V Bratislave otvoril svoje brány legendárny ukrajinský podnik. Opitá višňa ľudí pobláznila hneď v prvý deň

Ukrajina je známa nielen svojou bohatou kultúrou, ale aj rozmanitým kulinárskym dedičstvom, ktoré sa prejavuje v rôznych tradičných jedlách a nápojoch. Jedným z týchto špecifických nápojov je likér s názvom Piana Vyshnia, ktorý má svoj vlastný príbeh a tradíciu. 

Zrod z tradície

Piana Vyshnia je likér, ktorý má hlboké korene v ukrajinskej tradícii a histórii. Jeho názov vyjadruje jeho hlavnú zložku: vyshnia, čo v preklade z ukrajinčiny znamená „čerešňa“. Tento likér je vyrobený z čerstvých čerešní a kvalitného alkoholu, s dôrazom na zachovanie autentického a prírodného chuťového zážitku.

Tradičný výrobný proces

Výroba Piana Vyshnia je založená na starodávnych receptúrach, ktoré boli starostlivo strážené a zdokonaľované generáciami ukrajinských výrobcov. Kvalita a autentickosť zložiek sú kľúčové pre dosiahnutie tej pravej chute.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Čerstvá Bratislava (@cerstvabratislava)

Základom tohto likéru sú čerstvé čerešne, ktoré sa zbierajú v hlavnej sezóne, keď sú na vrchole svojej chuti a vône. Alkohol, ktorý sa používa na výrobu Piana Vyshnia, je zase starostlivo vybraný a spracovaný tak, aby predovšetkým podporil chuť čerešní.

K starému Ľvovu neodmysliteľne patrí najlepší Ľvovský likér. Piana Vyshnia alebo Drunk cherry, ktorá sa už po stáročia vyrábala v každom dome v meste. Nielen gazdinky, ale aj dámy milovali jej chuť, ktorá teraz prišla aj do Bratislavy. Nový podnik s nápaditým dizajnom, ktorý sa nesie v sýtočervenej farbe, nájdeš na ulici Laurinská 136/7.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa @pianavyshnia.sk

„Naša prvá návšteva bola príjemný zážitok. Veľmi milá slečna nás uvítala a vysvetlila koncept podniku. Šikovní čašníci nám pripravili drink, porozprávali sa. Drink je veľmi príjemný, sladký a čerešne v ňom sú naozaj opité. Krásny podnik, útulné prostredie, čisté toalety, ceny sú prijateľné. Viete si kúpiť domov fľašu alebo merch,“ povedala o návšteve nového podniku Katarína.

Mladá východniarka vymenila prácu v banke za IT. Stačil jej na to kurz, po ktorom máš garantované zamestnanie

Prvá reštaurácia Piana Vyshnia sa objavila na námestí Rynok v Ľvove ešte v roku 2015. Po dlhom hľadaní receptúry na tento čerešňový likér známy na západe Ukrajiny (a mimo nej) sa zrodil podľa mnohých najlepší Ľvovský likér – Piana Vyshnia.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa @pianavyshnia.sk

Neskôr Drunk cherry našla svoju obľubu v ďalších krajinách a jej obľúbenosť len rastie. O tom, prečo je Piana Vyshnia taká vyhľadávaná, sa môžeme baviť dlho, no lepšie je ju raz ochutnať, ako o tom tisíckrát počuť.

Samotný višňový likér obsahuje 17,5 % alkoholu. Preto nečakaj typický ráz destilátov.

Pije sa ľahko a rýchlo ti vyčarí úsmev na tvári. Sladkosť strieda alkoholová chuť jedného z najkvalitnejších koňakových destilátov, čo vytvára ideálny doplnok k posedeniu s priateľmi alebo akúkoľvek spoločenskú udalosť.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa @pianavyshnia.sk

Okrem toho, že môžeš Piana Vyshnia piť samotný, existuje množstvo kreatívnych spôsobov, ako ho začleniť do rôznych kokteilov a dezertov. Napríklad môžeš vytvoriť Piana Vyshnia spritzer, čo je osviežujúci kokteil s bublinkami, alebo ho pridať do čerešňového koláča na vytvorenie nápaditej chute.

Jeho chuťový profil zodpovedá ukrajinskej kuchyni, ktorá je známa svojou bohatou paletou chutí a výrazným zameraním na prírodné ingrediencie. Piana Vyshnia je nielen likér, ale aj symbol ukrajinskej tradície a bohatého kulinárskeho dedičstva.

Jeho jedinečná chuť, kvalita zložiek a tradičný výrobný proces ho robia nápojom, ktorý si zaslúži miesto v pohári každého, kto chce objavovať kultúru a chutný dedičský poklad Ukrajiny. Ak máš príležitosť, určite ochutnaj tento nápoj a nechaj sa unášať jeho sladkou čerešňovou melodikou aj v Bratislave.

Čítajte viac z kategórie: Zo Slovenska