Mágia práce z kaviarne: Sme v coffee shopoch kreatívnejší ako doma či v kancelárii? Takáto je pravda

Pablo Picasso, J.K Rowlingová, Jean-Paul Sartre, Bob Dylan či mnohí iní. Okrem ich neuveriteľnej kreativity a úspechu, ktorý je u všetkých osobností nepopierateľný, majú spoločnú ešte jednu vec – veľmi často pracovali z kaviarní. 

Nový trend, ktorý sa stal súčasťou doby

Ak by si ešte pred niekoľkými rokmi komukoľvek povedal, že ideš pracovať do kaviarne, s pochopením by si sa určite nestretol. Doba sa ale (našťastie) zmenila, dnes je práca z kaviarne nielen bežné, ale aj mimoriadne obľúbená u mnohých freelancerov i iných povolaní. 

Takáto príjemná zmena prostredia so sebou prináša hneď viac benefitov. Tak napríklad:

1. Príjemná zmena prostredia

Či už pracuješ z home officu alebo kancelárie, sám veľmi dobre vieš, že zmena prostredia je občas veľmi prospešná a kreativitu dokáže poriadne nakopnúť. Nájsť si preto obľúbený coffe shop, z ktorého budeš pracovať, teda môže byť pre tvoj pracovný výkon skvelé. 

2. Menej rušivých elementov

Aj toto platí ako pri home office, tak v kancelárii. V kancelárii ťa môžu rušiť napríklad konverzácie chtiví kolegovia, ktorí toho majú podstatne menej ako ty, alebo časté návštevy klientov. Doma je zas pre niekoho ťažké udržať svoju pozornosť pri práci, keď by mohol napr. pozerať televízor, cvičiť, spať, upratovať a podobne. Kaviareň je preto skvelou alternatívou. 

zdroj: Unsplash/Jonas Leupe

3. Socializácia

Tomuto benefitu treba venovať pozornosť hlavne v tejto post-covidovej dobe. Väčšina z nás strávila niekoľko mesiacov za stenami svojho bytu či domu, niektorí sa do práce stále nevrátili, alebo prešli na hybridný spôsob práce. Človek je však prirodzene spoločenskou bytosťou, a interakcia s ľuďmi je pre nás prirodzená. Nemusíš byť najlepší priateľ s každým, kto do kaviarne vkročí, dušu niekedy poteší aj ten príjemný “kaviarenský ruch”. 

4. Káva

Tiež sa riadiš heslom, že káva je láska a nikdy jej nie je dosť? Káva, ktorú si pripravíme doma, ale vo väčšine prípadov nebude chutiť ako tá, ktorú nám pripravia profesionálni baristi v coffee shope. Tvoj pracovný výkon teda môže takouto motiváciou porásť. Okrem toho, káva má množstvo aj zdravotných benefitov, o ktorých si môžeš prečítať nižšie. 

Čo na to hovorí veda?

Jedna vec je, ako sa v kaviarni cítime, druhá vec je to, čo na to hovorí veda. Ak si ale milovníkom kávy a kaviarenskej atmosféry, máme pre teba skvelú správu. Naša kreativita v kaviarni naozaj rastie. 

Ukázala to napríklad aj štúdia publikovaná v Journal of Consumer Research, podľa ktorej je pre našu kreativitu obrovským stimulom práve nízka až stredná úroveň okolitého “hluku”, ktorý je pre kaviareň typický. 

TIP: Ak sa ti naozaj nechce nikam ísť, takúto atmosféru si môžeš skúsiť vyčarovať aj doma. Pomôže ti Youtube.

Tento efekt má dokonca svoje vlastné pomenovanie a vyhľadať si ho dokážeš pod návzom “coffee shop effect”. Potvrdili ho okrem už spomínanej aj mnohé ďalšie štúdie. 

