TOP 5 podnikov vo Vysokých Tatrách, ktoré musíš navštíviť. Tu ťa ohromia receptami z Rakúsko-Uhorska

Po náročnom dni strávenom na zasnežených svahoch vo Vysokých Tatrách si zaslúžiš chvíľu, keď si môžeš oddýchnuť a načerpať novú energiu. Či už hľadáš tradičnú slovenskú kuchyňu, alebo útulnú kaviareň niekde v horách, Tatry ponúkajú množstvo skvelých podnikov. 

V tomto článku ti predstavíme TOP 5 podnikov, ktoré rozhodne stoja za návštevu.

Rybka Sushi bar – Poprad 

Milovníci ázijskej kuchyne si rozhodne prídu na svoje v reštaurácii Fajna Rybka Sushi bar. Podnik sa nachádza v Poprade, konkrétne pri Obchodnom dome Max v časti Dlhé Hony. Sushi bar je otvorený počas týždňa od 11.00 do 21.00, v sobotu od 12.00 do 21.00 a v nedeľu od 12.00 do 20.00. 

Zákazníkom ponúkajú širokú škálu ázijských špecialít, ako napríklad sushi, typické polievky, nudle, ale aj poke. Každé jedlo je pripravené z čerstvých a kvalitných surovín. V tejto prevádzke kladú dôraz na každý detail, vďaka čomu sa návšteva stáva nezabudnuteľným zážitkom.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by SUSHI / GASTRONOMIA / CATERING (@fajnarybka)

PaB Kuszmannov bar – Tatranská Lomnica  

V Tatranskej Lomnici sa nachádza miesto, kde pripravujú tradičné jedlá v novom šate. Reč je o podniku PaB Kuszmannov bar, kde si okrem kvalitného jedla môžeš pochutnať aj na poctivých remeselných pivách. Podnik je otvorený v nedeľu až štvrtok od 12.00 do 22.00 a v piatok a sobotu od 12.00 do 0.00. 

„Jedlo, ktoré pre vás v reštaurácii pripravujeme, má svoje korene a históriu. Nejdeme vymýšľať nové koleso. Na mušku sme si zobrali recepty z Rakúsko-Uhorska, ktoré vôbec nie sú nudné,“ píšu na oficiálnej stránke. 

„K tradičnému jedlu sa hodí niečo výnimočné a na Slovensku obľúbené. Preto sme sa rozhodli v našej reštaurácii čapovať remeselne spracované pivá z pivovaru Pálffy Brauerei z Kaštieľa Pálffy vo Svätom Jure,“ dodávajú. 

Ceny jedál sa približne pohybujú od 5,50 do 24 € v závislosti od pokrmu a ingrediencií. Celý jedálny lístok nájdeš na ich portáli.

Tento podnik už v minulosti navštívil Strýco Filip s kameramanom Jurajom. Ako im chutilo a či prevádzka dostala nálepku alebo zásteru, sa dozvieš v našom videu.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by PaB (@pab_kuszmannovbazar)

Slowenská reštaurácia – Starý Smokovec 

Slowenská reštaurácia sa nachádza v Starom Smokovci, ktorá ponúka rýdzo slovenské špeciality. „Užite si rýdzo slovenské a prudko jedlé lahôdky v príjemnom tatranskom prostredí. Slowenská reštaurácia v Starom Smokovci vás zláka nielen štýlovým interiérom inšpirovaným prácou architekta Tatier – Gedeona Majunkeho, ale predovšetkým lákavou kuchyňou,“ píšu na oficiálnom portáli. 

Zákazníkom ponúkajú špeciality, ako napríklad ryby z Novej Lesnej, bravčové z Tvarožnej, hovädzie z Važca, mäsové výrobky z Hranovnice a bryndzu so syrmi z Východnej. Všetky suroviny aj nápoje pochádzajú z lokálnych zdrojov.

V kuchyni nepoznajú polotovary, pretože sa špecializujú na domáce pirohy, šúľance a voňavý chlieb, ktoré pripravujú s dôrazom na kvalitu a tradíciu. Celé menu nájdeš na ich oficiálnej stránke.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Slowenská🍴 (@slowenska.sk)

Doma u nás – Poprad

Komplex Doma u nás sa nachádza v Poprade, v mestskej časti Spišská Sobota. Ako sme ťa informovali aj v našom predchádzajúcom článku, ide o dielo manželov Baľových. Na tomto projekte pracujú už viac ako 15 rokov.

Prevádzka je otvorená každý deň od 11.30 do 21.00 a ponúka à la carte aj obedové menu. Ceny jedál sa pohybujú od 6 do 35 € v závislosti od menu a pokrmu. Aktuálny jedálny lístok nájdeš na ich webovej stránke. V ponuke taktiež majú aj degustačné menu, ktoré zostavuje tím profesionálov. 

„Reštaurácia Doma u nás tvorí harmonický navrhnutý celok, ideálny na relax, rozptýlenie zmyslov a priestor, kde ponúkame jedinečnú atmosféru. Neustále sa vyvíjame a v tom sa odráža naše hľadanie autentickosti s cieľom umocniť Váš zážitok. Naša kuchyňa je ľahká a dynamická. Ctíme tradície, ktoré hrajú dôležitú úlohu, a definujeme čas a atmosféru, ktorú strávite s nami,“ píšu na stránke.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by DOMA U NÁS (@domaunas)

Cukráreň u Elišky – Starý Smokovec

Na záver máme pre teba sladkú bodku! Po náročnej lyžovačke určite nevynechaj Cukráreň u Elišky, ktorá sa nachádza v Starom Smokovci, neďaleko pozemnej lanovky na Hrebienok. Dopriať si tu môžeš výborné dezerty a horúce nápoje v útulnom prostredí. Otvorené majú každý deň od 9:00 do 19:00.

Cukráreň ponúka zákazníkom množstvo domácich tradičných koláčov, napríklad cheesecake. V ponuke majú aj chutnú kávu s možnosťou rastlinného mlieka. 

„Sme malá tradičná cukráreň s vlastnou výrobou domácich koláčov, tort, medovníčkov a sušienok. Okrem vlastných výrobkov ponúkame sortiment, pri ktorom dbáme na kvalitu, či už je to čokoláda, bioprodukty, sirupy alebo zmrzlina. Pochopenie u nás nájdu aj deti, máme pre nich krásny detský kútik a v ponuke napr. Detský balíček, Náučnú omaľovánku, Pexeso, Magnetky, Odznaky…..od Elišky,“ píšu na stránke tolerantnakuchyna.sk.

Súčasťou cukrárne sú aj Suveníry, v ktorých si môžeš kúpiť nejakú tú maličkosť z Tatier. Túto cukráreň nájdeš v Starom Smokovci v Resorte Hrebienok.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Cukráreň u Elišky (@cukraren__u__elisky__)

Čítajte viac z kategórie: Food biznis