Slovenský med je svetovou špičkou, hovorí ocenený vedec: Dokáže zázraky, o ktorých ani netušíš

František Kekely

27. júna 2023 o 12:24

Je považovaný za jedného z najväčších svetových odborníkov na med
Nedávno ho nezávislá americká platforma zaradila spomedzi vyše 14 500 odborníkov v biomedicíne do TOP 10
S vedcom Jurajom Majtánom sme sa porozprávali o zázračných účinkoch medu, ktorý je ten najlepší, ale aj o rôznych aspektoch včelárenia a čo to so sebou prináša

SIU, Unsplash/Arwin Neil Baichoo

Je považovaný za jedného z najväčších svetových odborníkov na med
Nedávno ho nezávislá americká platforma zaradila spomedzi vyše 14 500 odborníkov v biomedicíne do TOP 10
S vedcom Jurajom Majtánom sme sa porozprávali o zázračných účinkoch medu, ktorý je ten najlepší, ale aj o rôznych aspektoch včelárenia a čo to so sebou prináša

Slovenský vedec Juraj Majtán skončil z celkových 14 583 svetových odborníkov z biomedicínskej oblasti v TOP 10.

Také sú výsledky hodnotenia vedcov, lekárov a inštitúcií zo strany nezávislej americkej platformy Expertscape.com.

Juraj Majtán pracuje v Ústave molekulárnej biológie Slovenskej akadémie vied a už roky sa vedecky venuje medu i včelám, ktoré dokonca začal pri svojom pracovisku v Bratislave chovať. Je považovaný za jedného z najväčších svetových expertov na tento včelí produkt, ktorý si mnohí z nás ráno bežne natierajú na chlieb a dávajú do čaju.

O zázračných účinkoch medu
Ktorý med je ten najzdravší
Ako sa dá aj dobrý med znehodnotiť
Včelárenie – ako dokážu niektorí noví mladí včelári narobiť viac škody než úžitku
Či sa môže včelám dariť aj uprostred mesta

zdroj: František Kekely

Niektoré schopnosti medu znejú až neuveriteľne. Je napríklad pravda, že dokáže zničiť škodlivé organizmy, na ktoré nestačia ani antibiotiká?

To je pravda. Med je vynikajúci v tom, že sa naň už môžeme pozerať ako na hotový produkt, ktorý už je vo svojej finálnej podobe. To znamená, že už je dokonale vyrobený a vyladený prírodou.

Akákoľvek izolácia jednej účinnej látky vedie k tomu, že už táto látka nie je tak účinná, ako samotný med, teda keď je súčasťou medu.

Aj my sme skúšali ísť touto cestou a izolovali sme jednotlivé látky z medu, ktoré pôsobia antibakteriálne. Napriek tomu, že sú tieto izolované látky naďalej aktívne, nedosahovali také účinky ako samotný med.

Vrátili sme sa teda späť a povedali, že med berieme ako jednu molekulu, ktorá zabíja aj baktérie, ktoré sú rezistentné (odolné) na antibiotiká.

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.