Je cukor úhlavným nepriateľom číslo 1? Tieto potraviny sú dôkazom toho, že rozhodne nie

Cukor sa často stáva terčom obvinení z rôznych zdravotných problémov, vrátane obezity, cukrovky a srdcových chorôb. Ale nie všetky formy cukru sú zlé.

Pravdou je, že niektoré potraviny s vysokým obsahom cukru sú skutočne plné vitamínov, minerálov a vlákniny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravé fungovanie nášho tela. Predstavme si teda 10 potravín s vysokým obsahom cukru, ktoré sú naozaj zdravé.

Pripomeňme si teda, že zdravie nie je len o tom, koľko cukru konzumujeme, ale aj o tom, v akej forme ho konzumujeme. Nezabudni preto zaradiť tieto potraviny do svojho jedálnička – môžu byť sladké, ale sú tiež plné zdravých výhod.

1. Ovocie

Ovocie je nepochybne neoddeliteľnou súčasťou zdravého stravovania. Obsahuje prirodzene prítomný cukor vo forme fruktózy. Okrem toho ovocie poskytuje množstvo dôležitých vitamínov a antioxidantov, ktoré podporujú celkové zdravie a posilňujú imunitný systém. Navyše, vláknina, ktorá je v ovocí obsiahnutá, pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a podporuje dobré trávenie.

2. Med

Med je prirodzené sladidlo, ktoré je plné antioxidantov a má antibakteriálne vlastnosti. Nie je len chutný, ale môže tiež podporovať zdravie srdca a ciev. Navyše, med je známy svojimi protizápalovými vlastnosťami, ktoré môžu pomôcť pri liečení rôznych zdravotných problémov.

Samozrejme si ale musíš dať pozor na to, čo kupuješ. Najlepšie je zohnať si med priamo od včelára, aby si nenatrafil len na nejakú hmotu z vody a cukru.

zdroj: Freepik/efe_madrid/Racool_studio

3. Sladké zemiaky

Sladké zemiaky sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, vitamínu A a C a vápnika. Tieto živiny sú dôležité pre zdravie očí, pokožky a srdca. Okrem toho, sladké zemiaky pomáhajú udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Skús nimi nahradiť klasické zemiaky, chutia naozaj výborne.

4. Mlieko

Mlieko obsahuje laktózu, ktorá je taktiež formou cukru. Napriek tomu je mlieko vynikajúcim zdrojom vápnika a vitamínu D, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie kostí a zubov. Okrem toho, mlieko môže pomôcť podporovať zdravý vývoj svalov a podporiť imunitný systém.

5. Čokoláda

Hoci je čokoláda vo všeobecnosti sladká a obsahuje cukor, tmavá čokoláda s vysokým obsahom kakaa je skutočne zdravá. Flavonoidy v tmavej čokoláde podporujú zdravie srdca a môžu pomôcť znižovať krvný tlak. Navyše, čokoláda môže podporovať zdravie mozgu a zlepšovať náladu. 

Biely povlak na čokoláde desí ľudí. Vedci vysvetlili, či sa jej musíš zbaviť

6. Jogurt

Jogurt môže obsahovať cukry, ale je tiež skvelým zdrojom probiotík, ktoré podporujú zdravý tráviaci systém. Jogurt môže tiež podporovať optimalizáciu telesnej hmotnosti a pomôcť pri udržiavaní zdravých kostí a zubov.

7. Orechy a semienka

Možno ťa to prekvapí, ale orechy a semienka, ako sú lieskové orechy, vlašské orechy a chia semienka, obsahujú prirodzené cukry. Sú však plné zdravých tukov, proteínov a vlákniny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravé fungovanie tela.

8. Ovsené vločky

Ovsené vločky sú výborným zdrojom vlákniny a obsahujú určité množstvo cukru. Sú ale ideálnym raňajkovým jedlom, ktoré ťa udrží sýteho po dlhú dobu. Ovsené vločky tiež podporujú zdravý tráviaci systém.

zdroj: Unsplash/Sheelah Brennan

9. Granola

Granola môže obsahovať veľa cukru, ale je tiež plná vlákniny a proteínov. Môže byť skvelým doplnkom k raňajkám alebo ako zdravý snack. Daj si však záležať na poriadnom preštudovaní etikety, niektoré granoly obsahujú toho cukru naozaj zbytočne veľa. 

10. Banány

Aj keď sme ovocie ako také spomínali ako prvé, chceme ešte zvlášť vypichnúť banány, pretože často pôsobia ako strašiak práve kvôli obsahu cukru. Sú však dobrým zdrojom vitamínu C, vitamínu B6 a vlákniny. Takisto môžu podporovať zdravý tráviaci systém, zlepšovať náladu a pomáhať pri udržiavaní zdravej hmotnosti.