„Miláčik“ Slovákov boduje v európskom rebríčku. Cenu za polliter nám môžu mnohí závidieť

Lacné čapované pivo nájdeš aj v Moldavsku, kde zaň zaplatíš 1,30 eura za pol litra. S rovnakou cenou, ako na Slovensku, môžeš počítať aj v Portugalsku. Menej zaplatíš už iba v Albánsku, Severnom Macedónsku, Rumunsku, Bosne a Hercegovine, Rumunsku alebo v Bulharsku.

Slovenskí milovníci piva si tak prídu na svoje u nás, ale aj vo vybraných susedných krajinách, kde sú ceny za pol litra viac než prijateľné.

„Zdravotné pivo“

Ako sme ťa už dávnejšie informovali, pivo môže mať pozitívny vplyv na zdravie čriev a našu imunitu. Výskumníci zistili, že mierny príjem piva môže v niektorých prípadoch byť prospešnejší pre naše zdravie než úplná abstinencia.

Ako výskumníci informovali v časopise Frontiers in Nutrition, príjem piva stimuluje imunitný systém vďaka zložkám, ktoré podporujú rast prospešných baktérií v črevách.

Podľa štúdie, ktorú vykonala Dalianská lekárska univerzita v Číne, hlavnými zložkami piva, ktoré podporujú náš imunitný systém, sú polyfenoly, vláknina a etanol. Tieto zložky dokážu byť dokonca účinnejšie ako probiotiká, ak je pivo konzumované v miernych množstvách.

zdroj: Freepik/wirestock

Probiotiká sú živé baktérie a kvasinky, ktoré sú považované za prospešné pre naše zdravie. Tieto mikroorganizmy pomáhajú obnoviť rovnováhu v črevách po chorobe a bojovať proti škodlivým baktériám. Nájdeš ich v populárnych potravinách, ako sú syry a jogurty.

Pivo, ako tradičný fermentovaný nápoj, obsahuje mnoho esenciálnych aminokyselín, vitamínov, stopových prvkov a bioaktívnych látok, ktoré ovplyvňujú ľudskú fyziológiu. Výskumníci zdôrazňujú význam polyfenolov v slade a chmeľu, ktoré interagujú s črevnou mikroflórou.

Dôsledkom rôznych chemických procesov v pive môžu niektoré z jeho zložiek mať podobné, ba dokonca lepšie účinky ako probiotiká. Výsledky výskumu otvárajú možnosti využitia zložiek piva v budúcnosti pre zdravotné benefity.

Výskumníci dokonca naznačili, že v budúcnosti by mohli existovať pivá s označením „zdravotné pivo“, ktoré by mohli pomôcť predchádzať rôznym chorobám, napríklad arterioskleróze a srdcovým ochoreniam, a tiež zlepšovať krvný obeh.

Čítajte viac z kategórie: Inovácie a Eko