Nová štúdia: Len dve ingrediencie, ktoré máš v poličke, ti zaručia skvelé zdravie, odhalili vedci
- Už dlho sa vedci snažia zistiť, aké vlastnosti majú zdravé črevné spoločenstvá
- Ak budeš najbližšie uvažovať nad diétou, mysli na svoje črevá a zaraď do nej korenie
- Už dlho sa vedci snažia zistiť, aké vlastnosti majú zdravé črevné spoločenstvá
- Ak budeš najbližšie uvažovať nad diétou, mysli na svoje črevá a zaraď do nej korenie
Pomôcť môžu tieto koreniny
„Priemerná americká strava nie je ani zďaleka ideálna, takže si myslím, že každý by mohol profitovať z pridávania byliniek a korenín. Je to tiež spôsob, ako znížiť obsah sodíka vo vašej strave, no tiež ochutiť potraviny tak, aby boli chutné,“ konštatuje odborníčka.
Tieto zistenia tak podporujú nedávny výskum, podľa ktorého môžeme bylinky a koreniny vnímať ako prírodné prebiotikum. Práve tie vyživujú baktérie v ľudskom čreve.
Už v roku 2019 ukázala placebom kontrolovaná štúdia, že 5-gramová kapsula zmesi korenia spustila pozorované zmeny v črevnom mikrobiómy už v priebehu niekoľkých týždňov. Táto zmes pozostávala zo škorice, oregana, čierneho korenia a kajanského korenia.
V závere sa ukázalo aj to, že účastníci, ktorí konzumovali korenie, vykazovali nižší počet zápalových molekúl v čreve. Vedci sa teda domnievajú, že rôzne koreniny majú aj protizápalové účinky.
Experti dodávajú, že tieto zistenia musia ďalej skúmať. Chcú totiž vedieť, ktoré konkrétne koreniny ovplyvňujú črevné mikróby.