Jediný jej plod obsahuje až 150 % dennej dávky vitamínu C. Zoznám sa s tajnými vitamínovými bombami

Snažíš sa v lete stravovať zdravo, no stále čo najchutnejšie? Odborníci majú pre teba dobré správy a prinášajú ti zoznamy potravín, pri ktorých sa rozhodne nemusíš obávať o nedostatok vitamínu C. Ide pritom o skutočne rozmanitý rebríček a každý si príde na svoje.

Vitamín C patrí medzi najúčinnejšie živiny. Nejde síce vyslovene o liek napríklad na prechladnutie, no ukrýva skutočne podstatné výhody. Dopĺňa oslabený imunitný systém a organizmus chráni pred mnohými zdravotnými rizikami, napríklad pred kardiovaskulárnymi chorobami, prenatálnymi problémami, ochoreniami očí a dokonca aj vráskami, vysvetľuje WebMD.

Podľa Cleveland Clinic tento dôležitý vitamín nájdeš v množstve druhov zeleniny a ovocia. Nemusíš sa teda zameriavať len na také overené pomaranče a kľudne si pochutnaj aj na mnohých iných plodoch. Lekár a dietológ Devon Peart podotýka, že vitamín C si naše telo nedokáže samo vytvoriť. Človek ho preto musí prijímať z potravín, konkrétne z ovocia a zeleniny. Ideálne je vyhľadávať čerstvé plody, no mrazené sú podľa neho tiež skvelou voľbou.

Známejšie potraviny na vitamín C

Na začiatok treba spomenúť potraviny, ktoré všetci dobré poznáme ako ovocie bohaté na „C-éčko“. Ide o citrusy, ako napríklad práve pomaranč s množstvom vitamínu od 70 do 90 miligramov (mg). Ďalej máš na výber aj grep s množstvom od 80 do 100 miligramov či citrón (30 – 40 mg) a limetku (20 – 30 mg).

Peart zároveň podotýka, že denne by človeku malo stačiť zjesť jeden pomaranč či grep. Ak však túžiš po zmene, pokojne sa môžeš zamerať aj na rôzne druhy zeleniny. To, že aj tieto plody obsahujú množstvo vitamínu C, je pre mnohých konzumentov prekvapením. Platí to však pri všetkých druhoch krížovej zeleniny.

„Mafiánska“ brutalita slovenských policajtov: Inšpekčný úrad vyšetruje závažné obvinenie zo zneužitia a bitky

Jedna šálka nakrájanej brokolice obsahuje 80 miligramov, šálka kelu taktiež a šálka ružičkového kelu 75 mg. Pri červenej kapuste si pri šálke dopraješ 50 mg a pri karfiole 48 mg.

Nečakaní zeleninoví hrdinovia

Prekvapením sa pre teba môže stať aj zemiak. Jeden štandardný kus môže obsahovať až 17 mg vitamínu C, teda približne 35 percent odporúčaného denného príjmu. Okrem toho je bohatý aj na draslík a B6.

Tajomstvá skrýva aj červená paprika. Bežná záhradná zelenina je na vitamín C ideálna v červenej farbe. Má totiž asi 1,5-krát viac množstva tejto živiny než jej zelená „sestra“. A stredne veľká červená paprika pritom obsahuje viac ako 150 percent odporúčaného denného príjmu vitamínu C.

Ďalším prekvapením je aj uhorka žltá, ktorú sme kedysi zaradzovali medzi melóny a nazývala sa melón žltý či cukrový. Jedna šálka tohto plodu človeku dodá asi 58 percent denného odporúčaného množstva.

Školáci v Prešove skončili na psychiatrii: Užili látku dostupnú v automatoch

A výnimkou nie sú ani paradajky. Jedna paradajka na raňajky ti dodá priemerne 17 mg vitamínu C.

Obľúbené ovocie

Výborným riešením sú napríklad aj jahody. Jedna šálka obľúbeného plodu obsahuje až 150 percent dennej ľudskej potreby vitamínu C. Na túto živinu je nesmierne bohatá aj papája obsahujúca asi 90 percent dennej dávky.

Ďalej ovocie známe ako guave môže obsahovať od 73 do 247 mg, no väčšinou ide približne o 200 percent dennej dávky. Nesmierne bohaté na vitamín C je aj kiwi, ktoré ti dodá až 117 percent.

Portál healthline odporúča najmä slivky kakadu, ktoré obsahujú až neuveriteľný 100-násobok vitamínu C oproti pomarančom na sto gramov. Niečo podobné sa dá povedať aj o čerešni typu acerola. Polovica šálky tohto ovocia ti dodá až 825 gramov dôležitej živiny.