Growroom: Poľnohospodárska farma ideálna pre naše mestá

Pert Smejkal

11. februára 2017 o 12:30

Dánski architekti Mads-Ulrik Husum a Sine Lindholm spoločne s firmou Space10 vytvorili inovatívnu mestskú farmu, ktorá ukazuje, akým spôsobom môžeme krásy prírody a poľnohospodárstva vrátiť späť do našich miest.

inhabitat.com

Dánski architekti Mads-Ulrik Husum a Sine Lindholm spoločne s firmou Space10 vytvorili inovatívnu mestskú farmu, ktorá ukazuje, akým spôsobom môžeme krásy prírody a poľnohospodárstva vrátiť späť do našich miest.

S rastúcou populáciou sa raketovým tempom neustále zvyšujú nároky na produkciu potravín. Pri súčasných poľnohospodárskych výrobných metódach dostatočnú produkciu potravín len ťažko udržíme. Space10 teda prichádza so zaujímavým riešením nazývaným Growroom, ktorým sa pokúsia tento problém vyriešiť

Growroom bol po prvýkrát predstavený na tohtoročnom veľtrhu GRAF Art Fair v Kodani, kde na seba svojím výnimočným severským dizajnom upútal pozornosť. Farma je od podlahy k stropu zaplnená zeleninou, bylinami a ďalšími jedlými rastlinami, s útulným priestorom vo svojej strednej časti, kde môže pozorovateľ príjemne relaxovať. Takýmto spôsobom môžeme priniesť viac kvalitných a sezónnych potravín do našich miest, čím prispejeme ďalšie dielik do sebestačného ekosystému.

„Growroom nám dáva jedlo, ktoré chutí lepšie, je zdravšie, výživnejšie a nekladie masívny tlak na naše stále sa zmenšujúce zásoby sladkej vody ani na životné prostredie,“ hovoria zástupcovia Space10.

foto:inhabitat.com

Space10 sa tým snaží o oživenie šedivých ulíc našich mestských centier a ulíc, ktoré by boli o niečo krajšie a voňavejšie. Úspech Groowroomu nie je vylúčený, pretože záujem o gastronómiu je medzi ľuďmi stále populárnejšií, teda určite viete, že kvalitné a čerstvé bylinky sú pre prípravu výborného jedla úplný základ. Viac o Growroomu prezradia fotografie.