozrejme, aj s náležitým stylingom. Pri výbere dezertov, ktoré majú od lokálnych dodávateľov, myslia aj na hostí s intoleranciou na lepok či laktózu.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa 𝙺𝚞́𝚙𝚎𝚕̌𝚗𝚊́ 𝙺𝚊𝚟𝚒𝚊𝚛𝚗𝚒𝚌̌𝚔𝚊 ♥ (@kupelna.kaviarnicka)

My sme vyskúšali bezlepkovú makovú tortu, vynikajúcu mrkvovú tortu či palacinkovú tortu a naše chuťové bunky doslova spievali.

Či ste klasik, alebo preferujete sviežejšie chute kávy, obe vám pripravia s láskou do nádherných šálok. Ochotný a veľmi milý personál vám rád naservíruje cappuccino z rastlinného mlieka. My sme vyskúšali aj ich špecialitu – ľadovú kávu s pistáciovým topingom. Na tú chuť sa skutočne nedá zabudnúť.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa 𝙺𝚞́𝚙𝚎𝚕̌𝚗𝚊́ 𝙺𝚊𝚟𝚒𝚊𝚛𝚗𝚒𝚌̌𝚔𝚊 ♥ (@kupelna.kaviarnicka)

Kúpeľná kaviarnička je otvorená celoročne. Počas letných mesiacov je hosťom k dispozícii rozprávková terasa. Vo vnútri kaviarne sa nachádza menší detský kútik. Kúpeľní hostia pravidelne využívajú soľnú jaskyňu, ktorá sa nachádza priamo v budove kaviarne.

Okrem kávy, dezertov či limonád si môžete zakúpiť aj malý suvenír v podobe odznaku, kúpeľných oblátok, pohárikov, sviečky. Doma vám to bude pripomínať návštevu kaviarničky, ale aj celých Bojnických kúpeľov, ktoré sú naozaj krásne.

Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy