Skrytý klenot Trenčína láka masy ľudí na TOP raňajky a domáce koláče. Tento podnik stojí za návštevu

Zaujímavé konceptom, kvalitné ponukou. Takou je aj kaviareň KAVart situovaná v centre Trenčína, uprostred rušného mesta, no zároveň v súkromí úzkej uličky, píšu Kávičkári.sk.

Ak budete touto nenápadnou uličkou prechádzať, KAVart určite neprehliadnete. V prípade, že vás nepritiahne zaujímavá a nápaditá fasáda, určite vás dnu vtiahne vôňa čerstvej kávy či sladkých koláčov. Rovnako ako nás. Ste pripravení objaviť spolu s nami ďalšie výnimočné kávové miesto?

Priestor malý rozlohou, no veľký dušou

Hneď po vstupe do kaviarne vás ohúri útulný interiér. Nečakajte moderný minimalizmus a strohosť. Pripravte sa na príjemný priestor, kde dominuje kombinácia dreva a rôznych doplnkov. Gramofón so starými vinylovými platňami, fotografie či ľanová sieť spustená po celej stene. Nechýbajú však ani jutové vrecia z kávových zŕn, knihy či tienidlá vyrobené z váz. K tomu priznané staré trámy či pôvodný strop a stena s opadanou omietkou.

Otestovala som najlepšie kaviarne v Prahe: TOP miesta, ktoré musíš v roku 2024 navštíviť (REBRÍČEK)

Toto spojenie vytvára v priestore, ktorý je bohatý nie na metre štvorcové, ale na dojmy, príjemnú atmosféru a pocit domova. Jeden z majiteľov totiž vlastní aj interiérové štúdio, čo vysvetľuje vyladenosť a nápaditosť interiéru. A ako bonus, celý priestor je zaplavený lákavou vôňou čerstvo praženej kávy, zákuskov či raňajkových kreácií.

Ponuka KAVart – domáce, lokálne a miestne

Nielen interiér, ale aj ponuka dýcha rozmanitosťou a nápaditosťou. Okrem čerstvo praženej kávy a raňajok si môžete vychutnať domáce zákusky, ručne robené pralinky, sezónne nápoje, nealkoholické i alkoholické drinky a mnoho iných dobrôt. A to všetko s dôrazom na domácich a lokálnych výrobcov. Čaje z Bratislavy, čokoládové pralinky zo susedného Česka, sirupy z Vlčích hôr a káva či koláče dokonca priamo z ich vlastnej produkcie.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Kávičkári.sk (@kavickari)

Kaviareň sa hrdí tým, že spolupracuje s lokálnymi dodávateľmi, pričom sa snaží, aby každý produkt, ktorý sa dostane na stôl, bol pripravený z čerstvých a kvalitných surovín. Preto si sami pripravujú aj bohaté sladké a slané raňajky. Nezabúdajú ani na ľudí s intoleranciami a v ponuke majú aj bezlepkové a bezlaktózové raňajky.

Keď sa zatvoria dvere, ožíva pražička

A čo káva? Tá je v KAVart lahodná a s pridanou hodnotou. Pražia si ju totiž sami priamo v priestoroch kaviarne. Pražička nie je iba štýlovým doplnkom, ktorý dokonale dotvára interiér, ale aj funkčnou a veľmi dôležitou súčasťou celého konceptu. A tak kaviareň pravidelne na pár hodín zatvára svoje dvere, aby mohla uviesť do chodu pražičku.

Čerstvo pražená káva v troch mlynčekoch poteší milovníkov všetkých chuťových profilov. Na jednom mlynčeku nájdete ich vlastnú kávovú zmes Čierne zlato, druhý mlynček patrí čokoládovému profilu kávy a tretí zase káve s acidnejšou chuťou. Tá má stále v KAVart najmenej priaznivcov, i keď postupne počet milovníkov kyslejších káv stúpa. Okrem klasickej a stálej ponuky káv tu hostia môžu ochutnať aj rôzne sezónne kávové nápoje.

Personál je alfou a omegou i srdcom celého priestoru

V gastronomickom svete sa kvalita kávy stáva stále dôležitejším kritériom pri výbere podniku. V KAVart si to uvedomujú. Aby každá šálka bola dokonalá, baristi sa neustále vzdelávajú a zdokonaľujú svoje zručnosti.

