V slovenských potravinách našli mŕtve šváby a pokazené mäso. Rekordnú pokutu zaplatí veľký reťazec

Mnohé potravinové reťazce na Slovensku čelia vysokým pokutám. Podľa spravy.rtvs.sk kontrolóri Štátnej veterinárnej a potravinovej správy totiž v obchodoch odhalili nedostatky. Prach či plesne v regáloch sú dokonca tým najmenším problémom. 

Kontrolóri naďabili aj na pokazené mäso a v niektorých prípadoch aj mŕtve živočíchy.

Pohorelo až 42 prevádzok

„Veľakrát je to o ľudskom faktore. Rovnaká prevádzka, v jednej je krásne čisto, všetko, ako má byť. Prídete do druhej, sú tam zlé podmienky predaja, zistíte tovar po dátume spotreby, lietajúci hmyz, telá mŕtvych zvierat,“ riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR Martin Chudý.

V januári dala veterinárna správa pokuty až 42 prevádzkam. Najvyššiu pokutu v hodnote 19-tisíc eur dostal obchodný reťazec Kaufland, presnejšie prevádzka v Novom Meste nad Váhom.

Riaditeľ Chudý priblížil, že táto pokuta sa týkala hygieny skladovacích priestorov a hygieny predaja. Druhá najvyššia pokuta v hodnote 13-tisíc eur dostala jedna z prevádzok najmä za predaj tovaru po dátume spotreby.  

„Zistené nedostatky odstraňujeme a prijímame náležité opatrenia. K jednotlivým konaniam sa nebudeme vyjadrovať, prosíme o pochopenie,“ vyjadrila sa k situácií Lucia Vargová, hovorkyňa spoločnosti Kaufland Slovensko. 

Mŕtve živočíchy, konkrétne rusov domových, našli kontrolóri napríklad v potravinách Lacko Centrum. Tie sa nachádzajú v obci Žihárec. Rus domový je druh hmyzu, ktorý patrí medzi šváby. RTVS oslovil tieto potraviny a požiadal ich o vyjadrenie. K situácii s hmyzom, plesňou a jedlom po záruke sa však odmietli vyjadriť.

Problém je možné nahlásiť

Stáva sa, že zákazníci si problém v obchode všimnú. Málokedy sa však stane, že ho i nahlásia príslušným úradom. Riaditeľ potravinovej správy vysvetli, že sa ľudia nemusia obávať. Môžu podať podnet, ktorý inšpektori vyhodnotia a pôjdu preveriť, či je opodstatnený alebo neopodstatnený. Kontrolóri prevádzky navštevujú bez ohlásenia.

Podľa obchodných reťazcov sa počas kontroly nepristupovalo ku všetkým rovnako. Mnohé reťazce dostávali vysoké pokuty za nedostatky, ktoré by u iných inšpektori prehliadli. Bohužiaľ, táto situácia sa ani po rokoch nezmenila.

„Keď som mal rokovania s predstaviteľmi obchodu, tak na tieto veci upozornili. K tomuto budeme mať sedenie aj s inšpektormi, už to finalizujeme, aby sme maximálne možne v tých určitých situáciách posudzovali to porušenie rovnako,“ vysvetlil Chudý pre RTVS. 

Veterinárna a potravinová správa uvažuje, že v blízkej budúcnosti zmení systém. K zmene kontrol má dôjsť tak, že tie reťazce, s ktorými dlhodobejšie nie je žiaden problém, by správa kontrolovala menej často.

Kontrolovali aj v decembri

Slovenské potravinové prevádzky čelili rozsiahlym kontrolám v decembri 2024 . Regionálni veterinárni a potravinoví inšpektori vykonali 1 846 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu.

Štátna veterinárna a potravinová správa na svojej webovej stránke informovala, že kontrolóri preverili 792 právnych subjektov a 1 142 prevádzok, pričom nedostatky odhalili pri 77 kontrolách. Celkovo zistili 199 pochybení.

Inšpektori sa zamerali aj na kontroly mimo pracovnej doby. Počas 17 takýchto kontrol preverili 14 právnych subjektov a 17 prevádzok. Nedostatky našli v dvoch maloobchodných prevádzkach. Najviac problémov sa týkalo hygieny budov a prevádzky, nesprávneho označenia potravín a hygieny technologických zariadení. Časť prevádzok predávala potraviny aj po dátume spotreby.

Za menšie priestupky udelili kontrolóri 31 blokových pokút v celkovej sume 1 290 eur. Závažnejšie prípady riešili v správnom konaní. V decembri nadobudlo právoplatnosť 120 rozhodnutí o pokute v celkovej výške 244 600 eur, spresnila správa. Najvyššia právoplatná pokuta dosiahla 13-tisíc eur.

Počet kontrol v jednotlivých krajoch závisel od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ a množstva potravinárskych prevádzok v danej oblasti.

Čítajte viac z kategórie: Zo Slovenska