Umelá inteligencia nám zostavila rebríček absolútne najčudnejších jedál sveta: Skús varené embryo či syr s larvami

  • AI zostavila rebríček najčudnejších jedál na svete
  • Nešetrila nás, pri niektorých sa ti obráti žalúdok
Filipínske varené vajce s embryom a sušené žraločie mäso hákarl
Balut a hákarl Wikimedia Commons/Aterux at Vietnamese Wikipedia, Chris 73
  • AI zostavila rebríček najčudnejších jedál na svete
  • Nešetrila nás, pri niektorých sa ti obráti žalúdok

Tretie miesto patrí ďalšej špecialite z Európy, tentokrát Talianska. Ide o ovčí syr s názvom „Casu Marzu“, čo v preklade znamená „zhnitý syr“. Odkazuje na živé larvy hmyzu (červy), ktoré sa v ňom nachádzajú. Tie môžu dorásť aj do 15 centimetrov a podporujú rozklad syrových tukov.

V súčasnosti je predávanie aj konzumácia tohto syru vzhľadom na zdravotné riziká nelegálna.

Na druhom mieste sa nachádza islandský pokrm „hákarl“. Táto národná pochúťka je vyrobená z konzervovaného žraločieho mäsa, ktoré sa najskôr tri mesiace fermentuje, potom sa zavesí a nechá sušiť ďalších štyri až päť mesiacov.

Hákarl sa považuje za jedlo pre odvážnych, pretože kvôli vysokému obsahu amoniaku ľudí pri jeho konzumácii často napína.

No a za najčudnejšie jedlo sveta ChatGPT vybral pouličné jedlo z juhovýchodnej Ázie zvané „balut“. Ide predovšetkým o filipínsku špecialitu, ktorú miestni považujú za skutočnú pochúťku.

Je to kačacie vajce, no nie tak obyčajné. Po tom, ako sa uvarí natvrdo, je oplodnené a inkubované. Pri konzumácii je viditeľné varené kačacie embryo, ktoré sa tradične konzumuje priamo zo škrupiny.

Balut sa považuje za afrodiziakum, dochucuje sa čili, cesnakom, octom, soľou, citrónovou šťavou, mletým korením a lístkami mäty. Môže sa tiež variť v omeletách alebo použiť ako náplň do pečiva.

Rebríček 10 najčudnejších jedál sveta podľa ChatGPT:

10. Ustrice z Rocky Mountain

9. Tisícročné vajce

8. Želé z losieho nosu

7. Vyprážané pavúky

6. Surströmming

5. Durian

4. Escamoles – hmyzí kaviár

3. Casu Marzu – zhnitý syr

2. Hákarl

1. Balut

Zdroje: chat.openai, Taste Atlas

Najnovšie videá

Trendové videá