Bežné superovocie zo záhrady ti pomôže schudnúť aj spať: O obrovských zdravotných výhodách Slováci netušia

Už Hana Hegerová v 80. rokoch vedela, že červené ovocie zo záhrad našich starých mám si treba strážiť. Dnes, keď už vieme, aké majú zdravotné výhody, čerešne by mal mať v jedálničku jednoducho každý. Či už ich zapečieš do koláča, spravíš chutný kompót, alebo si ich užiješ ako jednoduchý letný snack, mal by si vedieť, že ide o nutričný poklad.

Čerešne sú nízkokalorické, no bohaté na živiny. Obsahujú vitamíny C, A a K, ako aj minerály ako draslík, mangán a meď. Ich vysoký obsah vlákniny pomáha pri trávení a udržuje pocit sýtosti, preto sú populárne u ľudí, ktorí sa snažia chudnúť. Jedna šálka čerešní obsahuje 87 kalórií, 0 gramov tuku, 0 mg sodíka, 22 gramov sacharidov (z toho 3 gramy vlákniny a 18 gramov cukru) a 1,5 gramu bielkovín.

Protizápalové účinky

Jedným z najvýznamnejších prínosov čerešní je ich schopnosť znižovať zápal v tele. Čerešne, najmä tmavé odrody, obsahujú antokyány a quercetin, silné antioxidanty, ktoré bojujú proti zápalom a oxidačnému stresu. Štúdie ukázali, že pravidelná konzumácia čerešní môže znižovať príznaky zápalových ochorení, ako je artritída. 

Konzumácia čerešní môže tiež prispieť k zlepšeniu zdravia srdca. Antioxidanty a polyfenoly obsiahnuté v čerešniach môžu pomôcť znižovať hladinu zlého cholesterolu a zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu. Navyše, čerešne sú bohaté na draslík, ktorý pomáha regulovať krvný tlak a podporuje správnu funkciu srdca.

Superovocie, ktoré pestuje doma takmer každý Slovák, dokáže zázraky: Postačí ti 100 g bobúľ denne

Lepšia regenerácia aj spánok

Pre tých, ktorí trpia nespavosťou alebo majú problémy so spánkom, môžu byť čerešne jednoduchým riešením. Čerešne obsahujú melatonín, hormón, ktorý reguluje spánkový cyklus. Podľa portálu Sleep Foundation melatonín v čerešniach môže zlepšiť kvalitu a dĺžku spánku.

Antokyány nachádzajúce sa v čerešniach sú navyše mimoriadne účinné pri znižovaní zápalových markerov v tele. Pravidelná konzumácia čerešní môže podporiť zdravie kĺbov a znížiť nepríjemné pocity spojené so zápalovými stavmi, ako je artritída a dna. Antioxidanty v kyslých čerešniach tiež môžu zlepšiť regeneráciu po cvičení, znižovať svalové poškodenie a podporovať lepšiu regeneráciu.

Čerešne sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, ktorý je nevyhnutný pre udržanie dobrého imunitného zdravia. Jedna šálka čerešní obsahuje 25 % dennej hodnoty vitamínu C. Vitamín C podporuje produkciu bielych krviniek, čo pomáha telu bojovať proti rôznym chorobám a infekciám.

Výhody pre chudnúcich

Čerešne sú vynikajúcou pochutinou pri chudnutí, pretože sú bohaté na vlákninu a obsahujú veľa vody. Ich prirodzená sladkosť môže uspokojiť chuť na sladké bez nadmerného kalorického príjmu. Jedna šálka čerešní obsahuje iba 85 kalórií, 3 gramy vlákniny a veľa vody, čo z nich robí sýte občerstvenie medzi jedlami, ideálne pre tých, ktorí sa snažia schudnúť.

Kirby Walter, registrovaná dietologička z The Nourish RD v Chicagu tiež tvrdí, že čerstvé čerešne môžu pomôcť pri chudnutí. „Čerešne sú skvelou potravinou na zahrnutie do vášho jedálnička, ak sa snažíte schudnúť, pretože majú pomerne nízky obsah kalórií a cukru, sú nízko glykemické ovocie, ktoré pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, a chutia ako pochúťka,“ hovorí Walter.