Po rokoch zatvoril úspešnú reštauráciu. Teraz vedie enotecu v mestečku, ktoré prekvitá skvelým gastrom
- Dlhých 10 rokov vítal hostí vo svojej reštaurácii, ktorú si ľudia obľúbili
- Aj napriek popularite sa rozhodol zmeniť koncept a ponúknuť hosťom niečo iné
- Dlhých 10 rokov vítal hostí vo svojej reštaurácii, ktorú si ľudia obľúbili
- Aj napriek popularite sa rozhodol zmeniť koncept a ponúknuť hosťom niečo iné
Len necelých 30 kilometrov od Bratislavy, v meste Modra, pribúdajú rok čo rok nové gastro prevádzky, za ktorými sa sem oplatí merať cestu. Toto historické mesto s vinárskou tradíciou ponúka špecifickú atmosféru. Jednou z možností, ako ju zažiť, je posedenie na káve a koláči v priamo v centre, napríklad aj pod sochou samotného Ľudovíta Štúra. V jej tesnej blízkosti sa nachádza aj prevádzka s názvom Pavúk caffè & enoteca.
Na svoje si tu prídeš, či už hľadáš chutné raňajky, kávu či dobré víno z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, ale aj iných slovenských či svetových lokalít. Táto enoteca sa nachádza v historickej budove, ktorých je v tomto meste pod Karpatmi skutočne požehnane. Jej priestor zdobia neprehliadnuteľné fotografie z modranského chotára.
Toto všetko má na svedomí majiteľ prevádzky, 54-ročný ostrieľaný podnikateľ Roman Pavúk. Pred zrodom tohto projektu v Modre takmer 10 rokov viedol úspešnú a vyhľadávanú reštauráciu Pavuk Wine & Restaurant.
Pre odomknutie obsahu zadaj svoj e-mail
Registrácia a platba bude dokončená po zadaní e-mailu.
Staň sa členom Startitup PREMIUM
a získaj neobmedzený prístup.
Predplatné môžeš zrušiť kedykoľvek.
V článku sa po odomknutí dozvieš
- Región Malých Karpát je na jarný výlet ako stvorený
- Nájdeš tu perfektné miesta, kde si dáš dobrú kávu, chutný koláč a lokálne víno
- Všetko pri posedení na terasách v príjemným prostredím
- Ako stvorené je na to mesto Modra a napríklad aj miestna Enoteca Pavúk
Po odomknutí tiež získaš
- Články bez reklám
- Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
- Exkluzívne benefity
Čítajte viac z kategórie: Biznis a startupy