Na „turka“ zabudni. 4 lacné spôsoby, ako si doma pripraviť luxusnú kávu

Aeropress

Tento druh kávovaru je možno trošku menej známy, no ničím nezaostáva. Ide o jeden z najmladších druhov alternatívnej prípravy kávy. Aeropress je skvelým spoločníkom napríklad na cesty či dokonca aj na turistiku. Veľmi príjemná je aj cena, ktorá sa pohybuje od 20 eur.

zdroj: Sweet Beans

Celý princíp fungovania sa na prvý pohľad môže zdať komplikovaný, no v skutočnosti nejde o žiadnu raketovú vedu. Celý prístroj sa skladá z dvoch hlavných častí, konkrétne ide o dva valce. Do jedného dáš papierový filter, kávu a vodu a následne druhým valcom s gumou na konci vytvoríš tlak. Tento tlak následne posunie vzduchovú bublinu aj s vodou. 

Keďže káva prechádza cez papierový filter, tak celková chuť je ľahšia a sviežejšia. V tomto prípade viac vyniknú napríklad ovocné chute kávy. 

Moka kanvička (koťogo)

Ak si myslíš, že moka kanvičku nepoznáš, pod pojmom koťogo sa ti určite vynorí spomienka na staré časy. V skutočnosti to, na čom si možno aj tvoja babka pripravovala v nedeľu ráno prepálenú kávu, ktorá smrdela po celom byte, vieme použiť aj na niečo chutnejšie.

Moka kanvička patrí medzi typy kávovarov, ktoré sa približujú skôr k espressu ako k filtrovanej káve. Kanvičku musíš odspodu zahrievať. Výsledný nápoj sa ti zhromaždí vo vrchnej polovici kávovaru. Tak ako pri French presse, aj tu ide o kovové sitko. Opäť teda môžeš očakávať skutočne intenzívnu chuť výsledného produktu.

Tieto kávovary sa v minulosti vyrábali najmä z hliníku. V súčasnosti je stále viac populárna verzia z nehrdzavejúcej ocele. Jej cena je tiež pekným lákadlom. Takúto kanvičku si vieš kúpiť teraz už za menej ako 15 eur.

Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy