Telo o desať rokov mladšie: Týchto osem korenín odháňa choroby a predlžuje život, hovorí popredný lekár

Dlhovekosť nemusí byť len otázkou genetiky a Dr. Michael Aziz je toho živým dôkazom. Hoci oslávil 60. narodeniny, jeho biologický vek ukazuje takmer o desať rokov menej, informuje portál DailyMail.

Newyorský lekár vďačí za svoje zdravie kombinácii kvalitného spánku, pravidelného pohybu a čistej stravy obohatenej o osem výnimočných korenín, ktoré cielene podporujú dlhovekosť. Tvrdí, že práve ony mu pomáhajú udržať telo a myseľ v špičkovej kondícii.

Bojovník proti chronickému zápalu

Kurkuma vyniká nielen svojou výraznou farbou a zemitou chuťou, ale aj pozoruhodným vplyvom na ľudskú dlhovekosť. Jej aktívna látka kurkumín vykazuje silný protizápalový účinok a práve chronický zápal patrí k hlavným faktorom, ktorý znižujú kvalitu života v staršom veku.

Výskumy potvrdzujú, že kurkumín potláča zápalové cytokíny a zároveň zlepšuje regeneráciu svalov po fyzickej záťaži. Vedci sledovali aj jeho vplyv na nervový systém a kognitívne funkcie. Viaceré štúdie naznačujú, že pravidelný príjem kurkumínu môže spomaliť neurodegeneratívne procesy.

Dr. Michael Aziz si kurkumu dopraje denne, a to v podobe výživového doplnku alebo nápoja. Vníma ju ako jeden z najsilnejších prírodných nástrojov na podporu imunity, stabilizáciu metabolizmu a prevenciu chronických ochorení, ktoré urýchľujú starnutie.

Komplexná potravina pre dlhovekosť

Cesnak patrí medzi najkomplexnejšie prírodné potraviny, ktoré priamo podporujú dlhovekosť. Vďaka silným bioaktívnym látkam znižuje systémový zápal, posilňuje imunitnú odpoveď a pomáha regulovať krvný tlak.

Významnú úlohu zohráva najmä alicín, sírová zlúčenina, ktorá vzniká pri krájaní alebo lisovaní cesnaku. Stimuluje tvorbu kolagénu, čo má priamy vplyv na zdravie kože, ciev a spojivových tkanív. Cesnak teda nepôsobí iba na vnútorné systémy, ale aj navonok – udržiava pleť pružnú, pevnejšiu a odolnejšiu voči vráskam.

zdroj: Pixabay – Cesnak má niekoľko odrôd, odlišných tvarom aj chuťou, zdravé sú však všetky.

Ako uvádza CNBC, na gréckom ostrove Ikaria, ktorý patrí medzi tzv. modré zóny, domáci konzumujú cesnak takmer denne. Rovnaký prístup zvolil aj Dr. Aziz. Každé ráno užíva výživový doplnok s obsahom alicínu, aby posilnil imunitu a podporil dlhovekosť.

Viac než len príjemná aróma

Škorica síce krásne vonia a skvelo chutí, no jej prínos siaha ďaleko za hranice kuchyne. Mnohé kultúry ju po stáročia považujú nielen za koreninu, ale aj za liečivý prostriedok. Obsahuje totiž zlúčeninu cinnamaldehyd, ktorá má silné antioxidačné, protizápalové a antibakteriálne účinky.

Vedci spájajú pravidelnú konzumáciu škorice so znížením hladiny cukru v krvi, zlepšením citlivosti na inzulín, ako aj s poklesom triglyceridov a cholesterolu, ktoré priamo ovplyvňujú dĺžku života.

Dr. Michael Aziz verí, že škorica môže ovplyvniť procesy súvisiace s Alzheimerovou chorobou, konkrétne zamedziť tvorbe tau proteínov v mozgu. Hoci klinické dôkazy zatiaľ chýbajú, preventívny potenciál škorice ostáva sľubný, preto si ju pravidelne dopraje vo svojej strave.

Dlhovekosť postavená na bunkovej očiste

Zázvor predstavuje skutočný základ preventívnej medicíny zameranej na dlhovekosť. Obsahuje účinné bioaktívne látky, ktoré podporujú imunitu, trávenie a hormonálnu rovnováhu. Dr. Michael Aziz ho odporúča najmä pre jeho schopnosť potláčať zápal.

Ako uvádza portál NMN, jedna zo zlúčenín, konkrétne gingerenón-A, cielene odstraňuje senescentné (starnúce) bunky, ktoré urýchľujú starnutie a oslabujú obranyschopnosť organizmu.

Okrem protizápalových benefitov Dr. Aziz oceňuje aj schopnosť zázvoru upokojiť tráviaci trakt, zmierniť nevoľnosť a podporiť vstrebávanie živín, čo je obzvlášť dôležité vo vyššom veku. Zázvor používa najmä čerstvý, sušený alebo vo forme koncentrovaného extraktu.

