Martin a Maroš sa presťahovali z Prahy do Malaciek. Rozbehli „zlatú“ kaviareň s leskom svetových metropol

Malacky. Toto podkarpatské mesto na Záhorí zažíva renesanciu. Blízkosť hlavného mesta a zároveň absolútny pokoj ho predurčujú na príjemné miesto pre život. Upravené námestie, krásna synagóga i park. Je vidno, že domáci svoje mesto milujú a snažia sa oň aj náležite starať, píšu Kávičkári.sk.

GOLD café je na prvý pohľad iné. Pohladí vycibreným vkusom, krémovými tónmi a detailmi, ktoré vkusne dolaďujú celkový dizajn podniku. Nedá sa nevšimnúť si detaily, ktoré poukazujú na prítomnosť champagne.

Inšpirácia z vlastného podniku v Prahe

Koncept kaviarne GOLD café vytvorili Martin Jánošík a Maroš Schüller, podnikatelia, ktorí mali obdobnú prevádzku v Prahe, avšak kvôli covidu museli skončiť. Po návrate na Slovensko, konkrétne do Martinovho rodného mestečka kúsok od Bratislavy, do Malaciek, v nich znovu ožili podnikateľské chute.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa GOLD café #goldcafesk (@goldcafesk)

A napriek tomu, že sme z kaviarne boli vskutku očarení, Martin, jeden z majiteľov kaviarne, tvrdil, že chce podnik stavať ako miesto pre všetkých a rád by sa vyhýbal slovám ako úžasná, luxusná a podobne. Nuž, tak to teda skúsime popísať inak. Priestor je rozdelený na viac častí. Terasu, ktorú si hneď zrána vychutnávali miestni. Bar na rýchle zastavenie a kávu, prípadne snack so sebou.

Najlepšia rybia reštaurácia práve teraz otvorila novú prevádzku v Petržalke. Záujem ľudí prekonal všetky očakávania

Príjemne nás prekvapili aj výživky do ruky, umiestnené hneď na bare. Je vidno, že značnú časť návštev tvoria mamičky s deťmi. Hlavná miestnosť je skutočne krásna. Malé kresielka, čalúnené stoličky v champagne farbe či stolíky s kvetmi a led lampami.

zdroj: GOLD café

Zadná miestnosť je určená fajčiarom – ale pozor, len elektronických cigariet. Tí tu nájdu komfortné posedenie s nemenej štýlovým zázemím, ako vo zvyšku prevádzky. Je presklená, teda vizuálne sa prepája s celkom.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa GOLD café #goldcafesk (@goldcafesk)

Nielen dizajn, ale aj skvelé menu

Rovnakým prístupom ako k dizajnu pristúpili majitelia aj k tvorbe menu. Champagne sme už spomenuli, ale gro tvorí vycibrená brunchová ponuka. My sme ochutnali vskutku znamenitú kašu a svieži letný šalát s medovou mozzarellou buffala. K nim limonády zo sirupov, ktoré si sami vyrábajú. Ku koláčikom, ktoré patria tiež do ich produkcie, sme sa dali kávičku známej značky Café Trieste.

TOP miesta, kde si v lete 2024 dáš najlepšiu zmrzlinu na Slovensku: Spoznaj najchutnejšie poklady

Káva je síce na naše chuťové bunky horkejšia, avšak stále patrí do obľúbeného portfólia mnohých Starobratislavčanov, aj vďaka vlajkovej lodi pražiarne, ktorá sa nachádza pri bratislavskom kostole Blumentál.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa GOLD café #goldcafesk (@goldcafesk)

Kaviareň GOLD café stojí za návštevu. Je vidno, že precízny prístup majiteľov sa odzrkadľuje na chode celého podniku. A my si už do diárov píšeme najnovší termín výletu do prekrásnej GOLD café v Malackách.