K vplyvu kaviarní na náš pracovný výkon a na našu kreativitu sa pre BBC vyjadril aj vedec Sunkee Lee z Carnegie Mellon University’s Tepper School of Business v Pensylvánii: “Je to podobné, ako keď chodíte cvičiť do posilňovne. V tom spočíva aj efekt kaviarní – idete tam, vidíte, ako iní pracujú, a navodí vás to do nálady, ked jednoducho začnete pracovať aj vy. Len pozorovanie tých ľudí vás motivuje k tomu, aby ste začali niečo robiť.”

O kaviarenskom efekte sa vyjadril aj Korydon Smith, profesor architektúry na University of Buffalo v New Yorku: “Ľudia v kaviani prichádzajú a odchádzajú. Denné svetlo sa prirodzene mení, rovnako ako arómy z jednotlivých káv či jedál. Síce si tieto mikro-stimuly na vedomej úrovni neuvedomujeme a nechodíme do kaviarne kvôli nim, náš mozog vďaka nim funguje inak ako doma.”

Ak piješ kávu každý deň, toto sa postupne stane s tvojím telom

Nedokážeš si bez nej predstaviť ani jediný deň? My takisto nie. Nedokázal to napríklad ani Beethoven, ktorý si každý deň spravil jednu “silnejšiu” kávu až zo 60 kávových zŕn, či taký Voltaire, ktorý káv denne vypil až 50 (a šľak ho naozaj netrafil, dožil sa na ten čas neuveriteľných 83 rokov). A my pre teba máme hneď 7 dôvodov, pre ktoré by ste si jednu mal ísť spraviť hneď teraz.

zdroj: Unsplash/Nathan Dumlao, Unsplash/Louis Hansel

#1 Tvoj imunitný systém bude silnejší

Ako si zlepšiť imunitu? Jednoducho, dopraj si denne aspoň 2-3 šálky kávy. Káva totiž posilňuje náš imunitný systém, no zároveň aj zlepšuje stav pečene, srdca a celého tráviaceho systému. Čím častejšie sa však snaž instantnú kávu nahradiť tou čerstvo mletou, ktorá obsahuje oveľa viac zdraviu prospešných látok.

#2 Pitie je kávy je skvelou prevenciou voči rakovine

Vedci zistili, že u starších ľudí, ktorí si denne dali 4 šálky kávy, bol výskyt rakoviny kože nižší až o 20 %. Vďaka bohatému obsahu antioxidantov však káva pôsobí prevenčne aj voči iným druhom rakoviny. Navyše sa dokázalo, že v organizme zvyšuje úroveň hladiny hormónov šťastia, čo je nezanedbateľným faktorom pri prevencii voči tým najzávažnejším ochoreniam, ktorých spúšťačom je práve stres.

#3 Pravidelné pitie kávy zrýchľuje metabolizmus

Rád si zacvičíš alebo by si rád zhodil nejaké to kilo? V tom prípade ťa poteší správa, že káva dokáže tvoj metabolizmus poriadne nakopnúť.

Počas štúdie publikovanej v Journal of Applied Physiology sa dokonca zistilo, že u vytrvalostných športovcov, ktorí si dali po tréningu šálku kávy sa zaznamenal až 66 %-ný nárast svalového glykogénu, ktorý pomáha doplniť deficitnú hladinu energie. Šálka kávy pred cvičením ti zas dodá potrebnú dávku sily a motivácie aj na tie náročnejšie výkony.

#4 Káva ti pomôže chrániť sa pred cukrovkou

Ďalšie štúdie dokázali, že u ľudí, ktorí pili aspoň 1 šálku kávy denne po dobu minimálne 5 rokov sa riziko vzniku cukrovky typu 2 znížilo o 11 %. Naopak, u ľudí, ktorí kávu nekonzumovali vôbec, bolo riziko vzniku tohto ochorenia vyššie až o 17 %.

#5 Káva posilňuje tvoj mozog

Viaceré štúdie potvrdili, že ak si dáš denne 3-5 šálok kávy, výrazne znížiš riziko vzniku Alzheimerovej choroby a demencie. Ďalšie štúdie dokázali priamy vplyv pitia kávy na zníženie rizika vzniku Parkinsonovej choroby, a to až o zhruba 45 %. Káva má však na tvoj mozog aj iné účinky – okrem iného ti napríklad dokáže zdvihnúť náladu, zrýchliť reakcie, zlepšiť pamäť, či zvýšiť pozornosť.

