Chceš jesť výrobky od lokálnych farmárov? Táto mapa ti ukáže, kde kúpiš domáci med či šťavnaté paradajky

Vieš, kde a aké plodiny sa na Slovensku pestujú? Možno práve pri tvojom meste rastú tie najšťavnatejšie paradajky, spracúvava sa kvalitné mäso, či vytáča výborný domáci med. Zistíš to jednoduchým spôsobom, stačí, ak klikneš na portál Lokálny Trh.

Stránka sa snaží podporovať slovenský trh a kúpu domácich výrobkov cez zábavnú interaktívnu mapu, na ktorej sa dozvieš lokalitu nielen tvojich obľúbených potravín, ale aj lokálneho alkoholu, korenín či dokonca aj kozmetiky.

Mapa vznikla len prednedávnom. Najprv ako reakcia na negatívne informácie o potravinách, ktoré sa posledné roky šíria v médiách.

„Nechceli sme naďalej len sedieť so založenými rukami, a tak sme sa rozhodli skúsiť aspoň trochu túto negatívnu situáciu zmeniť. Rozhodli sme sa založiť internetový portál, na ktorom budeme zhromažďovať informácie o lokálnych výrobcoch, o tom čo vyrábajú a kde sa k ich produktom môžete dostať,“ hovoria zakladatelia stránky.

Slovenské potravinárstvo sa zlepší, len ak budú spotrebitelia informovaní

Samotný web slúži primárne na to, aby každý slovenský spotrebiteľ bol dobre informovaný. „Veríme, že človek, ktorý má všetky potrebné informácie, sa dokáže rozhodnúť správne. Málokto si uvedomuje, akú ohromnú silu má každá naša voľba, ktorú pri nakupovaní robíme,“ informujú na svojej facebookovej stránke prevádzkovatelia webu.

Keď sa rozhodneš pre nejaký slovenský výrobok, jeho kúpou dávaš výrobcovi a obchodníkovi spätnú väzbu toho, že o jeho tovar máš záujem. Kúpou zvyšuješ dopyt a výrobcovia na Slovensku tak vedia, o čo je záujem a čoho majú vyrobiť viac.

Stačí urobiť len malý krok naviac a dostaneš sa k medu od včelára zo svojho okolia, namiesto zmesového medu zo supermarketov zmiešaného z medov pochádzajúcich z celého sveta.

Niektoré potraviny z tvojho nákupného košíka precestovali viac ako ty za celý život

V posledných rokoch sme si neuvedomovali, že plodiny, ktoré k nám prídu cez pol sveta, sú často napustené pesticídmi, konzervantmi a pri ich transporte bolo do ovzdušia vypustených veľa emisií. Našťastie, sa čoraz viac populárnym stáva trend, kedy veľké potravinové reťazce uzatvárajú dohody s lokálnymi dodávateľmi a pestovateľmi plodín.

„Predchádzate zbytočnej preprave. Podporujete aj svoje zdravie, lebo lokálne výrobky sú zväčša čerstvejšie. Podporujete miestnu ekonomiku a vznik nových pracovných miest v regiónoch. Podporujete potravinovú sebestačnosť Slovenska,“ dopĺňajú prevádzkovatelia stránky.

Zdroj: Lokálny Trh