Nevieš, kam ísť v nedeľu na koláč? Toto je 5 overených bratislavských cukrární
- Dobrých kaviarní je v Bratislave ako maku. O cukrárňach sa to už povedať nedá
- Našli sme také, kde sú koláče hand-made, vyzerajú ako šperk a chutia ako nebo
- Suroviny sú lokálne, na receptúre si cukrári dajú záležať a keď sa v ten deň vypredajú, na novú dávku musíš čakať do ďalšieho dňa

- Dobrých kaviarní je v Bratislave ako maku. O cukrárňach sa to už povedať nedá
- Našli sme také, kde sú koláče hand-made, vyzerajú ako šperk a chutia ako nebo
- Suroviny sú lokálne, na receptúre si cukrári dajú záležať a keď sa v ten deň vypredajú, na novú dávku musíš čakať do ďalšieho dňa
Nedeľa je nielen na oddych, ale aj na špacírku po meste. Ideálnym scenárom tej jesennej je, keď ju zakončíš v cukrárni. V Bratislave je mnoho kaviarní, no cukrárne absentujú. Koláč je oslavou a preto by mal byť skvelý. My sme pre teba našli päť miest, kde si dáš skvelý domáci zákusok a k nemu ako bonus aj dobrú kávu. Príjemné prostredie je samozrejmosťou.
Le Miam
Táto francúzska patiséria vznikla z čistej lásky ku Francúzsku a bájnemu pečivu a zákuskom tejto krajiny. V Bratislave asi neexistuje človek, ktorý by ich nepoznal, alebo by len tak znenazdajky prešiel okolo utešenej cukrárničky a nič si tam nedal. Zákusky tu totiž vyzerajú ako ozajstný šperk a príbeh, ktorý je za nimi ťa presvedčí o tom, že sa tam budeš vracať a nedáš na tento cukrárenský fenomén dopustiť. Nechýbajú makrónky ani fajnové croissanty. Barbora sa totiž učila od tých najlepších priamo v Paríži a preto je skvelé, že kus tohto romanticko-bohémskeho mesta priniesla aj k nám do Bratislavy.
Táto cukráreň je zároveň aj raňajkárňou. Celý týždeň si tu môžeš vychutnávať čerstvé pečivo a skvelú kávu už od 7.30. V nedeľu a v pondelok však majú zatvorené. Preto si kúp koláče domov radšej v sobotu.
Nájdeš na: Špitálska 16
Zákusok: od 4,50 eur
https://www.instagram.com/p/BuYLg9CgcfC/
Bistro St.Germain
Známa lokalita pri kine Lumiére ponúka koláče z vlastnej výroby. Vyzerajú skvostne a chutia ešte lepšie. Opäť francúzska štylizácia, pretože to Francúzsko jednoducho navodzuje pocit luxusu, západu, uvoľnenej a hravej atmosféry. Množstvo kníh, koberce a fotely a pár malých stolíkov a stoličiek z ohýbaného mahagónu. Radosť sedieť a debatovať. A pri troche šťastia tu dostaneš aj pravý maďarský krémeš.
Nájdeš na: Rajská 7
Zákusok: cca 3,50 eur
https://www.instagram.com/p/Bffan1EgwhZ/
Mandlove srdco
Martina Grňová ti je možno známa z relácie MasterChef. Vyštudovala matematiku a fyziku a nakoniec sa venuje gastru. A nie hocijakému, ale vrcholovému. Okrem toho, že skvelo varí, je jej dominantou pečenie. Vyrába koláče, ktoré sú také skvelé, že sa ti z nich topí srdce. Určite si ich už v Bratislave ochutnal, pretože sú rozdistribuované po celom meste. V obchodných centrách, malých kaviarničkách, na svadobných veľtrhoch ale aj Vegánskych hodoch. Martina je taká šikovná, že jej koláče chceš jesť stále. A aj môžeš, pretože sú zdravé. No a o tom, že suroviny vyberá precízne, sa baviť ani nemusíme. A na objednávku môžeš použiť aj e-shop.
Nájdeš na: Kolárska 5
Zákusok: cca 3,50 eur
https://www.instagram.com/p/BzC14mto5Wa/
Yeme
Áno, Yeme je supermarket. A nie, nepomýlili sme sa. Okrem skvelých farmárskych výrobkov tu nájdeš aj skvelé domáce koláče. Yeme je totiž známe klasickými retro zákuskami v novom šate. Plnky sú maslové, piškóta je z poriadnych vajec a ovocie je od farmára z vedľajšej dediny. Vyzerajú chutne, porcie sú statočné a chuť je dokonalá. Presne taká, akú si pamätáš z detstva a reálne od koláča očakávaš. Veterník a laskonka sú našimi favoritmi.
Nájdeš v: každých potravinách Yeme
Zákusok: cca 2,50 eur
https://www.instagram.com/p/Bp1qLIQgtDg/
Malý princ espresso bar
U Malého princa nájdeš skvelé cheesecakes od Puristu. Keďže pečú v Moste pri Bratislave, máš to k nim pravdepodobne ďaleko. Preto je skvelé, že existuje miesto, kam každý deň dovezú novú dávku farebných smotanových zákuskov a ty si môžeš vybrať a oblízať všetky prsty. Okrem smotanových nájdeš aj zdravé raw vezie, či tradičnú klasiku. Malý princ ti navyše ponúka príjemné prostredie. Náš obľúbený veľký zelený zamatový gauč čaká na nedeľné debatky o tom, čo si zažil cez týždeň a čo ťa čaká v najbližšie dni. Spolu s poriadnym koláčom.
Nájdeš na: Vajnorská 23
Zákusok: cca 3,50
https://www.instagram.com/p/Bxr-KiLi0Yk/
Čítajte viac z kategórie: Zo Slovenska