#6 Káva je skvelým liekom na bolesť hlavy

Bolesť hlavy potrápi z času na čas každého z nás. Ak ťa nabudúce prepadne tupá či pulzujúca bolesť hlavy alebo migréna, predtým, než siahneš po nejakom analgetiku, skús si najprv spraviť poriadne silnú kávu Vedel si, že väčšina liekov na bolesť hlavy aj tak obsahuje kofeín? Ten totiž zvyšuje účinnosť ostatných použitých zložiek až o 40%.

#7 Káva znižuje riziko suicidálneho konania

K veľmi zaujímavému zisteniu dospeli aj vedci z Harvardu, ktorí vo svojom výskume zistili, že u ľudí, ktorí denne vypijú 2-4 šálky kávy denne je riziko samovraždy oproti ľuďom, ktorí kávu nepijú vôbec až o 50% nižšie. Káva tiež obsahuje viacero antioxidantov, vitamíny B1, B2, B3 a B5, no dokonca aj mangán a draslík, takže jej pitie je pre tvoje zdravie viac než prospešné.

zdroj: Unsplash/Nathan Dumlao

#8 Pitie je kávy je skvelou prevenciou voči rakovine

Vedci zistili, že u starších ľudí, ktorí si denne dali 4 šálky kávy, bol výskyt rakoviny kože nižší až o 20 %. Vďaka bohatému obsahu antioxidantov však káva pôsobí prevenčne aj voči iným druhom rakoviny. Navyše sa dokázalo, že v organizme zvyšuje úroveň hladiny hormónov šťastia, čo je nezanedbateľným faktorom pri prevencii voči tým najzávažnejším ochoreniam, ktorých spúšťačom je práve stres.

#9 Káva pomáha pri boji s depresiou a so stresom

Poznáš ten euforický pocit, ktorý zažiješ každé ráno, keď si privoniaš k svojej prvej šálke kávy? Je dokázané, že už len jej samotná vôňa pomáha upokojiť naše nervy. Po jej vypití sa následne začnú vo zvýšenej miere produkovať dopamín a serotonín, ktoré sú spúšťačom dobrej nálady.

Navyše kofeín, ktorý je v nej obsiahnutý, je jedným z najbežnejších stimulátorov centrálneho nervového systému (CNS) a jeho konštantná stimulácia je práve tým, čo pomáha držať depresiu v úzadí. Zaujímavé pritom je, že na depresiu účinkuje len kofeín obsiahnutý v káve, pri kofeíne podávanom v tabletách či v čaji takéto účinky potvrdené neboli.

#10 Káva zlepšuje pamäť

Káva dokáže zlepšiť nielen našu náladu či produktivitu, ale aj pamäť. Jej priaznivé účinky boli potvrdené samozrejme len v oblasti krátkodobej pamäte, čo však nie je žiaden problém, nakoľko každá informácia sa nám najskôr zapíše práve do krátkodobej pamäte, odkiaľ následne prechádza do tej dlhodobej.

#11 Pomáha znižovať hmotnosť

V prípade pravidelného pitia kávy sa spája príjemné s užitočným, čoho dôkazom je aj to, že tento čarovný nápoj pomáha znižovať aj našu hmotnosť.

Keď je totiž hladina hormónu zvaného leptín nízka, naše telo si zásoby tuku ukladá. Káva však hladinu tohto hormónu prirodzene zvyšuje, čo podporuje spaľovanie tuku. To je dôvodom toho, prečo je dosiahnutie vytúženej “figúry” jednoduchšie pre kávičkárov, než pre ľudí, ktorí káve neholdujú.

Tak ako, presvedčili sme ťa, aby ste si jednu voňavú, horúcu šálku kávy šiel spraviť hneď teraz?