Neďaleko slovenských hraníc vyrábajú netradičnú pochúťku. Príchuť segedínu v potravine, ktorú by si nečakal

Uvažoval si niekedy nad tým, ako by chutila zmrzlina s príchuťou segedínu? Malá zmrzlináreň v Maďarsku sa rozhodla neobmedzovať sa zaužívanými príchuťami a svojim zákazníkom ponúka naozaj zaujímavý zážitok. V jej ponuke nájdeš zmrzlinu aj s príchuťou paprikáša. 

Majiteľ zmrzlinárne v meste Tatabánya sa rozhodol, že chce skúsiť vytvoriť príchute na základe návrhov, ktoré mu dali sledovatelia na sociálnych sieťach. Práve preto vznikol aj prvý experiment – zmrzlina s príchuťou piva a zemiakových placiek. 

Zmrzlináreň pritom nie je pre Slovákov ani ďaleko. Ak by si chcel skúsiť zmrzlinu s príchuťou tradičných maďarských jedál, ako je napríklad segedín, kurací paprikáš alebo guláš, stačí ak sa odvezieš 40 minút od slovenského Komárna. 

Neobvyklé príchute

Ďalšie príchute, ktoré v zmrzlinárni vytvorili, chutia ako špagety Bolognese, paradajková polievka, miešané vajcia so slaninou, ovčí syr s kôprom alebo vyprážaný syr. A koľko toto celé stojí? Iba 500 forintov, čo je v prepočte zhruba 1,27 eura. 

VIDEO Neuveriteľné násilie na nitrianskom jarmoku: Ženy sa pustili do hromadnej bitky, padali päste aj kopance

„Začali sme zmrzlinami s príchuťou piva a zemiakových placiek. Niektorým ľuďom to hlava nebrala už vtedy,“ vyhlásil pre AFP 44-ročný Robert Reinhardt, ktorý je majiteľom zmrzlinárne v maďarskom meste Tatabánya (Banská Stará) na severozápade Maďarska.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Roberto Cukrászda (@robertocuki)

Návštevnosť zmrzlinárne sa vraj vďaka netradičným príchutiam zvýšila až štvornásobne. Majiteľ dokonca plánuje otvoriť novú prevádzku v Budapešti. 

Produkcia zmrzliny v Európe klesla

Hoci zmrzlinu vynašli v druhej polovici 16. storočia na dvore kráľovnej Kataríny Medicejskej vo Florencii, Taliansko zaostáva za Nemeckom a Francúzskom ako výrobca aj vývozca jedného zo svojich typických národných produktov. TASR o tom informuje na základe správy agentúry ANSA, ktorá sa v pondelok odvolala na údaje štatistického úradu Európskej únie (EÚ) Eurostat.

Celková produkcia zmrzliny v 27 členských štátoch EÚ v roku 2023 klesla o 1,4 %, z 3,3 na 3,2 miliardy litrov. Hlavným výrobcom zmrzliny v rámci Únie podľa údajov Eurostatu bolo už druhý rok po sebe Nemecko s 612 miliónmi litrov, nasledované Francúzskom (568 miliónov litrov) a Talianskom, kde produkcia vlani klesla na 527 miliónov litrov z 571 miliónov litrov vyrobených v roku 2022.

Celkovo bolo v roku 2023 najväčším vývozcom Francúzsko, z ktorého pochádzala pätina vývozu mimo EÚ, išlo o 52 miliónov kilogramov. Nasledovalo Holandsko (35 miliónov kilogramov), Nemecko (29 miliónov kilogramov) a Taliansko, ktoré v roku 2023 vyviezlo mimo Únie 28 miliónov kilogramov zmrzliny, čo zodpovedalo 11 % celkového exportu EÚ.

Najdrahšia zmrzlina bola vyrobená v Rakúsku s priemernou cenou 7,7 eura za liter zmrzliny, nasledovalo Maďarsko so 4,8 eura a Grécko s 3,7 eura za liter. Okrem Nemecka sa najlacnejšia zmrzlina vyrábala v Litve s priemernou cenou 1,9 eura za liter, nasledovalo Česko s dvoma eurami a Švédsko s 2,1 eura za liter.