V Taliansku kúpili pec a za 50-tisíc eur si v Košiciach stvorili „slovenský Neapol“

Samuel si preto spolu s jeho 30-ročnou priateľkou Claudiou založil projekt ClaSa, ktorý do Košíc prináša pravú pizzu ako z talianskeho Neapola. Claudia pritom pochádza z úplne iného pracovného prostredia, korporátneho, avšak tento aspekt sa neukázal ako príťaž, skôr naopak.

Prvotná investícia do reštaurácie predstavovala sumu v hodnote 50 000 eur, kde najvyššiu položku tvorila neapolská pizza pec, ktorú prezývajú Felicita. Mladý pár si pre ňu dokonca bol priamo v Taliansku. Ide zároveň o prvok, na ktorom postavili ich koncept.

„Väčšiu časť finančných prostriedkov som získal od dlhoročného priateľa z detstva, ktorý veril v moje schopnosti a dôveroval môjmu nápadu, časť nákladov sme čerpali z vlastných zdrojov.“ 

„Prepočty návratnosti máme, očakávania by boli, avšak gastro považujem za krehký segment v rámci podnikania, a tak nechcem predbiehať a vyslovovať závery. Nešiel som do nášho projektu s primárnym cieľom zisku, je to o vášni.“

Je tiež rád, že energetická kríza sa ich zatiaľ výraznejšie nedotkla, čo však pociťujú, je zvyšovanie cien surovín od dodávateľov, niekedy aj na týždennej báze. Zatiaľ k navyšovaniu cien ich pizze síce nemuseli pristúpiť, avšak sú si vedomí, že v novom roku ich to určite neminie.

„Dôverovali sme a stále dôverujeme nášmu projektu, každú pochvalu od zákazníkov berieme s úctou a pokorou. Kto neskúsi, nevie, my sme skúsili a pevne veríme, že to nikdy neoľutujeme. ClaSa je jednoducho splnenie detského sna.“

zdroj: ClaSa

Samuel zároveň priznáva, že začiatky podnikania boli spojené aj so značným rešpektom z nového a nepoznaného. „Avšak naše presvedčenie a entuziazmus založiť si vlastné podnikanie v oblasti gastra nás hnali dopredu.“

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Účet už existuje, prihlás sa!

Pre dokončenie platby je potrebné sa prihlásiť.

(Zabudol som heslo)

Prihlásiť sa

Pre odomknutie obsahu zadaj svoj e-mail

Registrácia a platba bude dokončená po zadaní e-mailu.

Overiť e-mail Prihlásiť sa

Máš účet? Prihlás sa!

Staň sa členom Startitup PREMIUM
a získaj neobmedzený prístup.

Predplatné môžeš zrušiť kedykoľvek.

Mesačné predplatné 5,99€

Bez reklám

Prístup k odomknutému článku

Exkluzívne benefity

Celá ponuka / Kód

Nechcem odoberať PREMIUM newsletter a Startitup Group newsletter s obsahom a ponukami Startitup a jeho obchodných partnerov.

Karta

(Zabudol som heslo)

Súhlasím s Podmienkami ochrany súkromia, Podmienkami používania , Všeobecnými obchodnými podmienkami a Podmienkami TrustPay.

V článku sa po odomknutí dozvieš

• Samuel pracuje pri peci ako pizzaiolo a Claudia sa venuje obsluhe
• Do Metropoly východu priniesli koncept pizzerie, aký tu nemá problém sa uživiť
• V ponuke majú nadýchanú pizzu s pripálenými okrajmi
• Je presne taká, akú by si si vedel objednať aj v Neapole

Po odomknutí tiež získaš

• Články bez reklám
• Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom

Nastala neočakávaná chyba, prosím skontroluj vyplnené údaje, alebo skús neskôr.

Platba

Registrovať a zaplatiť

Zabezpečené šifrovaním

Platobné operácie sa odohrávajú na zabezpečených certifikovaných platformách spĺňajúcich tie najvyššie PCI DSS štandardy bezpečnosti.

Zrušiť predplatné môžeš kedykoľvek. Súhlasím s poskytnutím predpaltného a bol som poučený, že odsúhlasením jeho poskytnutia strácam právo na odstúpenie.