Andrea vymenila kancelársku prácu za pec. V Bratislave pripravuje kváskové rožky, na ktoré ľudia nedopustia

Obec Malinovo v okrese Senec v blízkosti Malého Dunaja sa postupne stáva rodiskom gastro projektov, za ktorými sa sem oplatí vyraziť. Svoj vysnívaný biznis tu rozbehla aj Andrea Talárová. 

Mladá Slovenska priniesla na trh projekt Bajta – coffe and bakery. Do podnikania postaveného na službách zákazníkom, výberovej káve a kváskovom pečive sa dostala potom, ako zanechala bežnú administratívnu pozíciu, na ktorej roky pôsobila.

Andrea sa rozhodla opustiť stabilné zamestnanie a s pomocou rodiny a blízkych kamarátov sa pustila do realizácie vlastnej remeselnej pekárne. Andrea hovorí, že mala ako študentka hotelovej akadémie k príprave pekárenských výrobkov z kvásku vždy veľmi blízko. Aj preto bola pevne odhodlaná, že do svojej pekárne dá všetku snahu a aj značné financie.

zdroj: Bajta

„Len samotné zariadenia a reprezentatívne vybavenie prevádzky pre úspešne fungovanie podniku stáli rádovo niekoľko desiatok tisíc eur a k tomu bola potrebná ešte nevyhnutná rekonštrukcia priestorov z predošlého kaderníckeho salónu. Boli potrebné aj dodatočné investície pre naplnenie celkového podnikateľského zámeru,“ objasňuje.

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Účet už existuje, prihlás sa!

Pre dokončenie platby je potrebné sa prihlásiť.

(Zabudol som heslo)

Prihlásiť sa

Pre odomknutie obsahu zadaj svoj e-mail

Registrácia a platba bude dokončená po zadaní e-mailu.

Overiť e-mail Prihlásiť sa

Máš účet? Prihlás sa!

Staň sa členom Startitup PREMIUM
a získaj neobmedzený prístup.

Predplatné môžeš zrušiť kedykoľvek.

Mesačné predplatné 5,99€

Bez reklám

Prístup k odomknutému článku

Exkluzívne benefity

Celá ponuka / Kód

Nechcem odoberať PREMIUM newsletter a Startitup Group newsletter s obsahom a ponukami Startitup a jeho obchodných partnerov.

Karta

(Zabudol som heslo)

Súhlasím s Podmienkami ochrany súkromia, Podmienkami používania , Všeobecnými obchodnými podmienkami a Podmienkami TrustPay.

V článku sa po odomknutí dozvieš

• Najskôr administratívna pracovníčka, teraz pekárka. Mala strach z neúspechu?
• Kedy začína svoj pracovný deň? 
• Prečo je kváskové pečivo lepšie?
• Viac sa dočítaš v našom článku

Po odomknutí tiež získaš

• Články bez reklám
• Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
• Exkluzívne benefity

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Platba

Registrovať a zaplatiť

Zabezpečené šifrovaním

Platobné operácie sa odohrávajú na zabezpečených certifikovaných platformách spĺňajúcich tie najvyššie PCI DSS štandardy bezpečnosti.

Zrušiť predplatné môžeš kedykoľvek. Súhlasím s poskytnutím predpaltného a bol som poučený, že odsúhlasením jeho poskytnutia strácam právo na odstúpenie.