Česi vybrali pivá, ktoré si to rozdajú so slovenskými. „Plznička“ sa do výberu nedostala

Naši západní susedia Česi sú známi milovníci zlatistého moku. Pivo nielen konzumujú, ale aj vyrábajú, v Česku pôsobí 6 veľkých gigantov aj stovky malých remeselných pivovarov. Na jedného obyvateľa Českej republiky v roku 2018 pripadalo 141 litrov vyrobeného piva, uvádzajú Aktuálně.cz. 

Česi hodnotili slovenské pivo. Prekvapí ťa, ktoré im chutilo najviac

Občianske združenie První pivní extraliga (PPE) má preto čo robiť, aby vybralo najlepšie české ležiaky, ktoré potom postúpia do československého kola. Tam sa pobijú s najlepšími slovenskými ležiakmi.

Kým výber slovenských ležiakov pozostáva len z jedného kola, najlepšie české pivá vyberajú z niekoľkých, až kým sa nedostanú do finále.

Najlepšie z najlepších, konštatujú pivári 

Do českého finále sa dostalo desať pív. Boli to produkty viacerých pivovarov ako Heineken Česká republika, Pivovar Uherský Brod, Pivovary CZ Group, Budějovický Budvar a Pivovary Staropramen.

Najväčší počet finalistov mal pivovar Heineken Česká republika, a to štyroch. Zhodne po dvoch finalistov mal Budějovický Budvar a Pivovary CZ Group, ktoré združujú pivovary ako Holba, Litovel a Zubr.

zdroj: unsplash/Julia Nastogadka

Členovia pivovarskej ligy uvádzajú, že kvalita pív bola dobrá.

„Možno konštatovať, že v tohtoročnej desiatke finalistov nebolo výrazne zlých pív. Najlepšie z najlepších. Každý jeden titul tak dokázal, že v priebehu tohto roka vie držať kvalitu. Postúpili totiž nielen zo základných kolies, ale aj z kolies semifinálových,“ uvádza PPE na svojom webe.

Narazili však aj na komplikácie, počas súťaže sa stáva, že niektoré artikle sa prestanú vyrábať alebo sa predávajú len na lokálnej báze. To bol prípad aj ležiaka Patriot 11.

„Za 12 rokov pôsobenia PPE sme boli svedkami zániku už mnohých pivovarov. Je to záležitosť najmä dvoch veľkých pivovarských skupín, ktoré potom výrobu jednotlivých titulov presúvajú tu a tam bez toho, aby zákazník tušil, kde konkrétne bolo to ktoré pivo vyrobené. A taký osud postihol vlani pivovar v Uherskom Brode, ktorého Patriot 11 v našej súťaži dosiahol niekoľko úspešných výsledkov. Jeho výroba je v súčasnosti obmedzená a na zohnanie je iba v príslušnom regióne, odkiaľ bol nakoniec potrebný počet vzoriek dovezený,“ vysvetlili pivári.

Do československého kola postupuje prvých päť pív 

Napokon hodnotenie pív prebehlo úspešne a do československého finále postúpilo päť najlepších českých ležiakov, ktoré si zmerajú sily s najlepším ležiakmi zo Slovenska. Hodnotenie funguje nasledovne – degustovaným vzorkám sú udeľované trestné body. Čím menej trestných bodov pivo získa, tým je jeho konečný výsledok lepší.

Reštaurácia Starý Dom sa pýši prepojením tradičných slovenských receptov a moderných gastronomických prvkov.

GALÉRIA+ 10

Z piatej priečky tak postupuje Zlatopramen 11 od Heinekenu Českej republiky. Ako pripomína PPE Zlatopramen je v súčasnosti preslávený hlavne radlermi, ktoré nápadne pripomínajú slovenský Zlatý bažant, či už príchuťami, chuťou samotnou alebo grafikou etikiet.   

Štvrtú priečku obsadil Pardál Echt juhočeského Budvaru, ktorý sa môže pochváliť aj treťou priečkou so svojím Budvarom 33.

Rovnaký počet bodov dosiahli pivá Zubr Premium od Pivovarov CZ Group a pražský Staropramen 12 ̊od Pivovarov Staroprameň.

Minulý rok sa finálny súboj našich pív a tých od susedov dial v novembri. Aktuálne ešte PPE nevyhlásili konkrétny dátum pre tento rok.

Čítajte viac z kategórie: Zahraničie