Štefan Hamran môže „opustiť loď“ Demokratov. Má rokovať s viacerými subjektmi
Tasca láska & Zuzana Salamon
V reštaurácii v Malage sa dohovoríš aj po slovensky. Tvojím sprievodcom španielskymi chuťami bude sympatická Zuzana
Jana Kristeková
- Slovenka Zuzana šla za svojím snom a dnes má v Malage reštauráciu
- Zákazníkov obslúži, aj keď majú iné reštaurácie zatvorené, a vo viacerých jazykoch
- Slovenka Zuzana šla za svojím snom a dnes má v Malage reštauráciu
- Zákazníkov obslúži, aj keď majú iné reštaurácie zatvorené, a vo viacerých jazykoch
„Poďme sa presťahovať do Malagy,“ prišla s trochu bláznivým a odvážnym nápadom Slovenka Zuzana Salamon, keď sa odtiaľ vrátila z jazykového kurzu.
Sen o živote v Španielsku si splnila. Dnes je tam už 6 rokov a piaty mesiac maká vo vlastnej reštaurácii Tasca láska. Hoci jej chýbajú príbuzní (a horčica), na Slovensko sa vrátiť neplánuje. S rodinou si tu zvykla, páči sa im iný životný štýl Španielov. Reštaurácia ju napĺňa a chce ju ďalej rozširovať, zlepšovať a robiť ľudí šťastnými svojimi jedlami.
Porozprávali sme sa so Zuzanou o tom, ako sa jej podarilo splniť si sen o Malage, a úskaliach i radostiach podnikania v Španielsku či v gastro biznise.
Z týždňa sa stalo navždy
Zuzana sa do Malagy aj ku gastro biznisu dostala náhodou. Vyštudovala učiteľstvo slovenského a anglického jazyka a ekonomiku. Na Slovensku pracovala v IBM, kde sa počas 4 rokov ku gastru priblížila jedine ako zákazníčka. Ešte popri štúdiu sa začala učiť po španielsky. Rozhodla sa pre jazykový kurz v zahraničí a kolegyňa, ktorá jej odporučila Malagu, jej navždy zmenila život.
Pred tými 12 až 13 rokmi musela hľadať na mape, kde sa vôbec Malaga, vtedy ešte menej populárne mesto, nachádza. Z týždňa bolo zrazu 5 týždňov, a ani to Zuzane nestačilo.
Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.
Pre odomknutie obsahu zadaj svoj e-mail
Registrácia a platba bude dokončená po zadaní e-mailu.
Máš účet? Prihlás sa!Staň sa členom Startitup PREMIUM
Predplatné môžeš zrušiť kedykoľvek.
Staň sa členom Startitup PREMIUM
a získaj neobmedzený prístup.
Predplatné môžeš zrušiť kedykoľvek.
V článku sa po odomknutí dozvieš
- Aké bizarnosti sa spájajú so španielskymi zákazníkmi?
- Ako sa zorientovať v španielskej kuchyni a čo u Zuzany môžeš ochutnať?
- Jednu vec, ktorú proste musíš mať, ak chceš robiť v gastro biznise
- Tipy na tajné miesta, ktoré musíš v Malage vidieť
- Čo sú najväčšie výzvy podnikania v Španielsku?
Po odomknutí tiež získaš
- Články bez reklám
- Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.
