Ján otvoril v Prešove nevšedný bar: Hovorili, že nezarobím a skrachujem, na Slovensku sú neprajníci na každom rohu

24. júna 2021 o 14:00

Nádejný chemik pracoval v obľúbených bratislavských baroch
Keď na STU nezískal titul, rozhodol sa splniť si sen
Dnes na východnom Slovensku vedie prémiový bar, no s cenami pre väčšinu obyvateľov mesta

Bazaar Bar

Nádejný chemik pracoval v obľúbených bratislavských baroch
Keď na STU nezískal titul, rozhodol sa splniť si sen
Dnes na východnom Slovensku vedie prémiový bar, no s cenami pre väčšinu obyvateľov mesta

Za prešovským Bazaar Barom stojí zakladateľ Ján Žulkovský. Jano pred barovým biznisom študoval na Fakulte chemickej a potravinárskej technológie STU odbor chemické inžinierstvo a popri škole pracoval v dvoch známych baroch v bratislavskom Starom Meste, konkrétne Old Fashioned a 10 prstov.

„Dlhé roky som rozmýšľal nad tým, ako získať peniaze na môj sen, ktorý zatiaľ nechám v tajnosti. Keďže ide o podnikateľský nápad s veľmi veľkým počiatočným kapitálom, nedarilo sa mi prísť na spôsob, ako ho zrealizovať. Takže som študoval a pracoval ďalej,“ objasňuje Ján pre Startitup.

Obhájil bakalárku, no kvôli chýbajúcej skúške titul nezíska. Tak si v jeden večer povedal, že stačilo a začal prepočítavať nápad, ktorý mu skrsol v hlave pár mesiacov po tejto skúsenosti.

Priznáva, že chcel spojiť nespojiteľné. Skombinovať luxusný Old Fashioned s barom 10 prstov, ktorý ponúka širokú škálu kvalitných klasických drinkov za, nazvime to „ľudové ceny“.

„Oba bary, a hlavne kolektív v nich, mi po čase vnukli práve takéto myšlienky. Keď to v mojej hlave začne, už sa to nedá zastaviť. To je moja choroba. Takže BAZAAR je výsledok spojenia týchto dvoch konceptov.“

Bar kvôli vplyvom pandémie ešte nie je v úplne finálnej verzii, no chce ponúkať oku lahodiaci interiér so super obsluhou za rozumné ceny. Aby si večer pri dobrom drinku mohol vychutnať naozaj každý.

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Účet už existuje, prihlás sa!

Pre dokončenie platby je potrebné sa prihlásiť.

(Zabudol som heslo)

Pre odomknutie obsahu zadaj svoj e-mail

Registrácia a platba bude dokončená po zadaní e-mailu.

Máš účet?

Staň sa členom Startitup PREMIUM
a získaj neobmedzený prístup.

Predplatné môžeš zrušiť kedykoľvek.

Mesačné predplatné 5,99€

Bez reklám

Prístup k odomknutému článku

Exkluzívne benefity

Celá ponuka / Kód

(Zabudol som heslo)

V článku sa po odomknutí dozvieš

Keďže Ján svoj bar otvoril 17. januára a v polovici marca zatváral kvôli korone, bola to pre podnik poriadna rana pod pás
Žiadne prestrelené ceny. To je dnes unikát
Ján netvrdí, že by sa na bare nedalo pekne zarobiť. Je to biznis, ktorý vie generovať peniaze
„Najväčšou prekážkou pri začatí podnikania sú častokrát paradoxne tí najbližší.“

Po odomknutí tiež získaš