Jeden z najväčších svetových fast foodov mizne zo Slovenska. V Bratislave je už len jeden

Keď franšízová sieť Subway prišla na Slovensko, mnohé médiá ju označili za jednu z najväčších franšíz na svete.

Pri takmer 37-tisíc reštauráciách po celom svete, nie je toto tvrdenie prehnané. Zdá sa však, že Slovákom už sendviče z tejto známej siete rýchleho občerstvenia nechutia tak, ako kedysi.

„Dočasne zatvorené“ prevádzky

Aj keď si to mnohí ľudia nevšimli, prevádzky Subway postupne zo Slovenska miznú. 

V Bratislave aktuálne funguje už len jedna posledná prevádzka Subway. Ako informuje portál HNonline.sk, ešte pred pár dňami to bolo pritom úplne inak. 

Za obľúbenú neresť si Slováci poriadne priplatia. Ceny stúpnu už čoskoro

Skončila prevádzka, ktorá sa nachádzala v centre hlavného mesta na Pribinovej ulici. Ako sa uvádza na webe, prevádzka je „dočasne zatvorená“. Tento status majú aj ďalšie dve prevádzky v Bratislave a jedna v Nitre.

Na Slovensku tak zatiaľ zostáva otvorených celkom 6 prevádzok Subway.

Renovácia zariadení

Iba minulý rok pritom americká sieť s rýchlym občerstvením informovala o tom, že v prvom štvrťroku zaznamenala celosvetový nárast tržieb približne o 12 percent. Zvýšila sa tiež návštevnosť jej prevádzok, čo firma pripisovala medzi iným aj renováciám svojich zariadení.

zdroj: Subway (Wikimedia, Stywiz)

Ako informuje portál Trend, Subway nemá akcie na burze, takže na rozdiel od konkurentov ako McDonald’s nemusí pravidelne zverejňovať finančné výsledky.

Firma sa sústredí na zvyšovanie ziskovosti. Myslí na predaj a chce investorom, hlavne z investičných fondov, ukázať, že vie generovať zisk.

Zastarané prevádzky skončili

Iba nedávno pritom firma zavrela niektoré prevádzky kvôli rôznym problémom, ako sú zastarané zariadenia alebo príliš rýchla expanzia. Už vo februári minulého roku oznámila, že uvažuje o svojom predaji. Podľa agentúry Reuters by jej hodnota mohla dosiahnuť až desať miliárd dolárov.

Najnovší PRIESKUM ukazuje prekvapivé výsledky: Smer by dostal masívnu podporu od voličov dvoch strán

Subway patrí medzi popredné globálne značky rýchleho občerstvenia a po svete má takmer 37 000 reštaurácií. Viac ako pol storočia patrí dvom zakladateľským rodinám.

Prvú reštauráciu otvorili v roku 1965 v Bridgeporte, v americkom štáte Connecticut. Všetky reštaurácie fungujú ako franšízy a prevádzkujú ich partneri firmy.

Telo si pýta rozdielne potraviny

Čo sa týka stravovania, do jedálneho lístka by mali ľudia v zime zaradiť sýtejšie jedlá a aj také, ktoré doplnia vitamíny. Vhodné sú teplé zeleninové či mäsové polievky a prívarky zo strukovín. Upozorňuje na to nutričná terapeutka Ľubomíra Fraňová zo zvolenskej nemocnice.

Ako ďalej uviedla, strukoviny obsahujú vitamín B. „Sú výživné, obsahujú veľa bielkovín, vlákniny, minerálov a účinne zasýtia,“ vysvetlila. Dodávajú energiu, ktorú pre chladné počasie a kratšie dni ľudské telo rýchlejšie spotrebuje. Podľa nej tiež majú prínos pre nervovú sústavu.

Poznamenala, že ľudské telo si počas rôznych ročných období pýta rozdielne potraviny. Líšia sa totiž požiadavky organizmu na vitamíny, minerály a výživné látky.

zdroj: Freepik/@bearfotos

„Na rozdiel od letných mesiacov, keď vitamíny prijímame zo sezónneho ovocia a zeleniny bez toho, aby sme sa nad tým zamýšľali, počas zimy musíme byť rozvážnejší,“ objasnila.

Počas zimy sa venuje mnoho odborníkov aj nedostatku vitamínu D. V tomto období ho totiž nedokážeme čerpať prirodzene zo slnka. Je dôležitý pre správne fungovanie imunity, ale tiež vstrebávanie vápnika. Tým sa aktívne podieľa na spevňovaní kostí. Prijať ho možno i zo stravy, treba však pamätať na to, že vitamín D je rozpustný iba v tukoch.

„Z hlavných jedál sú na doplnenie vitamínu D vhodné ryby, napríklad losos i sardinky v oleji,“ spresnila terapeutka. Môžu to byť aj avokádo, huby či vajíčka.

Dôležitý je tiež vitamín C, ktorý pomáha správnej funkcii imunitného systému a bojuje proti infekciám. Ten získame napríklad z citrusového ovocia, kyslej kapusty a obsahujú ho aj šípky. 

Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy