Sladkosti milujeme a jeme ich na kilá. 2 týždne bez nich však zmenia tvoj život na nepoznanie

Zbav sa glykácie a nadbytočných kíl

Keď konzumuješ cukor, mozog začne uvoľňovať hormóny ako dopamín či serotonín, vďaka ktorým sa budeš cítiť dobre. Tento stav však bude iba dočasný a pokiaľ sa ho rozhodneš vzdať, musíš počítať s nepríjemnou reakciou tvojho podráždeného tela, ktoré bude mať zrazu nedostatok cukru. V konečnom dôsledku mu však skoncovaním s cukrom iba pomáhaš.

Poďakujú sa ti aj pokožka a pleť. Inzulínové skoky, ktoré spôsobuje cukor, totiž vedú k vráskam či akné. Cukor v tvojom krvnom obehu vedie ku glykácii, pri ktorej molekuly cukru poškodzujú kolagén a elastín, ktorú sú zodpovedné za pevnosť a pružnosť tvojej pokožky, uvádza IMBB.

zdroj: Unsplash/Graham Mansfield

Obmedzením cukru zvýšiš aj prirodzenú obranyschopnosť svojho organizmu. Spôsobuje chronické zápaly, ktoré znižujú imunitu, a môžeš byť obeťou prechladnutia alebo podobných chorôb o niečo častejšie než ostatní. To isté platí aj o zubných kazoch, ich tvorbu môžeš vynechaním pridaného cukru značne obmedziť.

Najväčšou výhodou je však strata hmotnosti. Telo premieňa glukózu zo zdroja cukru na tuk a ukladá ju na neskoršie použitie. Obmedzením cukru mu však neumožníš ukladať tuk a v kombinácii s fyzickým pohybom a diétou sa priblížiš ku krajšej a zdravšej postave.

Skús teda obmedziť cukor na 14 dní, začni cvičiť a spolu s dobrým pocitom prídu aj prvé výsledky. Pokiaľ sa však nedostavia po prvých dvoch týždňoch podľa očakávania, pokračuj ďalších pár mesiacov a zmenu určite pocítiš. Nezabúdaj, že sme každý iný a môže trvať dlhšie, či dokonca aj kratšie, kým zmeny pocítiš naplno.

Treba začať postupne

Ako sme už spomínali, vylúčiť cukor zo svojho jedálnička nemusíš okamžite. „Najlepším spôsobom je ísť na to postupne. Ak ste si dali niekoľko limonád denne a trvá vám mesiac, kým sa dostanete na jednu alebo žiadnu, bude to rovnako efektívne,“ tvrdí dietologička Lisa Young.

Zo začiatku sa pokús zabudnúť na pridávanie cukru do jedla. Pokiaľ patríš medzi milovníkov kávy, skús si ju posypať škoricou. Do ovsenej kaše si zas namiesto cukru môžeš dať orechy alebo čerstvé ovocie, ktoré jedlu pridá potrebnú šťavu. 

Slovák išiel stopom až do Himalájí. Potomkovia kanibalov mu prezradili, ktoré časti človeka jedli najradšej

Nie každý má s ovocím vybudovaný trvalý pozitívny vzťah, ale na tohto kamaráta netreba zabúdať. Ovocie nahradí pridané cukry takým spôsobom, že na ne možno aj zabudneš a už ich nebudeš môcť ani cítiť. Gorinová dokonca odporúča pridať do kaše mrazené ovocie, ktoré si možno rozpustiť v hrnci s trochou vody. 

Treba si dávať pozor na skryté cukry, ktoré sa môžu nachádzať aj v potravinách, na ktoré by si to nepovedal. Na mysli mám chlieb či omáčku na cestoviny, pri ktorých sa treba uistiť, či obsahujú pridaný cukor. 

Keď sa však čas od času rozhodneš dopriať si čosi sladké, daj si na tom záležať. Nie je hriech potešiť sa a zabudnúť na všetky spomínané výhody, takže si nebudeme klamať. Niektoré cukrovinky skrátka nič nenahradí, ale treba pri tom postupovať rozumne a s mierou.