ECK slovenského miliardára sa zaradila medzi 1 000 najlepších reštaurácií na svete. V prestížnom La Liste je 5 podnikov zo Slovenska

Tento úspech je míľnikom nielen pre samotnú reštauráciu, ale aj pre celé Slovensko, ktoré sa týmto zaradilo do mapy globálnej gastronómie.

Prečo je tento úspech taký dôležitý a čo stojí za týmto úspechom? Poďme si to podrobne rozobrať.

La Liste: Svetový bedeker gastronómie

La Liste je viac než len rebríček – je to komplexný prehľad o tom najlepšom, čo svetová gastronómia ponúka. Táto francúzska iniciatíva vznikla v roku 2015 s cieľom vytvoriť spravodlivý a transparentný systém hodnotenia, ktorý by reflektoval široké spektrum názorov a preferencií.

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Účet už existuje, prihlás sa!

Pre dokončenie platby je potrebné sa prihlásiť.

(Zabudol som heslo)

Prihlásiť sa

Pre odomknutie obsahu zadaj svoj e-mail

Registrácia a platba bude dokončená po zadaní e-mailu.

Overiť e-mail Prihlásiť sa

Máš účet? Prihlás sa!

Staň sa členom Startitup PREMIUM
a získaj neobmedzený prístup.

Predplatné môžeš zrušiť kedykoľvek.

Mesačné predplatné 5,99€

Bez reklám

Prístup k odomknutému článku

Exkluzívne benefity

Celá ponuka / Kód

Nechcem odoberať PREMIUM newsletter a Startitup Group newsletter s obsahom a ponukami Startitup a jeho obchodných partnerov.

Karta

(Zabudol som heslo)

Súhlasím s Podmienkami ochrany súkromia, Podmienkami používania , Všeobecnými obchodnými podmienkami a Podmienkami TrustPay.

V článku sa po odomknutí dozvieš

• Ako sa La Liste líši od Michelinského sprievodcu?
• Aké faktory rozhodujú o umiestnení reštaurácií v La Liste?
• Prečo je rebríček La Liste považovaný za revolučný v gastronómii?
• Čo presne znamená filozofia „zero waste“ v kuchyni ECK Restaurant?
• Akú rolu zohráva udržateľnosť pri hodnotení reštaurácií v La Liste?
• Prečo je ECK Restaurant považovaná za jedinečný gastronomický zážitok?
• Aké inovácie priniesla slovenská reštaurácia na svetovú scénu?
• Čo robí z menu v ECK umelecké dielo?

Po odomknutí tiež získaš

• Články bez reklám
• Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
• Exkluzívne benefity

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Platba

Registrovať a zaplatiť

Zabezpečené šifrovaním

Platobné operácie sa odohrávajú na zabezpečených certifikovaných platformách spĺňajúcich tie najvyššie PCI DSS štandardy bezpečnosti.

Zrušiť predplatné môžeš kedykoľvek. Súhlasím s poskytnutím predpaltného a bol som poučený, že odsúhlasením jeho poskytnutia strácam právo na odstúpenie.

Zdroje: La Liste , Forbes