Už na prvý pohľad však vidieť, že medzi dievčatami vládne skvelá nálada a nechýba im úsmev na perách. Samozrejmosť? Žiaľ, nie.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa KAVart (@kavart_trencin)

„Som rada, keď počujem z kuchyne či z rajónu smiech. Keď totiž počujete smiech a dobrú náladu z prevádzky, hneď vás to vtiahne dnu. Na tom, aby tu vládla dobrá nálada, bazírujem. Aby bol personál profesionálny, avšak vždy dobre naladený a prívetivý. Aby mali dobré vzťahy medzi sebou a práca im robila radosť,“ vysvetľuje prevádzkarka KAVart Janka Lišková s hrdosťou v hlase, a to právom.

Spoločné vzťahy sa totiž vždy odzrkadlia na hosťoch i na celkovej atmosfére.

KAVart otvára dvere všetkým

Keď sa rozhliadnete po kaviarni, zistíte, že je plná návštevníkov, rôznorodých hostí všetkých generácií. Na jednej strane sedia debatujúci mladí ľudia pri šálke espressa, na druhej dámy v rokoch s pohárom vína.

Mladí a študenti si sem prídu pred školou po kávu so sebou a tí zaneprázdnení si prídu dať rýchle raňajky. Alebo pracovať, presne ako elegantná dáma sediaca pri okne. Počas našej návštevy si vybavila pracovný telefonát, dala si prestávku pri raňajkách a zrejme stihla vybaviť nejeden mail či vyplniť tabuľku. A to všetko v príjemnom prostredí a ruchu kaviarne.

KAVart sa stal obľúbeným miestom nielen medzi milovníkmi kávy, ale aj medzi študentmi, pracujúcimi, priateľmi či rodinami s deťmi.

Miesto, kde sú viac ako vítané i deti

Deti vedia byť nároční, no o to vďačnejší a úprimnejší hostia. V KAVart majú všetky deti vždy otvorené dvere dokorán. Tie, ktoré chodia častejšie, pozná už personál po mene a sem-tam ich vezmú aj do kuchyne či za bar.

Môžu pridať pomocnú ruku pri príprave svojich raňajok a cestou späť ku stolu si nezabudnú uchmatnúť sladkú drobnosť. Za barom, na čarovnom mieste, o ktorom vedia len oni, sa totiž skrýva nádoba ukrývajúca sladké potešenie.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa KAVart (@kavart_trencin)

S úsmevom sledujem malého chlapčeka, ktorý, ako sa ukazuje, patrí k štamgastom. Vojde, pozdraví a hneď vie, kam má zamieriť. A tak s radosťou v očiach a s malou oblátkou Mini Mila v rúčke odkráča ku stolu. Priestor kaviarne síce dovoľuje iba malý detský kútik, čo však vôbec nevadí, keďže deti si tu nájdu hračky, časopisy či omaľovánky a ceruzky. I tak najradšej trávia čas na terase, ktorá je skrytým pokladom tohto miesta.

Skrytý poklad vo dvore

Kaviareň KAVart však okrem vnútorného priestoru skrýva aj bonus v podobe terasy vo dvore. Uzavretá a obklopená zeleňou priam láka na príjemné posedenie počas leta, jari i jesene. A čo viac umocní dojem zo šálky kávy? Predsa to, že nad hlavami vám budú tieniť jutové vrecia z kávových zŕn. Zabudnite na ruch mesta a vychutnajte si intímne posedenie a pokoj na čerstvom vzduchu aj uprostred rušného Trenčína.

Kaviareň, apartmán či catering? KAVart ukrýva všetko

I keď v KAVart musia kalkulovať s kapacitou, neboja sa výziev. Pravidelne sa tu konajú narodeninové oslavy, rozlúčky so slobodou, čoraz viac obľúbené oslavy „baby shower“, ale ani svadobné posedenie nie je ničím výnimočným.

A to všetko nielen v príjemnom prostredí, so skvelou kávou, ale aj s kompletným cateringom, o ktorý sa KAVart postará. Okrem cateringu vo vlastných priestoroch, pripravia studený catering aj vo firmách alebo na súkromných akciách. Najbližšie ich čakajú dôležití a nároční zákazníci – deti v materskej škole.

Okrem kaviarne s terasou je súčasťou KAVart aj apartmán, ktorý nájdete priamo nad kaviarňou. Môžete sa tu ubytovať, prespať a ráno si vychutnať čerstvé raňajky. Táto trenčianska kaviareň si počas svojho fungovania získala pozornosť nielen miestnych obyvateľov, ale aj návštevníkov, ktorí sem zavítajú pri svojich potulkách po trenčianskych uličkách. Pretože toto navonok nenápadné miesto je plné prekvapení.