Oáza 21. storočia iba pár minút od Slovenska: Našla som kaviareň, kde som sa cítila ako v džungli (RECENZIA)

Preto sme pre teba pripravili sériu najzaujímavejších kaviarní, ktoré sme sami navštívili. Poď s nami objaviť Viedeň očami kávičkárov – čaká ťa cesta po miestach, ktoré ťa nadchnú atmosférou, skvelou kávovou ponukou či nápaditým dizajnom, alebo dokonca všetkým naraz.

Calienna – pozitívne účinky kávy i rastlín

Predstav si miesto, kde sa vôňa kávy prelína so sviežou vôňou rastlín. Našli sme ho – uprostred rušnej štvrti Viedne. Šálku kávy si tu môžeš vychutnať v obklopení zelenej džungle, keďže každý kút je plný izbových rastlín.

Tie sú nielen dekoráciou, ale sú aj na predaj. Calienna je viac než len obchod či kaviareň. Je to jedinečný koncept, ktorý spája kaviareň, predajňu izbových rastlín, dizajnový obchod a galériu. Okrem kávy či obľúbeného nápoja si tak môžeš odniesť aj kúsok zelene, pokoja a skvelého pocitu. Spojenie kávy a rastlín je totiž pohladením pre dušu.

Calienna vo Viedni: spojenie kávy a prírody, ktoré si zamiluješ

GALÉRIA+ 7

Za vznikom tohto unikátneho konceptu stoja partneri Christian a Miriam Cervantes a ich spoločná vášeň pre všetko, čo tento obchod znázorňuje – rastliny, dizajn, vzťah k prírode, osobný rozvoj a dobrú kávu.

Christiana, pôvodom z južnej Kalifornie, a Miri, z malého mestečka neďaleko Innsbrucku, dalo dokopy osudné stretnutie v Barcelone. Spolu sa usadili v New Yorku, kde pracovali v kreatívnom priemysle, no napokon zakotvili práve vo Viedni. Odvážny krok, opustiť stabilnú kariéru a nasledovať svoju vášeň, však priniesol ovocie. V roku 2020 otvorili koncept Calienna, ktorý sme na našej návšteve Viedne nemohli vynechať.

Rastliny a káva majú prekvapivo veľa spoločného, napríklad pozitívny vplyv na psychickú pohodu. Oba pomáhajú znižovať stres: káva vďaka povzbudzujúcim účinkom, ktoré stimulujú myseľ a zlepšujú sústredenie, a rastliny zase upokojujú a navodzujú pocit pokoja. Pomocou rastlín, dizajnu, umenia, kníh a rôznych zmysluplných objektov sa snažia majitelia inšpirovať práve ich prístupom k prírode. Dve poschodia ponúkajú skutočne veľa. Presvedč sa sám.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Calienna (@calienna)

Spojenie prírody, chuťových pôžitkov a dizajnových lahôdok

Calienna ponúka niekoľko úrovní potešenia a pôžitku – vizuálneho i chuťového. Na prízemí nájdeš zelený raj v objatí rastlín. Tradičné i exotické, dokonca aj vzácne a raritné kúsky – skrátka raj pre všetkých milovníkov izbových rastlín.

Ukrajinci v Banskej Štiavnici prerazili s reštauráciou za 100-tisíc eur: Máme ponuky na otvorenie v Bratislave aj Prahe

Nájdeš tu aj kaviareň so skvelým výberom horúcich nápojov a chutných pochúťok. A káva? Tá rozhodne nezaostáva. Viedenskú pražiareň Süssmund Kaffee si vybrali z jednoduchého dôvodu – pre ich prístup. Do prípravy kvalitne pražených káv vkladajú lásku a vášeň. Navyše sú vždy pripravení kedykoľvek prísť a pomôcť so správnym nastavením mletia.

Galéria na poschodí je dizajnovou lahôdkou. Umenie, nábytok, dizajnové predmety, bytové dekorácie, ale aj predmety podporujúce osobný rozvoj. Ponuka odzrkadľuje cieľ, ktorý si majitelia Calienna zaumienili – každodenný rast prostredníctvom spojenia s prírodou a sebou samými.

„Veríme, že zeleň v domácnosti, kancelárii alebo verejnom priestore prináša uvedomenie a pokoj všetkým okolo. Tím Calienny spolupracoval s viacerými partnermi na projektoch, aby do rôznych priestorov zaviedol starostlivo vybraný sortiment rastlín. Pri tomto procese kladieme dôraz na vizuálny dojem v kombinácii s potrebami údržby. Starostlivo zvažujeme umiestnenie, vyberáme správne druhy rastlín a môžeme zabezpečiť aj ich dodanie a inštaláciu,“ opisujú svoju filozofiu zakladatelia kaviarne.