Čiližrút hodnotí: Reštaurácia, do ktorej chodil aj veľmi obľúbený detektív zo slávnych severských krimi

Ak si niekedy čítal niektorú zo série severských krimi spisovateľa Jo Nesba, tak si určite pamätáš charizmatického hlavného hrdinu – detektíva Harryho Hola.

Všetky príbehy sa odohrávajú v nórskom hlavnom meste Oslo a ak si vášnivý hltač týchto kníh ako ja a moja pani, tak si rozhodne pamätáš krčmu, v ktorej Harry priebežne trávil viac, alebo menej času pri pive či poctivom jedle.

No a tá krčma sa volá Schrøder. A čo je super, ona vôbec nie je vymyslená – ona je viac než reálna. A tak sme ju pri nedávnej návšteve Osla boli vyskúšať.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Čiližrút (@cilizrut)

Od Schrøder restaurant som nečakal veľa, pretože som predpokladal klasickú pascu na turistov. Veď tu majú ešte aj samostatne prestretý stôl pre Harryho ako turistickú atrakciu.

Navyše je veľmi gýčovo a do červena zariadená a ako správny Stredoeurópan som mal predsudky ešte väčšie, keď som zbadal, že reštauráciu, ktorá má ponúkať typické nórske jedlo, vedú Indovia. Viac som sa mýliť nemohol. Sám kážem nemať predsudky a napriek tomu do toho z času na čas vpadnem.

Lístok je naozaj jednoduchý a presne taký, ako by som si predstavoval v nórskej lokálnej „hospode“. Úplná klasika, červené obrusy, pivo a hutné nórske jedlá. Veľmi dobre na mňa pôsobilo, že väčšina stolov bola napriek pocitu turistickej atrakcie obsadená miestnymi.

zdroj: Čiližrút/Schrøder

To je znamenie, že slávou v knihách sa nezmenilo takmer nič, možno okrem toho, že tu pribudol stôl pre hlavného predstaviteľa a občas sem zavítajú zvedaví turisti, ako sme boli aj my dvaja s manželkou. Na lístku sú zväčša hutné a sýte jedlá, omáčky, kaše, sobie, losie či jahňacie mäso. Nechýba ani bravčové a nejaká tá ryba.

Manželka zvolila tanier nórskych dobrôt. Išlo vlastne o ochutnávku jahňacieho, sobieho a losieho mäsa. Pre Nórov je typické zo všetkého robiť fašírky a inak to nebolo ani v tomto prípade. Ale musím povedať, že to fungovalo výborne. Bolo to šťavnaté, voňavé a plné chutí.

A navyše obrovsky sýte a za cenu 22 €, čo je na Oslo OK, veľká spokojnosť. Ja som mal jedno zo signature jedál, a to konkrétne jahňaciu klobásku. Pečenú. Famóznu. Predstav si to dokonalé chrumknutie, keď sa zahryzneš do perfektne upečenej klobásky.

Čiližrút hodnotí: Schrøder

GALÉRIA+ 3

Explózia štiav, vôní a chutí, ktoré zaplnia celé tvoje ústa. Dokonalé. Ako prílohu tu dostaneš zemiaky, sýtu a skvelú hrachovú kašu, nasladlú kapustu a brusnice. Absolútna symfónia. Pridaj pivo, famóznu spoločnosť a bude ti v studenom a nádhernom Osle teplučko a krásne.

Čiližrút hodnotí: Jeden z našich najstarších hotelov chce po novom zaujať ľudovou prešporskou kuchyňou. Darí sa mu to?

Mňa to totálne dostalo a chcem to papať opäť. Ak sa niekedy dostaneš do tohto úžasného mesta, tak rozhodne odporúčam nevynechať toto jemne bizarné, jemne gýčové a enormne chutné a sympatické miesto.