O benefitoch týchto 3 potravín Slováci netušia. Všetky z nich majú v kuchyni

Zdravie máme iba jedno a je teda dôležité, aby sme sa oň starali čo najlepšie. Niekedy však môžu pomôcť úplné maličkosti, ktoré by ti ani nenapadli.

V tomto článku sa dočítaš o 3 superpotravinách, ktoré máš doma, no nevieš o benefitoch, ktoré so sebou prinášajú.

Hľadať začni medzi koreninami

Korenina z južnej Ázie s exotickým pôvabom získala uznanie v oblasti zdravého stravovania a alternatívnej medicíny. Táto aromatická rastlina so žltými koreňmi, známa pre svoju jedinečnú chuť, poskytuje nielen kulinársky zážitok, ale aj výrazné benefity v tradičnej medicíne.

Jej využitie v zmiernení bolesti a zápalu kĺbov spočíva v jej silných protizápalových a analgetických vlastnostiach. Vedci tiež skúmali jej potenciál v boji proti rakovinovým bunkám a v prevencii srdcových ochorení.

Vedcom sa podarilo zistiť, že konzumácia kurkumy má vplyv na zmiernenie príznakov vznikajúcej artritídy. Kurkuma, žlté korenie bežné v indickej kuchyni, obsahuje kurkumín, čiže látku, ktorá efektívne redukuje bolesti kĺbov.

Okrem jemnej horkosti a výraznej arómy kurkuma disponuje aj protizápalovými vlastnosťami. Štúdie preukázali, že podávanie kurkumy potkanom účinne znižovalo zápal ich kĺbov.

Kurkuma vyniká antioxidačnými, antibakteriálnymi, antiseptickými a protizápalovými vlastnosťami. Táto korenina prispieva k potlačeniu akútnych i chronických zápalov, posilňuje imunitný systém a má preventívny vplyv proti vzniku rôznych ochorení.

Zázračná potravina z teplých krajín

Ďalšie odporúčanie výživových poradcov znie, aby každý, kto zažíva zhoršenie zdravia počas zimného obdobia, začal pravidelne konzumovať bežný olivový olej. Podľa nich by sme mali tento olej prijímať denne po dobu jedného mesiaca, aby sme mohli pozorovať výrazné zlepšenia.

Abigail Roberts, športová výživová poradkyňa, vysvetlila, že pravidelná konzumácia olivového oleja každý deň môže mať mimoriadne pozitívny vplyv. „Obsahuje bohaté množstvo antioxidantov, ako sú vitamín E, oleaceín a oleokantal, a taktiež polyfenoly, ktoré sú vynikajúce pre zdravie vlasov, pokožky, kĺbov a kontrolu hmotnosti.“

Mononenasýtené mastné kyseliny obsiahnuté v olivovom oleji môžu prispievať k procesu chudnutia. Tieto kyseliny sú známe tým, že dokážu zvýšiť metabolizmus, znížiť chuť do jedla a podporiť znižovanie telesného tuku.

Olivový olej lisovaný za studena je bohatý na zdravé tuky, vitamíny E a K a obsahuje minimálne 30 prospešných rastlinných zlúčenín. Jeho vysoký obsah zdravých tukov a antioxidantov môže prispievať k zníženiu zápalových procesov a potenciálne poskytnúť pomoc pri predchádzaní rôznym chronickým stavom.

Nezabúdaj na ovocie

Skutočne výnimočnou potravinou je aj banán, ktorý má na ľudské telo neopísateľný vplyv.

Zrelé banány sú účinné pri problémoch s črevami a hnačkou, zatiaľ čo menej zrelé banány môžu byť konzumované pri opačných problémoch so stolicou. Banán je rovnako prospešný pre ľudí trpiacich všeobecnými tráviacimi ťažkosťami a bolesťami brucha, najmä vďaka obsahu vlákniny, ktorá podporuje pravidelnú stolicu. Pri obličkových problémoch sa odporúča obmedziť konzumáciu banánov na minimum.

Podľa Klinčákovej z Poradne zdravia Regionálneho úradu verejného zdravotníctva majú banány pozitívne účinky pri bolestiach hlavy a pomáhajú bojovať proti depresii. Vďaka vitamínu B pôsobia upokojujúco na nervový systém. Tryptofán a vitamín B podporujú uvoľnenie serotonínu v tele, čo nielenže znižuje stres a nervozitu, ale tiež prispieva k udržaniu dobrej nálady.