Koreň vitality a mentálnej výkonnosti

Ženšen patrí medzi najstaršie a najuctievanejšie rastliny tradičnej čínskej medicíny. Už po stáročia sa používa na podporu vitality a mentálnej výkonnosti. Obsahuje viac než 50 druhov ginsenosidov, účinných látok, ktoré ovplyvňujú imunitný, nervový aj hormonálny systém.

Mount Sinai Hospital v New Yorku zdokumentoval široké spektrum zdravotných benefitov ženšenu, od zníženia rizika rakoviny až po zlepšenie kognitívnych funkcií či posilnenie imunity. Všetky tieto faktory výrazne ovplyvňujú dlhovekosť.

Dr. Michael Aziz si ženšen obľúbil pre jeho komplexný účinok. Užíva ho na zmiernenie stresovej záťaže a podporu hormonálnej rovnováhy. Odporúča ho aj mužom pri riešení se*uálnej dysfunkcie a každému, kto hľadá prirodzenú cestu k spomaleniu starnutia.

Nenápadný spojenec srdca 

Kardamóm síce patrí medzi menej známe koreniny, no svojimi účinkami sa vyrovná najväčším stáliciam funkčnej výživy. Tradične sa využíva v ázijskej a arabskej kuchyni a okrem bohatej arómy prináša telu aj hodnotný obsah antioxidantov, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom.

Viaceré výskumy preukázali, že kardamóm pomáha znižovať chronický zápal a krvný tlak, uvádza Institue of Optimum Nutrition. Prehľadová štúdia z roku 2023 ukázala, že pacienti, ktorí užívali kardamóm, vykazovali nižšie hodnoty zápalových markerov aj systolického tlaku v porovnaní so skupinou bez jeho konzumácie.

Dr. Aziz odporúča kardamóm na prevenciu chronických civilizačných ochorení. Existuje pritom viacero spôsobov, ako ho zaradiť do svojej rutiny. Môžeš siahnuť po mletom korení a pridať ho do teplých jedál, ranných kaší, smoothies alebo obľúbených nápojov. Ak hľadáš praktickejšiu formu, môže zvoliť výživový doplnok so štandardizovaným extraktom, ktorý umožňuje presné dávkovanie bioaktívnych látok.

Luxusná esencia pre dlhovekosť

Šafran tvorí základ mnohých tradičných receptov východnej kuchyne a dlhodobo si udržiava pozíciu jedného z najdrahších korení na svete. Zdá sa však však, že jeho prínos pre dlhovekosť zodpovedá tejto hodnote. Šafran vyniká mimoriadne vysokým obsahom antioxidantov, ktoré spomaľujú degeneratívne procesy v mozgu a srdci.

Aktívne zlúčeniny v šafrane, ako je krocín či safranal, vykazujú silné kardioprotektívne a neuroprotektívne účinky. Výskumy spájajú pravidelný príjem šafranu so zlepšením pamäte, vyššou odolnosťou voči stresu a znížením rizika neurodegeneratívnych ochorení.

Dr. Aziz oceňuje šafran pre jeho účinok na mentálne zdravie. Metaanalýza piatich klinických štúdií potvrdila, že doplnky so šafranom zmierňujú príznaky miernej až stredne ťažkej depresie účinnejšie než placebo. Dr. Aziz ho preto odporúča nielen ako koreninu do jedla, ale aj ako prirodzenú podporu dlhovekosti a zdravia.

Zmes, ktorá spomaľuje starnutie

Za’atar predstavuje jedinečnú kombináciu byliniek a semien, ktorá vznikla na Blízkom východe, no dnes si získava celosvetovú pozornosť vďaka svojim funkčným vlastnostiam. V závislosti od regiónu obsahuje tymian, oregano, sezamové semienka a škumpu.

Každá zo zložiek prináša tela inú formu ochrany. Oregano obsahuje flavonoidy a polyfenoly, ktoré zmierňujú zápalové procesy. Tymian zase podporuje imunitu a znižuje oxidačné poškodenie buniek. Škumpa, známa extrémne vysokým obsahom antioxidantov, pomáha stabilizovať metabolické funkcie a chráni pred chronickými ochoreniami.

Dr. Aziz vníma za’atar ako „korenený elixír dlhovekosti“. Odkazuje na štúdiu z roku 2022, ktorá ukázala, že bioaktívne látky v za’atari pozitívne ovplyvňujú črevný mikrobióm, znižujú chronický zápal, prispievajú k metabolickej rovnováhe.

Za’atar tak neponúka iba chuťový zážitok – poskytuje telu cielenú výživu, ktorá aktívne podporuje dlhovekosť a spomaľuje procesy starnutia.

Čítajte viac z kategórie: Lifehacking