Najpredávanejšie jedlo v Bystrici je držková, v Bratislave bôčik, hovorí majiteľka podniku s vysokokvalitným mäsom

Božena Mária Chrenko Kostiviarová vytvorila spolu s tímom koncept tradičnej mäsiarne v modernom poňatí.

„Kedysi bolo bežné, že sa v mäsiarni aj varilo. Chceli sme túto tradíciu priniesť späť, len v modernejšom štýle,“ hovorí.

Mäsiareň sa zameriava na vysokokvalitné mäso s jasným pôvodom. Nájdeš tam aj exkluzívne druhy mäsa, ako je wagyu.

Viac sa dočítaš na našom webe Startitup.sk.