Rekordné ceny: Obľúbený nápoj zdražel o 80 %. Analytička odhaľuje najnovšie predikcie

Si z tých, ktorí si bez rannej kávy nevedia predstaviť začiatok dňa? Priprav sa na to, že tvoj obľúbený rituál sa čoskoro predraží.

Ceny kávy na svetových trhoch totiž práve dosiahli historické maximum a odborníci predpovedajú, že tento trend sa čoskoro prejaví aj v našich končinách, informuje BBC. 

Rekordné čísla

Keď sa pozrieš na aktuálne čísla, situácia je naozaj dramatická. Cena kávy Arabica, ktorá dominuje svetovej produkcii, v týchto dňoch vystrelila na rekordných 3,44 dolára za libru (približne 0,45 kg). To predstavuje šokujúci nárast o viac ako 80 % len za tento rok. Nezaostáva ani Robusta, druhý najrozšírenejší typ kávy, ktorá taktiež láme cenové rekordy od septembra.

Za týmto prudkým nárastom stoja najmä rozmary počasia v hlavných producentských krajinách. Brazília, ktorá je svetovým lídrom v produkcii kávy, zažila najhoršie sucho za posledných 70 rokov, ktoré vystriedali intenzívne dažde. Podobný scenár sa odohráva aj vo Vietname, druhom najväčšom producentovi.

Ole Hansen, vedúci stratégie komodít v Saxo Bank, vysvetľuje, že práve obavy o brazílsku úrodu v roku 2025 sú hlavným motorom cenového nárastu. Extrémne výkyvy počasia totiž môžu spôsobiť zlyhanie kvitnutia kávovníkov, čo by malo katastrofálne následky pre svetovú produkciu.

Epika: Kaviareň, ktorá je vyladená do posledného detailu

GALÉRIA+ 6

Veľké značky už avizujú, že sa nevyhnú zdražovaniu. Nestlé, JDE Peet (známy ako vlastník značky Douwe Egberts) či talianska Lavazza otvorene priznávajú, že v prvom štvrťroku 2025 budú nútené zvýšiť ceny. Lavazza pre BBC News zdôraznila, že kvalita zostáva ich prioritou, no vysoké náklady ich prinútili k cenovým úpravám.

Svetový dopyt rastie, zásoby klesajú

Situáciu komplikuje aj rastúci globálny dopyt po káve. Zaujímavosťou je, že káva je druhou najobchodovanejšou komoditou na svete hneď po rope. Len v Číne sa spotreba kávy za posledné desaťročie viac než zdvojnásobila, čo ešte viac zvyšuje tlak na už aj tak napätý trh.

Fernanda Okada, analytička z S&P Global Commodity Insights, potvrdzuje, že rastúci trend cien kávy bude pokračovať, keďže dopyt zostáva vysoký, zatiaľ čo zásoby producentov a pražiarní sú na historicky nízkych úrovniach.

Čo nás čaká?

Predchádzajúci cenový rekord kávy bol stanovený v roku 1977, keď nezvyčajné sneženie v Brazílii zdevastovalo tamojšie plantáže. Súčasná situácia však naznačuje, že nás čakajú ešte zaujímavé časy.

Ak si teda patríš medzi milovníkov kávy, možno je správny čas zamyslieť sa nad alternatívami ranného životabudiča, alebo sa jednoducho pripraviť na to, že tvoja obľúbená šálka kávy si v najbližšom období ukrojí z tvojho rozpočtu o niečo väčší kúsok.

Čítajte viac z kategórie: Ekonomika